Орлови нокти е храст със специфичен вкус на горски плодове. Може да се наблюдава все по-често в градински парцели, тъй като не е примамлив в грижите и дава добра реколта, за което получи положителни отзиви от много градинари. Към днешна дата са известни повече от 200 разновидности на това растение. Този преглед говори за основните качества на сорта Bakcharskaya и как да го отглеждате.

Описание на сорт орлови нокти Bakcharskaya

Бакчарска орлови нокти развъждана в северния регион. Това допринесе за факта, че храстът на такова растение е в състояние да оцелее и да даде качествена реколта в сурови климатични условия.

Знаете ли При оптимални условия храстите на орлови нокти могат да дават плодове до 120 години.

История на селекцията

Сортът Bakcharskaya е отгледан чрез селекция в крепостта Бакчарски на северното градинарство, сега FSUE Bakcharsky (село Bakchar, област Томск). Появява се в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия през 1987 г. Не трябва да се бърка с сорта Bakcharskaya юбилей, който принадлежи към второто, по-късно поколение орлови нокти от Bakchar.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Този сорт има следните характеристики:

• среден по големина храст до 1,5 м висок, с разхлабена полукръгла корона с диаметър 1,2–1,4 м;
• силно растящи клони, прави; едногодишните стъбла са светлозелени на цвят, а плодоносните клони са с дебел, кафяв (антоцианин) цвят;
• листата са сиво-зелени, дълги, закръглени, с ворсинки по повърхността;
• доста големи цветя, те са разположени по двойки в ъглите на листата и в краищата на клоните.

Плодовете на този сорт имат следните характеристики:

• плодовете са едри, с тегло 0,8–1 g, диаметър 2–2,3 cm, лилаво;
• кожата е трайна, средна дебелина, с восъчно покритие;
• пулпът е сочен, еластичен, сладко-кисел вкус, храна степен 4,5 от 5;
• узряване на средно късни плодове, идващи в края на юни;
• добивът е около 2–3,5 кг плод от един храст.

Характеристики на състава:

• плодовете съдържат витамини - A, B1, B2, C, K, PP;
• макро- и микроелементи - калий, калций, натрий, магнезий, фосфор, йод, мед, желязо;
• органични киселини - янтарна, ябълчена, лимонена, оксалова;
• все още в пулпата има захароза, глюкоза, фруктоза, отговорни за сладостта на плодовете, флавоноиди, антиоксиданти, танини и пектинови съединения.

Предимства и недостатъци на сорта

• Този сорт има следните предимства:
• висока устойчивост на замръзване (кореновата система може да издържи -40 ° C и издънки до -50 ° C);
• имунизиран срещу болести и излагане на вредни насекоми;
• macrocarpa;
• не се руши;
• плододаването настъпва на втората година след засаждането, като с всяка следваща година добивът се увеличава;
• средно 2-3 храсти плодове могат да се берат от храста и при правилни грижи и оптимални климатични условия (достатъчно светлина и влага) добивът нараства до 3,5–4 кг;
• пълната производителност продължава около 20 години;
• имат добра транспортируемост, лесно пренасят транспорт до 300 км;
• горски плодове съдържат голямо количество витамини и хранителни вещества;
• листата и цветята имат антимикробни, антисептични свойства;
• плодовете са широко използвани не само в готвенето, но и в традиционната медицина.

• Въпреки всички предимства, сортът има следните недостатъци:
• лошо понася места с влажна почва;
• самоплодни, за добра реколта се нуждаят от опрашители;
• в сухия сезон, без подходящо поливане, плодовете могат да са леко горчиви.

Селскостопанска технология

Правилата на селскостопанската технология включват - правилният избор на обекта, характеристиките на засаждане на разсад на постоянно място, по-нататъшни грижи за растенията, опрашване, борба с неразположения и вредни насекоми, формиране на короната, подготовка за зимуване.

Важно! По-добре е да закупите разсад на две години, със затворена коренова система (в саксии или контейнери) и само от надеждни доставчици със съответните сертификати. Ако растението има отворена коренова система (ACS), е необходимо да се вземат всички мерки, за да се предотврати изсушаването на корените (най-добре е да го увиете с влажна кърпа и да поставите в найлонов плик).

Избор на седалка

При търсене на територията за засаждане на култура орлови нокти трябва да се вземат предвид следните фактори:

• мястото трябва да бъде избрано плоско или с лек наклон, добре осветено и защитено от силни ветрове;
• почвата е изчистена от плевели и трева;
• почва с умерена влажност и подземни води не по-висока от 1,5-2 m от повърхността на билото;
• растението предпочита глинеста с неутрална киселинност, но може да расте на почви, различни от структурата, с изключение на пясъчните.

