Нито една празнична трапеза не е пълна без присъствието на салати и закуски. Но истинският връх на вашия празник ще бъде много атрактивна, вкусна и уникална салата с гъби „Гъбена поляна“.
Подбор и подготовка на съставките
В съвременната история на готвенето няма ясно вкоренени правила за една-единствена рецепта за ястие. Все по-често домакините експериментират с добавянето на нови съставки към традиционните ястия. Ситуацията е абсолютно същата със салата Mushroom Glade, рецептите на която можете да намерите в голям брой.
Като допълнителна подправка към салатите са отлични: кориандър, мащерка, индийско орехче, риган и босилек.
Но за да приложите рецепта, която се счита за класическа, трябва да изпълните следните подготвителни стъпки:
- Сварете, печете / запържете пилешките гърди, яйцата. Често вместо пиле взимат шунка.
- Настържете твърдо сирене и варени яйца на едро ренде.
- Нарежете / накъсайте свареното пилешко филе на малки парченца.
- Нарязваме ситно зелените.
- Изцедете течността от морковите на корейски, намачкайте допълнително настърганата зеленчукова маса.
- Всички съставки трябва да се съхраняват в отделни купи преди сглобяването на салатата.
- За да смесите компонентите, трябва също така да приготвите лепящ филм, голям овален или кръгъл (пластмасов / стъклен) формуляр за полагане на слоеве и лъжица за омазняване с майонеза / заквасена сметана, както и ястие, върху което ще се сервира салатата.
Знаете ли В Европа отглеждането на домашни горски гъби започва едва през 18-ти век: в столицата на Франция те се смятат за истински деликатес, който е много трудно да се закупи, а ако е възможно, то на значителна цена. Специално обучените агрономи се занимавали с отглеждането им, поради което шампиньоните се наричат „парижки гъби“.
Рецепта за салата с гъби на поляна с шампионки
[/ рецептаИнструкции]
Видео рецепта
Рецепта за салата с гъби на поляна с шампионки
След като приготвите салата от гъби гладе, ще се убедите от собствения си опит, че това ястие е доста ефективно, но много лесно за приготвяне. Освен това, благодарение на перфектната комбинация от използвани продукти, отличното запазване на формата, тя ще се превърне в истински връх на вашия празник.
Важно! Шампиньоните имат противотуморен ефект, а също така имат антибактериален ефект и намаляват нивото на холестерола в кръвта. В същото време, ако решите да мариновате гъби, тогава не се страхувайте, че те ще загубят полезните си свойства.
Удивително нежният и приятен вкус на „Гъбена поляна“ с шампионки, приготвен стъпка по стъпка по указаната рецепта, със сигурност ще зарадва както вашето домакинство, така и гостите, които са ви погледнали за чаша чай.