Ранните сортове картофи винаги ще бъдат в търсенето. Ранните картофи винаги са добре дошли ястие в началото на средата на лятото. Нека се запознаем с характеристиките на ултра ранния сорт картофи Juvel и селскостопанската технология на неговото отглеждане.
История на произхода
Сортът картофи Juvel е от немски произход. Той е получен от Бавария-Саат GbR и е подходящ не само за частни домакинства, но и за промишлено производство. Сортът не е регистриран в държавния регистър на Русия, но вече е популярен.
Знаете ли Варените картофи (не картофено пюре), особено младите, са добри за диабетици. Ранните картофи са богати на въглехидрати, които бавно се абсорбират от човешкото тяло, което не повишава особено нивата на кръвната захар.
Описание на функцията
Основните характеристики на сорта картофи Juvel са следните:
- върховете са зелени и среднолистни, предимно изправени;
- цъфти с леки виолетови цветя с големи (колкото за картофите) размери;
- ултра ранно узряване - клубените могат да се копаят след 50 дни;
- добивите, при спазване на селскостопански практики и копаене не по-рано от 65 дни, могат да достигнат 750 кг / дка, а при по-ранна реколта (на ден 45) 400 кг / дка;
- устойчивост на златна нематода, рак на картофи, вирус Y, гниене, вирус на къдрене на листа, средна устойчивост на късен блест;
- всеки храст образува около 20 овални кореноплоди с тегло от 80 до 150 г;
- коричката е гладка, светло жълта на цвят с повърхностни малко видими очи;
- плътта е жълтеникава, не потъмнява, средно сварена, опростен вкус;
- съдържанието на нишесте е 12-13%;
- клубените са най-подходящи за пържене, но могат да се използват и за приготвяне на други ястия (салати, супи, чипс, варени).
Предимства и недостатъци на сорта
- Безспорните предимства на сорта включват следното:
- много ранна реколта;
- висока производителност;
- устойчивост на много заболявания на картофа;
- добро качество на запазване;
- универсалност на използването;
- възможност за получаване на две култури годишно;
- годност за механично почистване;
- представяне на картофи;
- добра транспортируемост.
- Недостатъците включват:
- посредствен вкус;
- взискателност към влажност.
Засаждане на картофи
Важно е да засадите правилно картофите и да изберете най-подходящия период за това.
Оптимални времена за кацане
При засаждането на ранни картофи трябва да се има предвид, че температурата на почвата не трябва да бъде по-ниска от + 8 ° C, но по-добре, ако е по-висока от + 10 ° C. Препоръчителна температура за засаждане на грудки в земята + 15 ... + 18 ° C. Обикновено времето за засаждане на работа пада през първите десет дни на месец май. Повторното кацане може да стане през юли.
Важно! Не бързайте и не засаждайте картофи твърде рано в неотоплена почва, тъй като тази ситуация отслабва разсад и провокира различни заболявания.
Изисквания към почвата
Зоната за ранно засаждане на картофи трябва да бъде добре осветена от слънцето. При избора на сайт трябва да се наблюдава сеитбообращение. Добри предшественици са краставиците, тиквичките, зимният хляб и бобовите растения. Но нощните растения (чушки, домати, патладжан) са лоши предшественици, тъй като са податливи на едни и същи заболявания. Картофите могат да бъдат засадени отново на същото място само след 3 години.
Мястото за кацане трябва да се подготви през есента. Преди замръзване избраната зона трябва да бъде изкопана и оплодена. Мълейн (4 кофи на 10 м²) и суперфосфат (1 чаша на 10 м²) са идеални за тази цел.
Ако почвата не е била наторена през есента, тогава горната дресировка се внася в ямите, когато са засадени клубените. Ако се използва органична материя, тя е само добре изгнила.
Подготовка на посадъчен материал
Важен момент в отглеждането на картофи е подготовката на семенен материал. За засаждане изберете здрави и непокътнати грудки. Поставят се в кутии от дърво или пластмаса и се прехвърлят на място, добре осветено от слънцето за покълване. За целта задайте температурата в помещението около + 19 ° C за първите 8-10 дни. След това се намалява до +12 ... + 15 ° C, така че кълновете да не се разтягат и да са силни.
По време на покълването на картофите се отделят токсични елементи, които ще предотвратят появата на болести и вредители. За допълнителна защита на картофите от различни заболявания се препоръчва провеждането на лечение с препарати "Престиж", "Матадор". Преди засаждането някои градинари потапят картофи в пепелта или изсипват пепел в отворите за засаждане.
Техника за кацане
За да се предотврати затъмняването на растенията помежду си, разстоянието между редовете е около 0,6–0,7 м. Разстоянието между растенията в реда е около 30 см. Ямите се изкопават в определената зона, в която са покълнали грудките, след което те се покриват с пръст за 10 см.
Знаете ли Картофът се отнася до зеленчуци, които натрупват малко нитрати. В 1 кг млади картофи има не повече от 10–80 mg нитрати, а в дините и пъпешите тяхното количество нараства до 5000 mg на 1 kg.
При близка поява на подземни води препоръчвам да засадите картофи по билата.
