Малките сортове грозде, характеризиращи се с малък брой семена или меката им структура, обединени от общото име кишмиш, въпреки по-малко представителния си вид в сравнение с сортовете с едри плодове, са по-ниски на вкус и понякога превъзходни, особено ако присъстват на вкус отчетливи мускатни нотки. Отличен пример за казаното е руският хибрид Русбол, известен още като стафида Мираж, характеристиките и земеделските практики на които са описани в този преглед.

История на селекцията на гроздето

Русболът вече е хибрид на средна възраст. За първи път е получен през 1972 г. на базата на Всеросійския научноизследователски институт по лозарство и винопроизводство Й. И. Потапенко (Новочеркаск, област Ростов). Освен руски животновъди, в работата участваха и български учени, които определиха името на плода на техните трудове.

Знаете ли В името на хибрида Русбол се комбинират първите срички на двата народа, участващи в създаването му - руснаци и българи.

Целта на селекционната работа беше да се получи високодобивен меко-семенен сорт грозде с универсално предназначение с добра устойчивост на замръзване. От повече от триста „кандидати“ двама бяха окончателно избрани за кръста:

1. "Върховният безсеменен" - украински най-висок клас, от своя страна получени от кръстосване на четири сорта: червен мускат Де Мадейра и бял Халил, както и много древно европейско грозде Мадлен Анжевин и средноазиатски сорт Ак Якдона;
2. „Запишете Villar 12-375“ или „Villar Blanc“ - хибрид на френско развъждане, създаден по сложна генетична формула с участието на синята Лабруски (познаваме се по-добре като Изабела), американската скала (Vitis Rupestris) и Берландиер и някои други сортове.

През следващите няколко десетилетия от размножаването хибридът непрекъснато се усъвършенства и усъвършенства, за което животновъдите от Руската федерация полагат много усилия.

Описание на сорта Русбол

Русболът може да бъде описан като ранно узрял трапезен сорт бяло грозде с меки кости и малки, но много вкусни плодове.

Характеристики на степента

Морфологичните и техническите характеристики на хибрида са, както следва:

Описание на гроздове и плодове

Що се отнася до самото грозде, основните му характеристики са дадени по-долу:

Предимства и недостатъци на гроздето Русбол

• В Русия Русбол уверено се нарежда сред петте най-добри стафиди от сортове грозде, което се улеснява от такива предимства на хибрида пред неговите колеги като:
• висока устойчивост на замръзване, което ви позволява да отглеждате тази топлолюбива култура като цяло, дори в такива по-студени райони като Сибир и в по-топлите климатични зони, като освобождавате притежателя от притеснения с организирането на подслон лози за зимата;
• много висока и стабилна продуктивност (Русбол е наречен „лозар самоубийство” сред лозарите, поради което на всяко от издънките му се образуват много гроздове);
• бързо възстановяване в случай на измръзване или неграмотно подрязване (хибридът е чудесен за начинаещи, които нямат умения да формират лози);
• не е необходимо да се монтира висока асма (с ниска жартиера може да се получи висока доходност);
• високо съдържание на захар в горски плодове;
• меки кости, благодарение на които гроздето може да се дава на малки деца без страх, без страх, че те ще се задавят;
• добра устойчивост на гъбични заболявания на лозата, по-специално, гниене, оидиум, мана;
• големи гроздове, което за сортовете рапица е рядко;
• голям брой цветя, което позволява използването на хибрид като опрашител за други по-малко активно цъфтящи сортове;
• ранно узряване;
• добро вкореняване;
• съвместимост с всякакъв вид запаси;
• непретенциозност, липса на проблеми с напускането;
• ниска податливост към атаки на оса, което ви позволява да отглеждате добра реколта без защита от четка със специални мрежи;
• универсално предназначение: плодовете могат да се използват както за прясна консумация, така и за производство на стафиди, вино, компоти и конфитюри.

• Русбол също има недостатъци. Сред тях трябва да се нарече:
• дребноплодни (представянето на гроздето е по-ниско от по-благородните сортове трапезно грозде);
• ниска транспортируемост;
• посредствен вкус (липса на собствен изразен "букет");
• наличието на рудиментарни семена, което е неизгодно да отличава хибрида от другите сортове стафиди и намалява качеството на стафидите, приготвени от него;
• твърде много четки, с които храстът не е в състояние да се храни, което изисква градинаря допълнителни усилия за нормализиране на гроздовете и премахване на излишните яйчници;
• сравнително ниска сила на растеж;
• склонност към гниене и напукване на горски плодове с неправилно поливане или излишна влага по време на плододаване.

