През октомври украинските търговци продадоха около 120 хиляди тона грах на испанския пазар.

Трябва да се отбележи, че това е три пъти по-високо от цифрата за септември: тогава испанските купувачи закупиха малко по-малко от четиридесет хиляди тона от същия продукт.

„Испания е безспорният лидер в закупуването на украински грах тази година и в миналото“, казват експертите. „И за двата сезона испанците изкупиха повече от половината от общия обем на вноса на тази бобова култура.“

Може би факт е, че горещите испанци обичат граховите ястия, добавят продукт към националния деликатес - паела и с удоволствие приготвят любима вечеря от нея - „каталунски грах“.

„Ние просто накисваме граха във вода със стайна температура за цяла нощ, а на сутринта го поставяме в тенджера под налягане, овкусяваме с чесън и добавяме вода. Леко сол и гответе за 40-45 минути, - испанските домакини споделят тайна. - След това в ястието добавяме резени бъркалка, доматено пюре, малко масло и любими подправки. Задушете още 40 минути и се насладете на яденето за вечеря.

Междувременно знойните испански жени се отдават на любимите си с любимото си ястие, украинските търговци също извършват доставки на грах до Йемен и Германия (съответно 22 хиляди и 19 хиляди тона). Не могат без украински грах в Индия, който също купи около 20 тона продукт от украински доставчици миналия сезон.

Според анализатори, този сезон брутният добив на украински грах е около 800 хиляди тона. Това, както казват експертите, ви позволява да генерирате износ в размер на 510 хиляди тона. Какво харесва, Украйна вече е реализирала повече от половината от този потенциал.