Африканските федерални служители посочиха три вида картофи, генетично проектирани за борба с патогена, който предизвика ирландския картофен глад - екологично чист и безопасен за ядене.

Одобрението от Агенцията за опазване на околната среда на САЩ и Американската администрация по храните и лекарствата в края на миналата седмица дава разрешение на JR Simplot със седалище в Айдахо да засади картофи тази пролет и да ги продаде през есента.

Компанията заяви, че картофите съдържат само картофени гени и че устойчивостта към късно гниене, болестта, която предизвика ирландския картофен глад, идва от аржентински сорт картофи, който естествено създаде защита.

В Южна Америка, откъдето идват съвременните картофи, дивият му прародител все още расте.

Три сорта - Russet Burbank, Ranger Russet и Atlantic. Преди това бяха одобрени от Министерството на земеделието на САЩ. И трите сорта „имат същия вкус, текстура и хранителни качества“ като обикновените картофи, заяви говорителят на Simplot Дъг Коул.

Късното гниене процъфтява при по-влажни условия, което доведе до гладуване на ирландски картофи през 1840-те. Картофът беше основна храна, но всичко изгни на полето. Историческите записи сочат, че около милион души са умрели от глад и болести, а броят на ирландските имигранти може да е достигнал няколко милиона.

Картофите сега се считат за четвъртата основна хранителна култура в света след царевица, ориз и пшеница. Късното гниене продължава да бъде основен проблем за производителите на картофи, особено в по-влажните райони. Фунгицидите се използват от десетилетия за предотвратяване на заболяването.

Генетично разработеният картоф намалява наполовина употребата на фунгицид.

• Ранните цени на картофите в Украйна паднаха до най-ниското си ниво от 3 години насам.
• В индийския Бенгал проливен дъжд унищожи почти цялата реколта от картофи.
• По-рано писахме, че в Украйна се появяват чуждестранни млади картофи.
• Президентът на НБУ Минет Бътърс заяви, че Великобритания може да се сблъска с нереалистичен недостиг на картофи.