Градинарите, които живеят в райони с хладен климат и искат да отглеждат чушки, са загрижени за получаването на стабилни култури от тази топлинно обичаща култура. Тук са необходими ранни сортове с устойчивост на ниска осветеност и по-ниски температури. Такива непретенциозни сортове включват Morozko пипер. Научаваме какво е сортът сладък пипер Morozko, как да го отглеждаме и какви грижи са необходими за него.
Избор и описание на сорта
Сортът пипер Morozko е отгледан от Западносибирската експериментална станция за зеленчуци и е райониран в техния регион. Той е вписан в Държавния регистър на Руската федерация през 2001 г. и се препоръчва за малки стопанства.
Морозът е ранен узрял сорт и може да достигне техническа зрялост на 110–115-ия ден от появата на разсад. Биологичната зрялост настъпва на 125-ия ден.
Храстите от този сорт от стандартен тип могат да достигнат 80 см, но средно достигат около 60 см. Листата са средни по размер, леко набръчкани, имат зелен цвят. Върху него едновременно се връзват от 10 до 29 конусовидни плодове, които, когато се постигне биологична зрялост, стават червени. Теглото им е средно 65 г, но често има и 100 грама плодове. Дебелината на стената е 5–7 мм. Има богат вкус и аромат. Страхотният вкус ги прави добре подходящи за прясна консумация, както и за детайли, добре подходящи за пълнеж. Кожата е гладка, лъскава, вътре има 2-3 гнезда.Знаете ли Плодовете, достигнали биологична зрялост, оцветени в червено, съдържат много повече витамин С, отколкото чушките в състояние на техническа зрялост, които имат зелен цвят.
Фотогалерия
Сортът е непретенциозен, завързва се и дава плодове при неблагоприятни метеорологични условия, устойчив на алтернариоза. Може да се отглежда в открита и защитена земя.Предимства и недостатъци
- Сортът пипер от сибирските животновъди Морозко има следните предимства:
- получаване на ранна реколта;
- устойчивост на неблагоприятни фактори;
- стабилно плододаване;
- страхотен вкус;
- универсалност на употребата.
Знаете ли Най-големите култури пипер от своите оранжерии получават в Холандия. Холандците смятат, че добивите са под 5 кг на 1 м² са твърде скромни.
Как сами да отглеждате разсад
Културата на пипер се отглежда в разсад и сортът пипер на Морозко не прави изключение.
Времето
В северните райони и в средната зона семената на пипер Morozko се сеят в края на февруари - началото на март. Жителите на южните райони, Украйна и Молдова могат да ги засеят почти месец по-рано.Във всеки случай трябва да се отбележи, че покълването на семената ще отнеме най-малко 10 дни, а разсадът на ранните чушки се засажда на лехи на възраст 60 дни. По това време температурата на почвата на дълбочина 10 см на мястото на засаждане (оранжерия, градински легла) трябва да се загрее до + 15 ° C.
Вижте характеристиките на отглеждането на такива сортове ранен пипер:
Почва и капацитет
За отглеждане на разсад от пипер Morozko можете сами да вземете закупена универсална почва или да направите почвена смес. Например смесете 2 части от плодородния почвен слой от леглата с 1 част дървени стърготини (пясък), 1 част торф и 1 част хумус. Препоръчва се да добавите шепа пепел към една 10-литрова кофа в тази смес. Препоръчва се да се пече домашна смес във фурната или да се изсипва вряла вода за дезинфекция.
Може да се отглежда в кутии, торфени таблетки и саксии, пластмасови касети, саксии, картонени тави и контейнери за домашно приготвяне (от пластмасови бутилки или картонени кутии). Всички те имат своите плюсове и минуси. Трябва да се има предвид, че размерът на контейнерите не трябва да бъде по-малък от половин литър на растение. Оптималният размер на отделен контейнер за един пипер е височина на контейнера 10-15 см и същата ширина. Най-удобно е да отглеждате чушки в торфени саксии, въпреки че такива саксии не са евтини и изпаряват много влагата, затова градинарите често се спират на боклучен материал - нарязани бутилки и млечни опаковки, в които са направени дренажни отвори.
Важно! Разсадът на пипер се отглежда най-добре в отделни контейнери, тъй като кореновата му система не обича допълнителни трансплантации. Пикиков забавя растежа на тази култура за 2 седмици.
Подбор и подготовка на семената
Когато купувате семена в торбички, първото нещо, което трябва да обърнете внимание на срока на годност и характеристиките на сорта. В сашето обикновено също се посочва препоръчителното време на сеитба за разсад и времето на засаждане в почвата, схемата на засаждане и периода на прибиране на реколтата.Преди засаждането семената трябва да се накиснат за офорт в 2% разтвор на калиев перманганат за около 20 минути и след това да се изплакнат. Ще бъде полезно да се използват стимуланти "Циркон", "Новосил", "Епин". Добър вариант за стимулация и хранене е използването на разтвор на пепел. За това 3 супени лъжици. л. пепелта трябва да се настоява 1-3 дни в 1 литър вода, след което в разтвора накиснете семената за 3-4 часа. След стимуланти семената не се измиват, а се сушат върху салфетка.
За ускоряване и тестване на покълването на семената преди засаждането се препоръчва покълването. За целта го обвиват във влажна марля и го оставят на топло място (+ 22 ... + 25 ° C) за 2-7 дни. След покълването те веднага се засаждат в подготвени контейнери с почвени смеси.
Засяване на семена
Семената се засяват в отделни контейнери по 1-2 семена във всеки. Те се затварят на дълбочина от 1 до 1,5 см. След това посевите се навлажняват, покриват с филм и се поставят на топло място с температурен режим + 25 ... + 30 ° C.Всеки ден е необходимо да се повдига филмът за вентилация, проверка на влажност и покълване. Правилно обработените семена от пипер при такива условия ще покълнат след седмица или две. Когато се появят разсадът, разсадът се прехвърля на осветено място с по-ниски температури.
