Отлична реколта от картофи може да се получи само с правилния избор на семенен материал и подготовката на клубените за засаждане, която се състои в сортиране, калибриране, покълване, обработка и стимулиране с микроелементи. Ако сте начинаещ зеленчуков производител и изберете материал за засаждане, тогава най-доброто решение би било да закупите картофени сортове, които са подходящи за местните климатични и почвени условия.
Условия за приготвяне на картофи за засаждане
Реколтата от картофи се влияе не само от качеството на семената, но и от общите условия за тяхното съхранение и сеитба. Честите недостатъци включват преждевременното покълване на картофите.
Преди засаждането е необходим предварителен подбор на грудки. Опитните градинари препоръчват да се изключат всички картофи, които имат грозна форма или са засегнати от болести.Знаете ли Според статистиката от 1 януари 2017 г. до 95 милиона тона от този зеленчук се отглеждат в Китай, до 45 милиона тона в Индия, до 30 милиона тона в Русия, 22 милиона тона в Украйна, 20 милиона тона в САЩ, в Германия - 10 милиона тона
Един месец преди засаждането клубените трябва да бъдат извадени от склада и покълнали по някакъв известен метод, докато се появят кълнове. Температурният режим в помещението трябва да бъде в рамките на +12 ... + 15ºС. Ако не е възможно да се поддържа посочената температура, тогава е по-добре да повишите картофите за отопление за 15–20 дни, което ще позволи да се постигне добър растеж на издънките.
Ако нямате време да покълнете картофи, можете да направите това за 3-5 дни. В същото време в помещението са необходими условия за висока влажност и температура в рамките на +20 ... + 30ºС.
Избор на грудки
Опитните производители избират грудките по време на прибирането на реколтата или в началото на пролетта. За да направите това, кореновата система трябва да съдържа голям брой грудки, а самият храст трябва да е здрав.
Когато приготвяте картофи, трябва да се помни, че грудките с различен размер и качество могат да дадат редки разсад и различна производителност на храстите. След първоначалния подбор на кореноплодите е необходимо калибрирането им на фракции.
В първата фракция е желателно да се поставят грудки с големи размери с тегло над 80 г. Втората фракция се образува от средни по големина растения и с тегло от 50 до 80 г. В резултат на това ще остане посадъчен материал с тегло 30-50 г.
Малките картофи могат да се използват само когато са събрани от плодовити и здрави храсти. За да разлеете очите веднага след сортирането и калибрирането, клубените трябва да се поставят за 1–1,5 месеца за затопляне и покълване.Важно! Избраните във форма грудки не трябва да се нарушават, тъй като върховете ще растат неравномерно. Засаждането на несортирани грудки усложнява по-нататъшните грижи за растенията, тъй като разсадът започва да се появява неравномерно.
Озеленяване
Изключително покълнали грудки са подходящи за засаждане; в тази връзка те трябва да бъдат озеленени. Поради съдържанието на отрова от соланин в тях, те са по-малко податливи на заболявания и атака на различни насекоми. Стаята трябва да бъде добре осветена, тъй като те започват да стават зелени само под въздействието на слънчевата светлина.
Необходимо е да подготвите картофи и да сложите в един слой, така че слънчевите лъчи да паднат директно върху тях. За равномерно озеленяване те трябва да се преобръщат от време на време и да поддържат необходимия температурен режим (+ 10 ... + 12ºС). Те ще станат зелени след 25-30 дни. Озеленяване, някои експерти наричат вернализация. В зависимост от предпочитанията на фермерите, могат да се прилагат и други методи за приготвяне на грудки за засаждане.
Покълване
В процеса на подготовка на клубените за засаждане е необходимо да се извърши основният етап, от който е окачена цялата реколта. Става въпрос за покълването. Покълването води до ранно узряване на клубените, а също така ви позволява да отхвърляте повредени и болни. Най-ефективно е поддържането на растението под въздействието на светлината.
