Tinder гъбички сярно жълто се отнася до гъби, полезни за консумация от човека. Той е много популярен в гастрономията, готвенето и медицината. Плодовото тяло на гъбата трън се характеризира с оригинален вкус и има диетични свойства. За дърветата този вид се счита за фатален. Паразитира върху растенията, като взема от тях всички полезни вещества.
Полипор сярно жълт, снимка и описание
Външният вид на гъбата малко прилича на притока на зачервена лава, която изсъхва по дърветата. Плодовото тяло на гъбата е конгломерат от псевдо-капачки.
Знаете ли Преди изобретяването на кибрит, изсушена гъбичка от гъдели се използва като запалимо средство.
Тоест, на обща основа се образуват вентилаторни елементи. Младите полипанти се характеризират с гладки ръбове, които при стари индивиди стават по-тънки и стават вълнообразни. Чадърът на гъбите е оранжев, с лек розов нюанс. С възрастта сянката става по-бледа. Ако погледнете снимката, диаметърът на псевдокапаците варира от 15 до 45 см. Дебелината на всяка формация достига 2–5 см. Средното тегло на гъбата е 5–10 кг.
Плодовото тяло на долната част се характеризира с тръбна структура. Дебелината му не надвишава 5 мм. Младите гъби имат фино пореста структура на тръбния слой. Основният цвят е сиво-жълт. Други характеристики на описанието включват:
- целулоза от светло жълт нюанс. Има богат аромат и кисел вкус;
- бледожълтите спори имат гладка повърхност и елиптична форма;
- покритието на плододаващото тяло се характеризира с кремообразен пух;
- младите гъби отделят жълтеникава течност, която се натрупва по повърхността им.
Други имена на сортове:
- пилешка гъба;
- дървесно пиле.
Систематичността и изменчивостта на гъбата
Таксономията на сорта е следната:
- Отдел - Basidiomycetes.
- Клон и клас - Agaricomycetes.
- Поръчка - Polypore.
- Семейство - Фомитопсис.
- Род - Летипор.
- Изглед - Laetiporus sulphureus.
Променливостта на сярната жълта треска е, че телата за плододаване на възрастни стават по-бледи. Буквално 4-5 седмици след узряване гъбите придобиват сив нюанс.
Къде се прави жълто-сяра
Гъбичката на гъбичките от сянка жълто предпочита да расте на повърхността на дърветата, не високо от земята. Може да се намери и на пънове от твърда дървесина: бреза, липа, елша, топола и дъб. Често расте на плодни дървета, които растат в градината. Мнозина се интересуват от въпроса къде се среща този вид. Най-често можете да я видите в горите на Русия, Украйна и други европейски страни. В редки случаи расте в Северна Америка. Развитието на гъбата е дълго. Периодът на плододаване е от май до септември.
Важно! Гъбите, които растат на иглолистни дървета, се считат за отровни. Следователно те не могат да се консумират.
Условна ядливост
Можете да ядете само млади тенджери. Използват се за пържене, мариноване или мариноване., Първо гъбите се измиват под течаща вода и се накисват в солена вода за 1-1,5 часа. След това се варят или задушават за около 40-60. Когато тинът е готов, той се използва за приготвяне на сосове или кайма.
Такива ястия са добро допълнение към месото, рибата и елдата., В повечето европейски страни този сорт гъби се използва във вегетарианската кухня, тъй като прилича на пилешко филе по вкус и текстура. Ако желаете, можете да замразите реколтата и след това да готвите различни ястия от нея.
- Ако използвате гъбички с тънък цвят сярно жълто в големи количества, тогава човек може да прояви симптоми на хранително отравяне:
- гадене;
- повръщане;
- виене на свят;
- слабост.
Често при деца се появяват и други симптоми: нарушена координация и зрителни халюцинации. Ако не искате да предизвикате отравяне или алергии, трябва правилно да съберете гъбичките от прах, Не можете да вземете тези, които растат на иглолистни дървета или имат тъмен нюанс.
Знаете ли Древните племена от Северна Америка са използвали гъбички от трън, за да общуват с душите на мъртвите. Наричали го също пилешко дърво.
