Овесената каша е отличен източник на витамини и минерали, необходими за правилното развитие на детето. Ястията от него могат да се приготвят по различни начини - в зависимост от предпочитанията на бебето. Статията е посветена на въпроса колко стара ще е овесената каша за бебета.
От каква възраст може да се дава овесена каша за допълващи храни?
Ако след 6 месеца от живота на бебето мама забележи, че детето започва да седи стабилно и уменията му за дъвчене се подобряват, това означава, че е време да въведете допълнителни храни от твърди храни, като овесена каша. Порасналото бебе е в състояние да движи храната в устата и да поглъща без проблеми по време на хранене.
Знаете ли Лекарите често препоръчват да се яде овесена каша на хора, предразположени към промени в настроението, далака и депресия. Това се дължи на наличието на витамини от група В в продукта, като редовната употреба действа като успокоително.
Тези признаци могат да включват способността да: повдигнете ръцете си, докато лежите на корема си, обърнете главата си наляво или надясно, да седнете с малка подкрепа от ръцете на родителя, облегалката на стола или възглавницата.
Ако бебето не иска да приема храна в устата си или непрекъснато се обръща от лъжицата, това предполага, че докато не е готово за хранене, На тази възраст бебетата напредват бързо, така че опитайте отново след няколко дни.
Какво е полезно за здравето на детето
Обикновено първата твърда храна, която получават деца под една година, са оризови люспи, които се усвояват добре в малки кореми. Овесената каша следва ориз. Тази мека зърнена каша с лек, естествен, сладък вкус се вписва бързо в диетата на бебето.и обикновено не се придружава от неприятни странични ефекти. Наред с облекчаването на запека, овесената каша съдържа много витамини и минерали, включително витамини А, С, В1 и В2, ниацин, фолат, калий, магнезий, калций, желязо и много други.
Препоръчително е бебетата да започнат да консумират храни, съдържащи желязо, на възраст около 6 месеца, когато вътрешните им запаси от този минерал започнат да се изчерпват, Желязото е от съществено значение за здравословния растеж и развитие на малък организъм. Овесената каша съдържа 2,11 mg желязо на чаша, което покрива дневната нужда от 11 mg от веществото за деца от 7 до 12 месеца.
В овесената каша има:
- желязоподпомагане на тялото на бебето да се бори с бактерии и вируси;
- калцийучаства в изграждането на костна тъкан;
- магнезиев, неговият дефицит може да причини проблеми със съня, хиперактивност, инконтиненция на урината и развитие на кариес;
- селенотговорен за функционирането на имунната система;
- фосфорважно за пълноценното функциониране на нервната система и състоянието на костите;
- витамин В1засягащи работата на мускулите и нервната система;
- витамин b6осигуряване на правилното състояние на мускулите, сърцето и нервната система.
Как да изберем зърнени храни за зърнени храни при покупка
Днес се продават много разновидности на преработен овес: херкулес, люспи люспи, екстра. Херкулесовите люспи са най-малко предварително задушени, така че те трябва да се готвят дълго време. Те запазват най-голямо количество хранителни вещества.
Останалите видове овесени ядки също са богати на витамини и минерали и се различават един от друг само по степента на разделяне на фракции., Майките трябва да помнят: колкото по-малко време е необходимо за приготвянето на продукта, толкова по-висок е неговият гликемичен индекс (показател за кръвна захар).
Важно! Нежелателно е да купувате незабавни сухи смеси с модифицирано мляко. Това е предварително обработена и изкуствено допълнена храна, което означава най-лошият възможен вариант за хранене на бебета.
Как да готвя каша за дете
Овесената каша за бебета се приготвя по същия начин, както за възрастни, с изключение на това, че се добавя към кърма или течна смес, обичайна за бебето за хранене. Това помага на децата, които тепърва започват да приемат твърда храна, да я възприемат като нещо познато.
Зърнените зърнени култури, като овесена каша, са идеален начин да превърнете бебетата в твърди храни., В този случай майката може да проследи всяка реакция или алергия към продукта.
Много млади майки са убедени, че зърнените култури на вода няма да бъдат полезни за детето. Но това не винаги е вярно. На първо място, ако бебето е кърмено, то абсолютно няма нужда от крава, козе или друго мляко.
