Азиатският боб или мънг боб, както се нарича още, може да се превърне в печеливша ниша за реколтата на украинските фермери. Какво кара фермерите да се откажат от такъв печеливш проект?

Масовите плодове са като малки бобчета. В азиатските страни мънгът е изключително популярен: той е част от супи, основни ястия, а китайската юфка, наречена фукоза, се прави от нейното нишесте. Както на вътрешния пазар на страната, така и в чужбина, търсенето на каша непрекъснато се увеличава.

Основните аргументи "против" отглеждането на азиатски боб, украинските фермери наричат ​​липсата на зонирани сортове. Тези сортове, внесени от Таджикистан и Узбекистан, не понасят климата на основната територия на страната. Приемливи условия за отглеждането им има само в южната част на Украйна. Пролетните студове на растението се понасят слабо и някои от тях умират. Степните и лесостепните зони не са много подходящи за отглеждане на манга. Добра реколта може да се получи от нея само в знойни години. Ако лятото е прохладно, бобът не узрява, шушулката не е достатъчно пълна.

Експертите прогнозират, че кашата ще придобие все по-голяма популярност в света. Особен интерес представляват ястията от разсад, които са много полезни. Разсадът съдържа голямо количество витамини В и С, както и минерали.