Грижа за разсад
Чушките трябва да се поставят на добре осветено място с температура + 15 ... + 17 ° C. Такова понижаване на температурата няма да позволи кълновете да се разтеглят. Тогава температурата може постепенно да се повиши до + 20 ... + 25 ° C. Чушките се поливат само с отбранена загрята вода под корена, предотвратявайки изсъхването на почвата или преовлажняване.
Разсадът на пипер се подхранва два пъти:
- Когато се появят 2-3 листа. За хранене направете такъв разтвор: 10 g калиев сулфат, 10 g карбамид и 30 g суперфосфат се разреждат в 5 l вода.
- 2 седмици след първото подхранване се приемат същите торове в двойна концентрация.
Знаете ли Аскорбиновата киселина е открита за първи път и изолирана от червен пипер от Алберт Сен Дьорги през 20-те години на XX век. През 1937 г. биохимикът получава Нобелова награда за това откритие.
Как да трансплантирате разсад на постоянно място
За пипер е важно да изберете подходящото време и място за засаждане, да подготвите лехите и да се придържате към препоръчителните схеми.
Времето
Разсадът е готов за засаждане, когато растението достигне приблизително 20 см и ще има 7–9 добре развити листа. Тази възраст е приблизително 53-60 дни. Засажда се в открита земя, когато замръзването вече не се предвижда и почвата се затопля над + 15 ° C. Средната температура на въздуха трябва да бъде +16 ... + 18 ° C. Това обикновено е третата декада на май.
Избор на сайт
Пиперът е топлолюбива растителна култура, така че при засаждането трябва да изберете добре осветена зона, която е добре защитена от пориви на вятъра. Ако е необходимо, можете да пуснете крилата срещу черновите на червата. По-добре е да се засажда в почва, богата на хранителни вещества и достатъчно рохкава, така че въздухът и влагата свободно да се стичат до кореновата система на растението. Препоръчва се да се подобрят лехите с органични торове по време на есенното копаене.Не забравяйте да следвате правилата за сеитбообращение. Не можете да засаждате пипер след соланови култури в продължение на 3 години. Нежелателни предшественици са домати, патладжан, картофи. Трябва да изберете за засаждане площи, където предшествениците са били моркови, билки, зеле, лук, краставици или бобови растения. Не засаждайте на място, където подземните води се доближават до нивото на земята. Пиперът не понася излишната влага. Проблемът с подземните води може да бъде решен чрез издигане на високо изолирани легла.
Схема и дълбочина на кацане
Специалистите препоръчват засаждането на разсад в земята, както следва:
- разстоянието между растенията трябва да бъде около 0,4 m;
- между редовете на разтоварванията, пролуката трябва да бъде около 0,4-0,5 m.
Как да се грижим на открито
След засаждането в почвата растението трябва да бъде осигурено с подходящи грижи, за да получи добра реколта.
Поливане
Поливайте растителната култура поне 2 пъти за 7 дни. При появата на топлина процедурата се провежда по-често - поне 3 пъти за 7 дни. На храст се консумират около 1-2 литра. Особено трябва да наблюдавате поливането през периода на плододаване. Неправилното поливане през този период може да намали добивите.Водата за напояване трябва да се утаява и да не е студена. Самото поливане трябва да се извършва в корена, тъй като влагата върху листата и стъблото може да причини изгаряния от слънцето. По-добре е да поливате сутрин или вечер. Специалистите препоръчват използването на капково напояване на растенията.
Грижа за почвата
След поливане се препоръчва разрохкване на почвата. В процеса на разхлабване трябва да се извърши премахване на плевелите, което извлича част от хранителните вещества и влагата от почвата. Експертите също препоръчват мулчиране на почвата с дървени стърготини, сено, хумус. Няма да е излишно да извършите олющването на порасналите чушки. Това ще укрепи кореновата система.
Приложение на тор
След засаждането в почвата по разсад метод, растението трябва да бъде оплодено 3-4 пъти:
- 10-14 дни след засаждането, горната превръзка се прави от изгнил оборски тор или пилешки изпадъци. За да направите това, вземете такива органични вещества около 0,5 литра на 10 литра кофа. Добавят се и 200 g дървесна пепел, 50 g суперфосфат, 15 g калиев хлорид.
- По време на цъфтежа трябва да се извърши листна облицовка. За пръскане на растения се използва разтвор на борна киселина (1 g на 1 l).
- По време на образуването на яйчника коренът се напоява (250 г на 1 растение) със следния разтвор за горната превръзка - 5 г карбамид, 10 г суперфосфат се разтварят в кофа с вода (10 л).
- По време на формирането на плода. Следващият разтвор се приготвя - 30 г нитроамофос се разтварят в 10-литрова кофа с вода.
Видео: Торещ пипер за увеличаване на добива
Жартиера за храсти
Пиперът от клас Morozko изисква жартиера, тъй като храстът може да достигне височина до 0,8 м. За жартиера можете да използвате колчета, задвижвани един до друг или пергола, монтирани по редица. Това ще защити добре реколтата от пориви на вятъра, както и ще даде стабилност, а храстът няма да се счупи под тежестта на плодовете.
Важно! Експертите препоръчват премахване на листовки, странични процеси, както и цвете на основната централна издънка. Това ще увеличи добива на чушки.
Morozko пипер е идеален за жителите на региони с хладен климат. Този сорт няма да остави плодове с отличен вкус без реколта дори при неблагоприятни условия на отглеждане.