Разновидности на този хибрид

В допълнение към „класическата“ версия на „Русбол“, руските животновъди са развъдили няколко модифицирани разновидности на този хибрид, най-известните от които са „Русбол подобрен“ и „Рускал мускат“.

Знаете ли От 70 милиона тона грозде, които се отглеждат в света всяка година, не повече от една десета се консумира прясно, само 5% се използва за стафиди. Всичко останало е суровината за приготвяне на вина и коняци.

Какво е добро "подобрен Русбол"

Тази модификация на стафидата от Мираж е била отгледана в същия изследователски институт като основния хибрид, чрез кръстосването й с Villar Blanc и допълнително с друго дете на учени от Новочеркаск - бялото грозде Delight повишено натрупване на захар, отлична устойчивост на замръзване и много ранен период на зреене.Хибридът в резултат на подобно подобрение наистина има редица предимства в сравнение с основната форма, но експертите отбелязват и някои характеристики, които правят Rusbol Improved по-нисък от неговия прародител.

Сравнителните характеристики на основния и подобрен Русбол са дадени в таблицата:

Сравнявайки тези два вида стафиди, повечето експерти обаче отбелязват, че единствената забележима разлика между тях е по-бързото съзряване на подобрения хибрид, всички останали параметри се различават леко.

"Мускат мускат" - специална стафида

Селекционерите от сорт мускат „Русбола“ от VNII VIV тях. Й. Потапенко е получен чрез кръстосване на основната версия с бяло трапезно грозде „България устойчива“, което от своя страна е подобрена модификация на сорта „България“ поради добавянето на „Мускат де Сен Вале“ към генетичната му формула.Сравнявайки родителската и модифицираната форма, можете също да разграничите характеристиките, по които първото е второ, а второто и обратно. Под формата на таблица те могат да бъдат представени, както следва:

Знаете ли В превод от арабски език „кишмиш“ буквално означава „изцедено, изцедено грозде“, тоест, просто казано, стафиди. Така легендата, че в тази дума е заложена думата „мишка, мишка!“, Която в древни времена производителите прогонвали гризачи от малки и сладки плодове, няма научна основа.

Характеристики на засаждане и отглеждане на хибрид

Стафидите от Мираж се засаждат съгласно стандартните правила за всяко грозде:

• за лозата е необходимо да се избере най-осветеното място, защитено от чернови и северния вятър (например до южната страна на къщата);
• максимално допустимата близост на подземните води до земната повърхност е 4–5 m, в противен случай дълбоките корени на лозата ще изгният в условия на прекомерна влажност (ако не е възможно да се избере място на хълм за разсад, е необходимо да се осигури система за отводняване на водата);
• идеалната почва за гроздето е чернозем с неутрално или слабо киселинно ниво на pH, пясъчник е разрешен, но глинести тежки почви не са подходящи за грозде;
• Можете да засадите лоза през пролетта или есента, но практиката показва, че пролетните разсад вкореняват много по-добре.

Важно! Когато засаждате грозде през есента, е важно да изчислите времето по такъв начин, че до момента на първите студове лозата да е вече в земята поне два месеца, в противен случай храстът няма да има време да се вкорени и може да замръзне.

Схемата за кацане е следната:

1. Изкопайте дупка с дълбочина 100x100 cm.
2. Поставете дренажен слой (например фин чакъл, отсявки или счупена тухла) на дъното на ямата, а отгоре добавете малък слой черна почва, смесена с хумус и универсални минерални торове (например суперфосфат, карбамид, калиев сулфат).
3. Огледайте разсада, отстранете повредените корени, съкратете здравите с няколко сантиметра.
4. За по-добро вкореняване потопете корените на разсада в пулпата, приготвена от вода, глина и хумус, и оставете за известно време, докато веществото изсъхне.