Покълването може да се извърши по 3 начина, всеки от които ще осигури солиден посадъчен материал. От този материал се получават растения, устойчиви на болести и летните горещини.Важно! В навечерието на покълването на клубените е задължително да се дезинфекцира. По-малко скъп метод е лечението с борна киселина.
Сух
Този метод осигурява бърз растеж на растенията и формиране на първите корени. По време на сухото покълване е препоръчително да поставите зеленчука в ниски кутии със странични отвори на 1-2 слоя. Ако това не е възможно, тогава можете да използвате пластмасови торбички с малки отвори за вентилация от 1,5 см на разстояние 10-15 см.
Пакетът трябва да бъде положен до 12 плода. Температурният режим за сухо покълване трябва да бъде преди събуждане на очите +18 ... + 20ºС, а след това - от +10 до + 15ºС. Целият процес отнема от 20 до 40 дни. След образуването на кълнове с дължина 10-15 мм, зеленчукът трябва да бъде засаден в топла почва.
Мокър
Мокрото покълване на грудки е ускорен метод за подготовка на картофи за засаждане. Грудките на семената трябва да се покълват в кутии с мокър торф или хумус. Поставете контейнера с грудки в тъмно и топло помещение, като температурата в помещението се поставя на +12 ... + 15ºС.
Благодарение на този метод в зеленчука се образуват не само кълнове, но и кореновата система. Преди засаждането е препоръчително да се подреди отново, за да изхвърлите покълнали или изгнили картофи.Знаете ли Според статистиката от 2017 г. един жител на Беларус изяжда до 181 кг картофи годишно, Киргизстан - 143 кг, Украйна - 136 кг, Полша - 131 кг, Литва - 116 кг, Латвия - 114 кг.
Семената трябва да се поставят в контейнери на слоеве, като ги заливате с влажен материал. За целта използвайте такава, която е способна да пропуска въздух. След около 3 седмици ще бъде възможно да се наблюдават малки издънки с дължина до 4 см. Такъв материал може да даде силни и ранни разсад.
Комбиниран
Понякога трябва да използвате комбиниран метод за покълване на картофи, което има някои предимства. Първо грудките се полагат на светлина, след което се прехвърлят във влажен субстрат за по-нататъшно покълване.
Субстратът се препоръчва да се навлажни с поташ или фосфорни торове. Първите 20 дни зеленчукът трябва да покълне в топла и светла стая. След формирането на соланин в клубените, те ще трябва да се държат във влага в продължение на 1–1,5 седмици. В края на процедурата те трябва незабавно да бъдат засадени в затоплена почва, за да се получи добра реколта.Сушене, затопляне и оформяне
Методите за спешно събуждане на семенните грудки включват изсъхване и затопляне.
Към туберизацията се прибягва в случаите, когато:
- Няма условия за пълно покълване.
- След зимата картофените клубени не са излезли от състоянието си на „сън“.
Приготвянето на зеленчук чрез загряване е един от най-бързите начини за покълване. Този метод трябва да се прибягва, ако грудките, под въздействието на несигурни причини, не са пораснали и няма време да се използват други методи. Загряването се извършва за 2-3 дни при температура от +35 до + 40ºС.
Пролетната вернализация е процесът на образуване на силни кълнове в картофите.
Маркирането се извършва по същия начин, както при сушене, но трябва да се спазват основните температурни условия:
- Фаза на покълване - температурни условия в рамките на + 12 ... + 15ºС.
- Фаза на втвърдяване - температурата се намалява с 2 дни до + 6 ... + 8ºС.
- Фаза на активен растеж - температурни условия в рамките на + 15 ... + 20ºС.
Знаете ли В Русия Министерството на здравеопазването одобри годишна норма на консумация на картофи от 90 кг на човек. Въпреки това, не толкова отдавна, жителите надхвърлиха тази цифра и тя нарасна до 112,6 кг.
