Шестдневната мисия се организира от Британския съвет за развитие на земеделието и градинарството (AHDB) с подкрепата на Министерството на международната търговия (DIT) в Мексико, за да помогне за популяризирането на британското свинско месо на този критичен пазар.
По време на посещението, което започва на 5 юли, делегати от мексиканския животновъден сектор ще посетят ферми, месопреработвателни предприятия, супермаркети и водещ специалист в свиневъдството и генетиката.
Програмата ще включва и ден на Great Yorkshire Show, едно от най-големите селскостопански събития, което ще покаже постиженията на фермерите във Великобритания, храните и селските райони, където групата ще има възможност да се срещне с няколко заинтересовани страни от селскостопанския сектор.
Делегацията включва ветеринарни лекари от щата Джалиско, важен търговец на дребно от север на страната, и мексиканските медии, които ще имат възможността да видят на първо място целия процес на производство на свинско месо от ферма до вилица.
Сюзън Морис, старши ръководител на износа на AHDB, заяви, че посещението е невероятна възможност да се покаже британско свинско месо на влиятелни експерти в индустрията на мексиканския пазар.
„Това е фантастична възможност да се подчертае качеството на нашия продукт и да се подчертае високото благосъстояние на нашите животни, строг контрол върху употребата на антибиотици, водещи световни схеми за осигуряване на качество и, разбира се, изключителния вкус и текстура на нашето свинско месо.
В допълнение към посещението на магазини и ферми, ние ще предоставим и преглед на нашата работа в областта на генетиката за размножаване и ще споделим най-добрите практики с нашите посетители “, каза старши мениджър на Обединеното кралство на Съвета за развитие на земеделието и градинарството.