В националната кухня на славянските народи зелето е едно от основните места. Зеленчуците се използват за приготвяне на първи и втори ястия, те са осолени, кисели и кисели. Зелето се отглежда на лични парцели и големи земеделски ниви. В тази статия ще разберем кои вредители са опасни за зелето и как да се справим с тях.

Чести вредители на зелето

Културата има много вредители, които се хранят с нейните корени и сокове, което спира растежа на културата или води до смъртта на растението. Наличието на някои вредители е ясно видимо по зелените листа, някои видове живеят в почвата или водят нощен начин на живот. Много е важно да се определи навреме кои насекоми са нападнали зелевото легло и бързо да предприемат защитни мерки.

Важно! За да се предотвратят вредители от зеле, културите се засаждат на няколко реда по периметъра на леглото, излъчвайки остра миризма, която прекъсва аромата на кръстоцветните растения. Тя може да бъде: чесън, лук, невен, градински чай, мента, вратига.

Кръстоцветни бълхи

Това са мънички лъскави черни бръмбари с висок скок, с размери 1-2 мм. Възрастните бълхи се хранят със зелеви клетки и сок. Нашествието на кръстоцветните бълхи се дава от зелеви листа, покрити с малки кръгли дупки, с диаметър 1-2 мм. Това води до увяхване и падане на листата. Ларвите на кръстоцветните бълхи се хранят с корени от зеле, където зимуват. Също така, за зимуване, възрастните насекоми избират купища растителни отломки, паднали листа, дървесна кора и повърхностен слой почва.През пролетта се избират бълхи от приюти и кръстоцветните растения са заети. Превенция: препоръчва се през есента да се унищожават остатъците от кръстоцветните растения. След прибирането на реколтата останките от зеле се изваждат от земята с корена и се изгарят. През летния сезон е необходимо редовно унищожаване на кръстоцветните плевели. В борбата с вредителите ще помогне спазването на сеитбообращението и пространствената изолация между лехите с култури, принадлежащи към семейството на кръстоцветните.

Зелената муха

Зелените и зелевите мухи, които летят на два етапа през пролетта и лятото, също са вредни. Насекомото е много подобно на обикновена сива муха, цветът на тялото е тъмно сив, с три черни напречни ивици на гърба и една надлъжна ивица на корема. Дължината на тялото е 5-7 мм. Масовият полет на пролетния вредител започва в средата на май, а лятната муха започва да лети от средата на юни, когато средната дневна температура не пада под + 18 ° C.

Зидарията на женската е прикрепена към дръжките на зелевите листа. От яйцата след седем дни се появяват бели ларви с дължина 0,8 мм. Ларвите на вредителите изяждат месото на листата, в процеса на хранене хапят дупки в главите на зелето и замърсяват главите на зелето с екскременти.

Зеле бяло

Това са дневни пеперуди, с размах на крилата 4-5 см, цветът на крилата е бял, на крилата ясно се виждат няколко черни точки. Масивният полет на пеперудите от зелевата пеперуда започва в началото на май. Насекомите през топлия сезон излюпват две поколения потомство, във всеки съединител до 200 яйца. Яйцата са заоблени и бели, обикновено разположени от долната страна на листа. Опасността представлява ненаситната гъсеница на зелената пеперуда.

Важно! Наред с отглеждането на зелето, трябва да запомните за борбата срещу цъфтящи плевели, които привличат възрастни пеперуди и са техен дом и източник на храна.

Дължината на тялото на гъсеницата е около 35 мм, тялото е боядисано в зелен или зелено-жълт цвят, има светло жълти ивици отстрани. Те изяждат всички меки части на листата, оставяйки само скелета на листата, в процеса на хранене замърсяват главите на зелето. За борба с бялото зеле се използват главно биологичните методи за защита.

Зелена лъжичка

Това е нощна пеперуда с кафяви или сиви крила, с размах 40-45 мм. Пеперудите летят през нощта, снасят яйца върху листата на кръстоцветните растения. Опасни за кръстоносните култури са гъсениците на гъсеници. Размерът на тялото на гъсеницата е от 25 до 60 мм, цветът е от тъмно маслинено до сиво-кафяво. Повредете подземните и надземните части на зелето. Една гъсеница за 10 дни може да унищожи няколко растения. През деня гъсениците се скриват под земята на дълбочина 5-10 см, където се хранят с подземните части на растенията. През нощта те излизат на повърхността и изяждат младите растения в основата.

Те ядат листа от огънато зеле или ги влачат в подземни бразди и се хранят през деня. Едно стръкче зелево листо, стърчащо от подземната норка, показва, че има някой под земята и този вредител няма нищо против да яде зеле. Възможно е да се ограничи броят на гъсениците на зелеви лехи, като се поддържа висока почвена влажност, но това трябва да се направи, за да не се появят гъбични заболявания по културата.

