Според глобалната консултантска компания Ipsos Consulting поради избухването на африканска чума по свинете Виетнам ще се сблъска с дефицит от свинско месо от 500 000 тона от юли 2019 г. до февруари 2020 г.

Дефицитът ще бъде равен на 20 процента от общото търсене на свинско месо във Виетнам от юли до лунната Нова година на Tet, която пада на февруари 2020 г., съобщиха от компанията.

Виетнам отряза 2,6 милиона прасета в резултат на неизлечима болест, която изригна в 60 от 63 провинции и градове на страната. Считано от юни, общият брой на свинете в страната е намален с 30 процента в сравнение със същия период на миналата година.

В доклада се казва, че малките животновъдни стопанства са били най-засегнати поради липсата на превантивни мерки и биобезопасност.

Търсенето на свинско месо намалява, тъй като хората временно намаляват консумацията си. Много семейства, ресторанти и производители на храни също замениха свинското месо в своите диети и менюта с домашни птици и други добитък.

Въпреки че търсенето ще продължи да намалява, предлагането ще спадне още повече. В резултат на това на пазара ще се появят четири различни тенденции: увеличение на вноса на свинско месо и цените на свинско месо, както и увеличаване на търсенето на марково свинско и други видове месо.

Според виетнамската митница, Хо Ши Мин внася четири пъти повече свинско месо през първите шест месеца в сравнение със същия период на миналата година. Предприятията похарчиха около 7 милиона долара за внос, около 4000 тона от които са замразено свинско.

Това бяха предимно продукти от САЩ, Канада, Испания, Германия и Полша. Увеличението на вноса, както и фактът, че домакинствата не се осмеляват да възстановят добитъка, ще продължат да натискат цените на свинското месо и да влияят на индекса на потребителските цени от днес до първите месеци на 2020 г., посочват виетнамските митници.