Характеристики за грижа
За да получите добра реколта, е необходимо да се осигури правилна грижа за реколтата, която се състои в поливане, торене, култивиране, изкопаване, премахване на тревната трева и контрол на вредителите и болестите.
Тор
Ключът към високия добив е прилагането на торове.
Професионалните градинари дават следните препоръки за торене:
- Първо хранене извършва се, когато се появят кълнове. Такова решение е много подходящо за това - в 10-литрова кофа с вода, 1 с.л. супена лъжица урея и 0,5 л изгнили пилешки изпадъци (или оборски тор).
- Второ приложение на торове произведени по време на формирането на пъпките. Пригответе разтвор - на 10 литра вода вземете 1 чаша дървесна пепел, 1 супена лъжица. лъжица калиев сулфат.
- Трето хранене проведено в периода на активен цъфтеж. Такова решение е подходящо за тази цел - 1 чаша пилешки тор или сух тор, 2 супени лъжици. супени лъжици суперфосфат.
Под корена на едно растение се намира около 0,5 l от горните разтвори за подхранване.
По време на цъфтежа е добре да се извърши листна горна превръзка. За тази цел се извършва пръскане на храстите с борна киселина със скорост 1 g на 1 литър вода.
Почистване на плевели
Когато се грижите за засаждането на картофи, е необходимо редовно да премахвате плевелната трева, която черпи от себе си полезни елементи и влага от почвата. За да се запази влагата, както и да се предпази почвата от изсушаване, може да се проведе процес на мулчиране. Под формата на мулч са подходящи стърготини, сено, хумус, компост. Мулчирането е много важно за онези градинари, които не могат да осигурят стабилно напояване в градината.
Поливане
Правилното поливане оказва голямо влияние върху размера на грудките. Сушата води до образуването на малки плодове. Но прекомерната влага може да причини гъбични заболявания. Затова трябва да се полива около 2 пъти седмично. Трябва да се отбележи, че интензивността на хидратацията до голяма степен зависи от външните условия. Така че при дъждовно време поливането трябва да се спре, а в сухите да се увеличи до 3 пъти седмично.
Важно! Поливането трябва да се извършва под корена, тъй като капчици вода, попадащи върху листовки, могат да причинят изгаряне от слънчева светлина.
14 дни преди прибирането на реколтата поливането се спира.
Разхлабване и олющване
След навлажняване на насажденията почвата около картофените храсти трябва да се разхлаби. Това ще подобри притока на въздух, влага и хранителни вещества към растението. Когато храстите нараснат до 18–20 см, е необходимо да ги разпръснете. Тогава този процес се повтаря след две седмици.
Олющването насърчава растежа и укрепването на кореновата система, подобрява притока на влага и хранителни вещества, спомага за по-добър растеж и развитие на растението.
Контрол на вредители и болести
Въпреки устойчивостта на болести, в нарушение на селскостопанската технология и неблагоприятните външни условия, появата на гниене, късен полъх, петна, както и различни вредители от насекоми. За да се предотвратят тези проблеми, е необходимо да се наблюдава сеитбообращение, да се извърши превантивно пръскане с Fitosporin, да се копае почвата за зимата, а също така да се инспектират растенията за първите признаци на болест или вредители.
Най-често се засягат картофите. късен блясък, Признак на заболяването е появата на кафяви петна по листата и стъблата. В този случай храстите трябва да се напръскват с меден сулфат или бордоска течност.
когато червеи, Колорадски бръмбар от Колорадо се използват химични обработки „Престиж“, „Карате“, „Табу“. При откриване на обекта малките мечки използвайте гранули от препарата Medvetox. Те поръсиха дупки при кацане, а след това и целия парцел. След известно време, когато този вредител бъде открит, това лечение се повтаря.
20 дни преди събирането на клубените, всякакви химични обработки трябва да бъдат спрени.
Знаете ли Ако младите картофи се държат във вода половин час преди готвене, това ще намали съдържанието на нитрати с почти 25%.
Методи на прибиране на реколтата и съхранение
Първото копаене на младите картофи може да се извърши след 45 дни от появата на разсад, но такива кореноплодни не се съхраняват. Беритбата за запасите може да започне след 65–70 дни от момента на засаждане в почвата, тоест вече от средата на лятото. Фактът, че плодовете са узрели, се сигнализира от изсушаване на храстите, в които листата започват да пожълтяват и да падат. Сортът картофи Juvel е подходящ за механизирана беритба.
Прибраната реколта трябва да бъде подредена, да се сортират развалени зеленчуци - те не са подходящи за дългосрочно съхранение. Ако в навечерието на реколтата е имало обилни дъждове, тогава клубените трябва да бъдат изсушени на въздух. След това за удобство зеленчуците се поставят в кутии и се прехвърлят в склад. Тя трябва да е тъмна, хладна и добре проветрена. Препоръчителният температурен диапазон е около + 3 ° C.
Картофът притежава „Juvel” притежава добро качество на задържане (94%). За съхранение е по-добре да изпратите реколтата от второто засаждане.
От ултра ранен сорт картофи Ювел можете да събирате две култури годишно и да ги прибирате за зимата. Той е високо продуктивен, непретенциозен и устойчив на много заболявания.