Голи слипове

Тези главоноги увреждат зелевите листа, ядат дупки с различни размери в тях. Движейки се, охлювите оставят след себе си гъста лигавична следа. Части от растението под слуз не могат да получават кислород и растежът на зелето спира. Смолите снасят яйца на почвата под зелето; в един съединител женската снася до 400 яйца.

Важно! Покривайки земята между зелето с борови игли, зеленчукопроизводителят ще защити напълно растенията от нахлуването на халки, влагата на почвата от изпаряването и самите те от необходимостта да поливат и разхлабят засаждането отново. Мекото коремче на охлювите не им позволява да се движат безболезнено по бодливия мулч, така че зелето остава в безопасност.

Темпът на възпроизвеждане на тези вредители е много бърз, така че ако не вземете мерки, след месец засаждане ще бъде покрит с жив лигавичен килим. Опитните градинари твърдят, че смолите и растенията, с които се хранят, са много по-ефективни за прах със суха горчица, отколкото за пръскане с инсектициди.

Листна въшка

Това са мънички насекоми, живеещи в големи колонии, дължината на тялото е около 0,5 мм, цветът на хитин може да бъде сив или белезникав. Насекомите се хранят с сок от растения, живеят в симбиоза с мравки, които пренасят женските листни въшки към зелето. Пливите се размножават бързо. Резултатът от дейността му са пожълтели и изсъхнали листа, които в крайна сметка отмират.

Когато убивате листни въшки, също е необходимо да убивате мравки, живеещи наблизо. За целта отрова за мравки, която може да се купи в градински магазини, се поставя в близост до купчина мравки или лехи от зеле.

Как и кога да обработваме зеле от вредители

Вредителите могат да бъдат прогонени от растенията или изобщо да не им позволяват да влизат в градината по различни методи. Това са както биологично чисти методи за борба, като се използват настойки и отвари върху растителни суровини, така и напръскване на зелето с химикали.

Сред градинарите има привърженици и на двата метода. Могат да се използват както биологични, така и химични методи за контрол, но при химическия метод е важно да се спазва времето между обработката на зеленчуците и консумацията им. Неспазването на препоръчителния интервал е опасно за човешкото здраве.

Химическите и биологичните инсектициди се пръскат върху леглата по следния начин:

1. В началото на пролетта - две обработки за защита на разсад и ранно бяло зеле от кръстоцветната бълха и пролетната зелева муха (при средна дневна температура от +12 ... + 14 ° C). Първата обработка се извършва на 20-30 април от муха и предотвратява снасянето на яйца, втората - седмица след първата.
2. Ранно лято - от летните зелеви мухи, кръстоцветните бълхи, листните въшки.
3. Третата и последната химическа обработка се провежда 14 дни след втората процедура.

Можете да пръскате и поливате насажденията от зеле с биологични инсектициди произволно пъти, това абсолютно няма да навреди на растенията или човешкото здраве. Оптимални условия за третиране на растения от вредители:

• спокойно и облачно време;
• липса на дъжд след третиране в продължение на 4-5 часа, ако дъждът все пак е преминал, лечението трябва да се повтори;
• добавяне на лепило (сапун, шампоан) към биологичен или химичен инсектицид, в противен случай водният разтвор просто се разточва на зелевия лист под формата на капки;
• третирайте както заразени, така и без вредители растения в градината;
• билкови инфузии и отвари трябва да се филтрират преди употреба;
• химическите препарати се разреждат в съответствие с приложените инструкции, така че да не остане утайка на дъното на резервоара.

Знаете ли Зелето съдържа витамини А, В, Е и К, както и калций, желязо и магнезий. Ако тялото има нужда от желязо, човек не трябва да яде месо, той може да намери подходящото вещество в зелето.

Народни средства

Народните лекарства включват отвари и инфузии върху корени и билки, люта чушка, тютюнев чипс, катранен сапун, както и използване на други съставки, безопасни за човешкото здраве. Такива биологично чисти инсектициди отблъскват насекомите от зеленчуковите култури с неприятна миризма или горчив вкус, останали върху растенията след поливане или пръскане. Биологичното третиране на зеленчуците може да се повтори толкова пъти, колкото е необходимо.

Амоняк

Това решение е ефективно срещу листни въшки. Към 10 литра вода добавете 1 с.л. лъжица течен сапун (шампоан или прах) и 2 супени лъжици. супени лъжици амоняк (амоняк), разбъркайте добре и веднага нанесете върху лехите със зеле. Когато обработвате, трябва да пръскате от двете страни на листа, обърнете специално внимание на долната страна, върху която обичат да се намират колонии от листни въшки.