5. От плодородната земя направете малка могила на дъното на ямата.
6. Поставете разсад в ямата, така че корените му да се разминават по склоновете на могилата в различни посоки. Уверете се, че кореновата пета е насочена на юг и кореновата шийка не достига повърхността на ямата с 5-7 cm.
7. Поставете в ъгъла на ямата вертикално подрязана пластмасова тръба с дължина 120–140 см за поливане на младата лоза.
8. Покрийте ямата с пръст, оставяйки около 20 см на повърхността.
9. Инсталирайте пръстен от плътен материал с височина 20 см около стъблото на лозата (можете да използвате изрязана пластмасова бутилка), така че разстоянието от стъблото до вътрешния диаметър на пръстена да е 5–6 cm.
10. Напълнете пръстена с фин чакъл или отпадане. След две години пръстенът може да бъде премахнат, през това време той ще позволи на храста да образува по-силна коренова система и да го предпази от освобождаване на слаби странични издънки.
11. Уплътнете земята.
12. Поливайте обилно кръга на багажника, като внимавате да не намокрите лозата.
13. Когато водата се абсорбира, покрийте почвата около разсада с мулч (торф, дървени стърготини, дървени стърготини или слама).

Описание на грижата за грозде "Rusbol"

„Русбол“ се различава от много други сортове и хибриди по своята непретенциозност, но стандартните правила за грижа за лозата трябва да бъдат известни на лозаря и трябва стриктно да се спазват. Само в този случай може да се очаква висока доходност.

Поливане и подхранване

Честото и бедно поливане на грозде е основната грешка, която правят неопитни градинари. Дългите и мощни корени на лозата могат да се справят без изкуствено напояване, като се задоволят с валежи и вода, извлечена от дълбините на почвата. Изключение правят само младите разсад, но за тях също е важно водата рядко да влиза, но в големи количества.Също така е много важно да се предотврати попадането на влага по листата, стъблата и ствола на храста, от които гроздето започва да се влияе от различни гъбични инфекции. За тези цели през първите две години разсадът се полива през изкопана в земята тръба, за възрастна лоза е най-добре да се изкопаят специални окопни окопи около храста.

Важно! По време на цъфтежа гроздето не трябва да се полива или опложда. Също така, излишната влага е неприемлива през периода на плододаване, това води до напукване на плодовете.

Схемата за поливане на гроздето е показана в таблицата:

Гроздето дава високи добиви на плодородни почви, но може да се отглежда доста добре и в бедни земи. Подхранването на храстите, разбира се, е необходимо, но с това не трябва да се злоупотребява, тъй като недостигът на хранителни вещества от лозата се прехвърля по-лесно от тяхното излишък.

Първата горна дресировка на гроздето се извършва на третата година след засаждането.

Видео: Как да храним гроздето след цъфтежа

Органичните и минерални торове се редуват за подхранване. Като органични вещества е най-добре да се използва оборски тор или изгнил компост. Що се отнася до минералното торене, те трябва да се прилагат 2-3 пъти през сезона: в началото на вегетационния период, на етапа на полагане на плодовете и около 20 дни преди прибирането на реколтата, докато азотният компонент (например карбамид) се включва само по време на първото подхранване. В бъдеще се въвеждат само калиеви и фосфорни торове, така че храстът изпраща основната жизненост на полагането на плодове, а не на образуването на зелена маса.

Нормализирането на Русбола в гроздове

Един от основните проблеми на стафидата Mirage е прекомерното задръстване с плодови четки. Тъй като те се формират по 1–2 на всеки издънка и в същото време на етапа на зрялост стават много трудни, такова изобилие от реколтата представлява сериозна заплаха за лозата.

Поради тази причина допълнителните издънки и съцветия от Русбол трябва да бъдат премахнати.Докато младите издънки растат до 7-10 см (3-5 листа), храстът елиминира прекомерното сгъстяване и внимателно следи четките. Повече от две гроздове не трябва да се засаждат на клон, още по-добре е да оставите едно, най-голямото и най-близко до основата - в този случай вероятността издънката да се откъсне под тежестта на гроздето е минимална.

Когато напускате два клъстера, трябва да се уверите, че те не са в непосредствена близост един до друг. В някои случаи, ако четката е много голяма, можете дори внимателно да премахнете част от яйчниците (горната част на съцветието), това ще ускори зреенето, ще предотврати лющенето и ще подобри качеството на реколтата.

Важно! Здравият възрастен гроздов храст Русбол може успешно да образува не повече от 45 гроздове, въпреки че оптималното натоварване се счита за между 30 и 40.