Медицинска употреба, лекарствени свойства
- Лечебните свойства на сярно жълтия прах са следните:
- Подобряване на сърдечно-съдовата система.
- Понижаване на кръвната глюкоза, което помага да се регулира захарта и да се намалят симптомите на диабет.
- Помощ при запек, т. Има слабително свойство.
- Укрепване на имунната система.
- Ускоряване на регенерацията на тъканите.
- Елиминиране на симптомите на пептична язва на храносмилателната система
- Провокира смъртта на бактерии, които допринасят за развитието на гастрит.
- Лечение на туберкулоза.
- Дефицит на витамини.
Ползите от продукта имат положителен ефект върху здравето на мъжете, Използването на гъбички от тиндер им помага да се отърват от импотентност и простатит. Ако жените ядат гъби, тогава полезните ензими ще помогнат за намаляване на симптомите на менопаузата.
В медицината употребата на сярна жълта тръна е доста често срещана. Тъй като съдържа огромно количество полизахариди, може да намали развитието на ракови тумори, Наличието на глюкани помага за неутрализиране на тежки метали. Този сорт гъби се използва като основна съставка за мехлеми и тинктури, които се характеризират с противовъзпалителни ефекти. Също така от него се приготвят антибиотици.
Рецепти за традиционна медицина
Често рецептите за гъбички с трън се използват за лечение на белодробни заболявания, Това ще изисква 1 супена лъжица. л. гъбен прах (първо трябва да изсушите гъбите, а след това смилате в хаванче) и 200 мл преварена вода (температура от + 30 ° C до + 35 ° C).
Процесът на готвене е както следва:
- Смесете вода и прах.
- Гответе на водна баня за 30 минути.
- Оставете да се охлади на стайна температура.
Трябва да използвате сместа 4 пъти на ден за 1 супена лъжица. Прилага се за една седмица по време на признаци на пневмония или бронхит. Срокът на годност на сместа е 3-4 дни. Да се съхранява на стайна температура.
Ако имате рани или язви по кожата си, тогава тинктура от гъбен прах ще ускори заздравяването им.
Процесът на готвене е както следва:
- Смесете 2 части прах и 150 мл алкохол или водка.
- Изсипете сместа в непрозрачен съд и покрийте.
- Поставете на тъмно място при стайна температура за 14 дни.
- Прецедете инфузията.
Прилагайте приготвеното лекарство върху засегнатите участъци от кожата 2-3 пъти на ден. За удобство можете да излеете тинктурата в контейнер със спрей. Трябва да се съхранява в хладилник за не повече от 7 дни
Ако страдате от хроничен запек, тогава отвара от гъбички от трън ще помогне да се справите с тях.
Можете да го приготвите по следния начин:
- Смесете 1 с.л. гъби и 500 мл вряла вода.
- Сложете съставките в тиган и доведете до кипене.
- Направете огъня по-малък, след това трябва да готвите сместа за 30 минути.
- Увийте съда с топли дрехи и оставете за 2-3 часа.
Важно! Вземете отвара 4 пъти на ден за 1 супена лъжица. Курсът на лечение е 1 седмица, след което трябва да направите почивка за 3 седмици.
Противопоказания
Тънковата фуния сярно жълта се характеризира не само с ползите за човешкото тяло, но и може да причини тежка вреда на здравето, Следователно, трябва да знаете какви противопоказания за употребата му.
Забранено е използването на серножълти бикини за бременни жени и по време на кърмене, Гъбените вещества могат да провокират алергия у дете, както и да намалят качеството на млякото. Също така, не можете да ядете гъби за деца, които не са навършили 14 години, защото може да се появят проблеми с храносмилателната система.
И така, сега знаете как изглежда сярната жълта треска и какви са нейните полезни свойства. Въпреки красивия външен вид, тази група гъби може да причини отравяне. За да премахнете това, опитайте се да изберете само млади гъби, които имат приятен аромат. Не взимайте в кошницата съдове, които растат в близост до пътища или промишлени предприятия. Това се дължи на факта, че те абсорбират всички отрицателни вещества от почвата и въздуха. Ако ги използвате, можете да навредите на тялото си.