Сол

За да защитите кореновата зона на зелето от полагането на зелевата муха, положено в почвата: напоявайте със солена вода след 15-20 май. За да направите това, 250 мл груба сол се разтварят в кофа с вода, изсипете разтвора в съд за поливане и изсипете зелето над главите. Преди да поливате главите зеле, земята под тях се изгребва от пънчето. Соленият разтвор допринася за смъртта на яйцекладките или излюпването на ларвите. След соленото поливане земята в кореновата зона се поръсва с дървесна пепел.

Знаете ли 100 г зеле съдържа същото количество витамин С като в чаша портокалов сок.

Разтвор на оцет

Това е универсално средство, което работи добре срещу различни видове вредители: лъжички, гъсеници на пеперуди, листни въшки. С 10 л чиста вода се смесва 1 с.л. лъжица концентрирана оцетна киселина, излята в градинска лейка и полива растенията на листо. Листата придобиват кисел вкус, неприятен за насекомите, а почвата, върху която е паднал разтворът с оцет, дразни хитиновата мембрана. Разтворът се приготвя непосредствено преди употреба, тъй като оцетът има тенденция да се изпарява.

Инфузия на глухарче

Кръстоцветно средство против бълхи. Преди да започнете да изкопавате от земята няколко пресни растения от глухарче, заедно с корените и надземната част, изплакнете от земята. Ще отнеме около 3-4 възрастни, добре развити растения. Заедно с корените и листата глухарчетата се смилат в месомелачка или в блендер. Мляната зелена маса се добавя към кофа с вода.

Там, за да залепите разтвора върху листата, добавете 1 с.л. лъжица течен или настърган сапун за пране. Разтворът се оставя да се влива в продължение на няколко часа, евентуално за една нощ. Сутрин инфузията е готова за употреба, филтрира се преди употреба.

Мотанки с пясък и пепел

Добър лек за зелевите мухи. Нафталеновите таблетки могат да бъдат закупени в градински центрове, преди употреба таблетките трябва да бъдат смачкани. На 1 с.л. лъжица прах от нафталин добавете 5 с.л. супени лъжици фин пясък или дървесна пепел. Сместа се смесва старателно и се разпръсква с тънък слой върху земята в радиус 5 см от стеблото на зелето, въз основа на изчислението: 25-30 г смес на 1 м², не повече.

Инфузията на аптечната лайка

Лечение срещу листни въшки и гъсеници. Вечерта се приготвя инфузия. 1 кг пресни билки цъфтящи аптека лайка се смесва с 10 литра вряла вода и се оставя да влеят една нощ (в продължение на 12-14 часа). Сутрин към получената концентрирана инфузия се прибавят 20 литра чиста вода. Като лепило е препоръчително да добавите 5-6 с. Л. Към инсектицида преди лечението. супени лъжици течен сапун.

Знаете ли Зелето съдържа глюкозинолати, които са предназначени от природата за защита на растенията от вредители, бактерии или гъбички. В човешкото тяло тези естествени токсини имат инхибиращ ефект върху развитието на рак. Тези вещества също предотвратяват възпалението на стомашната лигавица, киселините и възпалението на хранопровода.

Химикали

Най-популярното лекарство за борба с вредители по зеле сред градинарите е инсектицидът Интавир. Лекарството се произвежда в таблетки или на прах, теглото на една доза е 8 гр. Една доза се добавя към 10-литрова кофа с вода и разтворът се разбърква, докато лекарството се разтвори напълно и не остане утайка на дъното на контейнера. Това количество разтвор ще бъде достатъчно за обработка на сто части зеле. Подобно на биологичните препарати, Intavir трябва да се използва в спокойно и сухо време, с температура на въздуха не по-висока от + 25 ° C.Препоръчително е процедурата да се извърши след 16 часа, когато обедната топлина е значително намалена. Третираните насаждения ще бъдат защитени от вредителя за 14 или 30 дни. Времето на защита зависи от времето, в горещината на защитния период завършва много по-рано, отколкото в хладно време. Интервалът между леченията с Intavir е най-малко 3 седмици, като през вегетационния сезон не се допускат повече от три химически обработки на зеленчуци.

Колко дни мога да ям зеле след преработка?

След напръскване на зелето с растителни настойки или отвари - зеленчукът може да се яде без страх, както след термична обработка, или пресен. Освен ако не трябва, след като напръскате с горчиви запарки, преди да използвате зеле в готвенето, премахнете горните листа от главата. След обработка по някакъв химичен начин зеленчуците не могат да се ядат от доста дълго време.

Минималният период на изчакване, между обработката и храненето, е 14 дни. Зелето е вкусен и здравословен зеленчук и градинарите трябва да предприемат мерки, за да защитят зелените си лехи от вредители, за да могат през есента да берат големи и сочни зеле.