Невероятно вкусно, здравословно и ароматно зрънце се счита за дрян. От тези плодове от много време се приготвят компоти, консерви и всякакъв вид течности както за удоволствие, така и за лечебни цели, тъй като зрънцето има много полезни свойства. Как да си направите вкусна тинктура от дрян на коняк - по-късно в статията.
Подбор и подготовка на съставките
За напитките от корнел е важно да изберете правилните съставки. Плодовете трябва да са узрели, без признаци на гниене и мухъл. Дори едно развалено зрънце може да развали цялата партида от напитката.
Важно! За да получите истинска вкусна тинктура, трябва да използвате само висококачествен алкохол, без неприятна миризма.
Препоръчително е да изберете големи копия. Конякът придава на алкохола оригинален вкус, какъвто няма да бъде при употреба на друг алкохол.
Рецепти за тинктура от дрян
Комбинирайте дрян с мед, коняк, боровинки и други съставки. Напитките се правят както с алкохол, така и без него. Всеки може да избере за себе си най-добрия вариант за вкус и сила. Необходимо е само да спазвате правилно пропорциите и в крайна сметка получавате просто невероятна домашна тинктура.
Тинктура с коняк и мед
400 ml20 минути / 1-3 месеца
Хранителна стойност на 100 g:
- За да приготвите такава смес, първо трябва да почистите 300 грама дрян от стеблата.
- Изсипете плодовете в буркан.
- Изсипете коняк, добавете мед. Компонентите не са смесени.
- Консервата с напитка се навива и изпраща на тъмно, хладно място в продължение на три месеца. Можете да го опитате след месец, но пълният вкус на напитката все още не е разкрит.
Видео рецепта
Тинктура с коняк и медЗнаете ли Дрянът има много ценна дървесина, поради което храстите му бяха подложени на варварско рязане. Това доведе до факта, че в Европа е трудно да се намери диво растение.
Тинктура с боровинки и коняк
1,5 L20 минути / 3 месеца
Хранителна стойност на 100 g:
- Плодовете са предварително почистени, смлени до състояние на каша и се смесват заедно.
- След това добавете захар и коняк.
- Вестибюлът се смесва, навива се в буркан и се изпраща в избата за 2-3 месеца, за да придобие необичаен вкус.
Характеристики на съхранение на заготовки
Напитката от дрян е богата на всички необходими хранителни вещества. Той се съхранява перфектно, особено в мазето и навити. Бутилките, в които се налива напитката, са запечатани. Тъмно и прохладно място е идеално за съхранение на домашни заготовки.
От дрян можете да готвите много различни течности. Всяка крепост, комбинация от компоненти и други параметри могат да бъдат избрани индивидуално.