Помощни техники
По време на подготовката на картофи за засаждане е препоръчително да се прилагат методи за защита от болести и вредители. Месец преди засаждането трябва да се подготви семенен материал.
За борба с вредителите е препоръчително да ги третирате с фунгициди в навечерието на засаждането. Има и друг начин, който води до повишаване на производителността - напушване с дървесна пепел. Пепел съдържа всички необходими микроелементи, които допринасят за подобряване на метаболитните процеси в картофения храст.
Поглъщам
По време на механичното сортиране е трудно да се видят всички заразени грудки, затова се препоръчва посадъчният материал да се накисва във физиологичен разтвор преди засаждането. Освен това, ако картофите се накиснат в 22% разтвор на карбамид, тогава повредените грудки ще останат плаващи, а здравите ще паднат на дъното.
За да увеличите добива, препоръчително е картофите да се накисват в разтвор на азотно-фосфорни торове. За това трябва да се смесят 4 kg суперфосфат и амониев нитрат в 100 l вода. 2-3 часа преди засаждането картофите със семена трябва да се спуснат в приготвения разтвор за 1 час.
Лечение с превръзки и хранителни разтвори
Кората на грудката може да съдържа патогенна флора, така че трябва да бъде ецвана преди засаждането. За предотвратяване на болести по растенията през вегетационния период трябва да се използват фунгициди, които образуват защитен слой върху корите. За офорт можете да използвате лекарства като "Матадор" и "Контадор" (от вредители), "Шедьовър" и "Престиж" (от болести и вредители). Заедно с офорт е необходимо да се лекуват с стимулатор на растежа - El-1.
Нишка
Ако на домакински парцел има недостиг на семенен материал, един от двата вида картофи трябва да бъде нарязан: нарязване на пръстени или разделяне на дялове. Преди започване на рязане клубените трябва да бъдат изведени от състояние на „сън“ чрез нагряване. Препоръчва се начинаещите производители да делят клубените 3-4 дни преди засаждането или 4-5 часа преди засаждането в земята.
Много градинари твърдят, че нарязването на картофи може да сведе до минимум устойчивостта му срещу болести и не всички сортове могат да понасят нарязването.Важно! За предпочитане е големите грудки да бъдат нарязани на 4 части, но съществува опасност при неблагоприятни условия да бъдат слаби или изобщо да не покълнат. Ако денят, в който се засаждат картофите навън, е хладно или дъждовно, рязането не се препоръчва.
Нарязани на акции
Специалистите препоръчват рязане на акции, за да се спести посадъчен материал, както и при използване на нов сорт. Размерът влияе върху броя дялове, в които трябва да се реже посадъчният материал. Картофите обикновено се нарязват на два, три или четири лопата.
При разделянето на грудките е необходимо да се спазват основните правила, а именно:
- Необходимо е да се режат само покълнали.
- За образуването на защитна кора материалът трябва да се съхранява 3 дни с резен нагоре.
- Те трябва да бъдат изложени на достатъчно количество слънчева светлина.
- Всеки картофен клин трябва да тежи поне 25 g и да има най-малко 2 кълнове.
- Разрезът трябва да бъде направен с нож от неръждаема стомана, дезинфекцирайки го всеки път в 0,1% разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат).
Годишен разрез
Този метод се използва за стимулиране на броя на пъпките в растението, а именно той осигурява доставката на хранителни вещества към страничните и долните пъпки, което от своя страна ще доведе до увеличаване на броя на основните стъбла. Разрезът на пръстена трябва да се извърши преди събуждането на очите, приблизително 1–1,5 месеца преди засаждането. Тя трябва да се направи с острия край на ножа на дълбочина 1 см по цялата грудка. Такива грудки се засаждат в земята, без да се чупят, цели.
Спазването на технологията за приготвяне на картофи за засаждане и по-нататъшната целенасочена грижа ще допринесат за здравословна реколта. Засаждането на неподготвен зеленчук увеличава риска от заразяване с болест.