Кацане и грижи

Най-доброто време за засаждане на разсад е есента или началото на пролетта преди началото на вегетативния период. И преди това е необходимо да се подготви площадката за кацане по този начин:

1. Премахнете плевелите с корени, изкопайте земята. Можете да копаете дупки предварително (за 3-4 дни, след това почвата ще се утаи добре), размерът им е диаметър 40 см и дълбочина 40 см, добавете плодородна почва (изгнил компост, около 10 кг). Разстоянието между редовете е 2,5–3,5 m, а между дупките 1,5–2 m.
2. В деня на засаждане изсипете суперфосфат (40 g), дървесна пепел (300 g).
3. Спуснете разсада в яма, поръсете с пръст, леко подправете и залейте с вода (10-12 л).
4. От три години не се прилагат лекарствени торове, просто трябва да наторите почвата под храстите с органична материя (в суха форма или с разтвор 2:10). След определеното време химикалите (калиев сулфат 25 g и двоен суперфосфат 50 g) се въвеждат чрез дисперсия, докато земята трябва да бъде изкопана.
5. Горната превръзка трябва да се извършва на няколко етапа; първият път - когато растението цъфти и плодовете започват да се залагат, вторият - когато културата узрява. Растението трябва да се полива два до три пъти седмично (особено ако сезонът се окаже сух, в други случаи, ако е необходимо, по време на цъфтеж, яйчник и узряване на плодовете). 10 л вода са достатъчни за един храст.
6. Освен това е необходимо да се извърши превантивна работа, да се плеви, да се оре земята, да се изследва орлови нокти за наличие на вредни насекоми и симптоми на заболявания.

Функции за опрашване

Този сорт е самоплоден, за да получи добра реколта, той се нуждае от опрашители (пчели, пчела). Също така плододаването се увеличава значително, ако наблизо растат орлови нокти с едно и също цъфтене и зреене. Тя може да бъде сортове Amphora, Lazurnaya, Nymph, Pavlovskaya, В памет на Gidzyuk.

Контрол на вредители и болести

Сортът Bakcharskaya е имунизиран срещу болести и вредители, но все още съществува възможност за инфекция и атаки на вредни насекоми:

1. Брашнеста мана - гъбична болест, тя се проявява като бяло покритие върху зеленината. След като гъбата се разпространява по целия храст, а високата влажност допринася за неговото развитие. Необходимо е да се преборите с това заболяване с помощта на препаратите "Кумулус", "Роврал". Народни средства: 1% бордо течност, меден сулфат.
2. Tuberkulyarioz - инфекциозно гъбично заболяване. Появява се кафяви или червеникави грудкови петна по багажника на растението. Засегнати са предимно младите издънки и годишните израстъци, ако болестта се пренебрегне, храстът умира (изсъхва). За борба с тази инфекция можете да използвате разтвори на препаратите "Khometsin", "Topsina M"; Засегнатите клони трябва да бъдат отрязани до корена и да изгорят.
3. листни въшки - малки насекоми, дължина на тялото 2 мм, светло зелено. Те имат силни хоботки, чрез които листата и младите стъбла се пробиват, като изядат сока си. В резултат на това те отделят течност, която привлича други вредители. Те също са носители на инфекции. Атака в големи колонии. Ларвите се полагат върху листата и издънките на растението. Можете да се справите с тези вредители с помощта на препарати "Актара", "Фитоверм", "Искра", "Танрек".

За да се запази храстът и да се получи добра реколта, трябва да се извърши навременна превантивна работа: плевене, изкопаване на почвата, отстраняване на повредени клони и листа.

Изрязване и оформяне на короната

В продължение на няколко години храстът дава добър растеж на издънките, което води до неговото сгъстяване. В тази връзка светлината не прониква дълбоко в храста, добивът намалява, плодовете губят своето представяне и стават безвкусни, развиват се болести. За да се избегнат тези нежелани последствия, е необходимо всяка есен да се подстригва и оформя короната по този начин:

• изрежете сухи, счупени, повредени от болести или издънки вредители;
• плодоносни клони, които са на повече от 10 години, отрязани в основата, без да оставят пънове;
• непродуктивни стъбла също могат да бъдат отстранени;
• скъсявайте здравите силни издънки с една трета.

Зимуване

Друга особеност, която отличава сорта Bakcharskaya, е неговата устойчивост на замръзване, така че храстът не изисква подслон за зимата. Всичко, което е необходимо, е да извадите падналите листа изпод храста, плевелите и плевелите заедно с корените, да копаете почвата. Кореновата система може да бъде покрита с мулч (слама, сено, дървени стърготини) или изгнил компост. Също така, за превенция е препоръчително растението да се напръска с разтвор от 1% бордоска течност.

Знаете ли Много видове орлови нокти са декоративни; плодовете им са червени и жълти, съдържат токсични вещества, опасни за човешкото тяло. А сортовете със сини и лилави плодове са годни за консумация, те се използват в готварството и медицината.

Беритба и транспортиране на реколтата, срок на годност на горски плодове

Поради факта, че плодовете имат гъста кора и се държат добре на клони, много е удобно да ги събирате. Беритбата е по-добра при сухо време, сгъване в малки кошници. Също така орлови нокти понасят добре транспорта, без да губят външния си вид.

Плодовете могат да се съхраняват пресни в продължение на 5-7 дни на тъмно и сухо място при температура на въздуха от + 5 ° С. Възможно е също да замразите или приготвите домашни препарати (конфитюр, конфитюр, плодови напитки, течности).

Bakcharskaya орлови нокти има оригинален вкус, който много хора ще харесат. А плодовете, поради полезните си свойства, ако се консумират редовно, ще укрепят имунната система. И ако по време на отглеждането да извърши правилна грижа за храста, той със сигурност ще благодари за добра реколта.