Образуване на храсти

„Русболът“ дава добри плодове както на младите, така и на миналогодишните издънки, като същевременно дава доста добър растеж (особено при присаждане на хибрид върху енергично грозде). Като се вземе предвид масовото образуване на гроздове, включително в основата на издънката, за тази лоза е за предпочитане къса или средна резитба: в първия случай издънките се съкращават до 2-3 пъпки, във втория - от 6 до 8 очи.Стафидата Mirage може да се отглежда на високи опори със средни или къси „ръкави“. По време на подрязването, в последния случай се избират 3-4 от най-силните издънки, всеки от които оставя от 12 до 16 пъпки, така че общият брой на плододаващите очи трябва да бъде 30–45 парчета, което съответства на правилната нормализация на гроздове.

Ваксинация

За да може Русбол да образува по-силен и висок храст, много фермери използват ваксинация на хибрид върху други сортове грозде. Поради своята издръжливост и непретенциозност стафидите от Мираж пускат корен на всякакви подложки, така че изборът им на практика е неограничен. Като се има предвид целта на ваксинацията, основното качество, чрез което трябва да се определи запасът, не е устойчивостта на замръзване или устойчивост на болести (за хибрид те не са проблем), а силата на растеж, именно в Русбол оставя много да се желае.

Вижте характеристиките на отглеждането на такива сортове грозде:

Как да се подслоним за зимата

Едно от основните предимства на стафидата от Мираж е способността да понася доста тежки студове без специален подслон, което позволява на градинарите, отглеждащи грозде в умерената зона, да не отстраняват лозата от нейната опора за зимата. Многогодишните издънки на хибрида са толкова устойчиви на студено време, че могат да се възстановят и дават плодове дори при много тежки измръзвания.Въпреки това, младите разсад, особено в случай на есенно засаждане, все още трябва да бъдат покрити за зимата. Това става по стандартната процедура:

• лозата трябва да се отстрани от опората и да се постави на земята;
• за да прикрепите издънките към земята, можете да използвате телени шипове или всякакъв подходящ товар;
• отгоре на лозата е облицован дебел слой мъртви листа, окосена трева, торф, дървени стърготини или друга органична материя;
• в допълнение, можете да покриете гроздето с репей или парцали;
• подслонът е прикрепен към земята с тухли или друго потисничество, така че конструкцията да не се срути под порив на вятъра;
• след като снегът падне върху изградения заслон, препоръчително е да се помете най-голямата снежна валя;
• по време на затоплянето е важно да се раздели коричката и черешката върху гроздето, за да се осигури постоянна циркулация на въздуха вътре в заслона.

Болести и вредители

Устойчивостта на Русбол към гъбични инфекции е толкова голяма, че много градинари не използват превантивни лечения при отглеждане на грозде. Ако обаче на територията, където са засадени храстите, има патогенна гъбичка (например засяга лозата в съседна зона), за да се предотврати заразяване, тази процедура все още си струва. Това се прави на 3-4 етапа, а именно:

• в края на зимата, докато пъпките все още не са се образували;
• преди цъфтежа;
• след цъфтежа;
• на етапа на полагане на плодови четки.

Фунгицидните препарати се използват за обработка - системни, контактни или комбинирани, например:

Изборът между тези средства зависи от вида и нивото на заплаха.

Що се отнася до вредителите, за Русбол най-опасните са:

• кърлежи - грозде, паяжина и филц (гроздов сърбеж);
• филоксера (гроздова листна въшка);
• Tortricidae;
• гроздова бълха.

За превантивни цели, в началото на май ("на петия лист"), лозата може да се третира с инсектициди и акарициди:

• срещу насекоми по грозде такива препарати като Actellik, Mitak, Oksikhom, Fastak, Khomus;
• „Алиът“, „Сунмайт“, „Неорон“, „Плантафол“, „Искра-М“ са ефективни за борба с кърлежите;
• "Фуфанон-Нова", "Искро двоен ефект", "Талстар" и други универсални препарати притежават системно действие срещу насекоми и кърлежи.

Важно! От съображения за безопасност всяко профилактично или терапевтично лечение на лозата с пестициди трябва да приключи не по-късно от месец преди прибирането на реколтата.

Отзиви