Рецепти за най-малките
Овесената каша за кърмачета се готви, както и зърнена каша, но има специална добавка, В тиган смесете половин чаша овесено овесено брашно (брашно) с 1 1⁄2 чаша студена вода. Довежда се до кипене, след това се покрива и се вари на много слаб огън за 3-5 минути, като се разбърква от време на време. Когато цялата вода се абсорбира, съдът се отстранява от огъня.
В леко охладено ястие добавете от 3 до 5 с.л. супени лъжици кърма или приготвената млечна смес. Познат аромат ще помогне на бебето да поеме нова храна.
Знаете ли Овесените люспи могат да се използват не само като храна за цялото семейство, но и като абсорбатор на неприятни миризми в хладилника. За да направите това, достатъчно е да инсталирате в камерата малък отворен съд със суха овесена каша.
Готвене на цели люспи
Цялата овесена каша се прави от задушени и пресовани зърна. За приготвянето им са необходими от 30 до 40 минути, за разлика от моменталните зърнени храни, състоящи се от малки фракции. По правило те се готвят на слаб огън, като се разбъркват от време на време, за да не изгори ястието.
Ако майката сметне за необходимо да подобри вкуса на каша, тя може да добави към нея: пюре, захар, сол или олио, Като течност за готвене можете да използвате мляко, вода или смес от двете в различни пропорции.
По водата
По-лека и здравословна версия на бебешката храна е овесена каша, варена във вода. Приготвянето му е идентично с овесената каша, но вместо брашно се използват люспи от херкулес. Вземат се една и половина течност за всяка чаша продукт, смесват се и се варят около половин час. Готовността на ястието се показва от мекотата на сплесканите зърна. След това добавете 20-30 г масло, малко захар и зърно сол.
Ако овесената каша е прекалено гъста и детето има проблеми с придвижването на храната в устата или преглъщането, можете да я разбиете в блендер и да получите пюре, За да направите ястието по-вкусно, можете да добавите към него малко ябълково или бананово пюре.
В мляко
Млечните люспи се варят 30-40 минути, като се варят на много слаб огън, В свалената от печката каша можете да добавите плодове с пюре, като ябълка или банан. Важно е да се обмисли появата на възможна алергична реакция, поради което за първи път добавката с плодове трябва да бъде минимална, не повече от 10 g на порция.
Не трябва да добавяте пресни плодове в момент, когато млечната овесена каша все още се вари. Това може да доведе до съсирване на млякото. Освен това, след топлинна обработка, плодът ще загуби полезни минерали и витамини.
Овесената каша за бебета трябва да има леко течна консистенция и да е топла.
Овесен бульон
Отвара от овес се използва за хранене на бебета, останали без кърмене. Те заменят една от техниките за изкуствена хранителна смес.
Във форумите можете да прочетете, че някои майки хранят бебетата с овесен бульон, като се започне от 2 месеца, но педиатрите не препоръчват зърнени храни на деца под 6 месеца, Това се дължи на факта, че е много трудно за много малко дете да обработва такава храна и винаги има риск от алергия към овес.
На практика беше установено, че върху бульона от овесени ядки трохи бързо се възстановяват. Яденето на тази храна може да помогне на бебетата с ниско тегло., Възможно е въвеждането на продукта в диетата на бебетата само след консултация с педиатър.
Приготвянето на отвара е просто, за това 1 супена лъжица. лъжица херкулес се смесва с чаша преварена вода, довежда се до кипене и се вари в продължение на половин час. Охладената смес се филтрира през фино сито. Ястието е готово, можете да добавите към него малко захар или масло, ако желаете.
Функции за хранене
Въпреки че алергията към овесени ядки е рядка, тя не е напълно изключена. Всеки път, когато в диетата на децата се въведе нова допълваща храна, майката трябва да проследи възможна реакция, която може да се появи в рамките на няколко минути или часове след хранене. В случай на малки прояви, като уртикария, струва си да се обадите на педиатъра на бебето. По-сериозните прояви изискват незабавно спешно повикване.
Важно! Като включите овесена каша в диетата на детето си, можете да откриете глутенова непоносимост или дори целиакия, което е автоимунно заболяване, което засяга червата. Признаците за такива проблеми могат да наподобяват симптоми на алергия, включително подуване на корема, повръщане и диария.
Симптомите на алергия могат да включват:
- внезапно зачервяване на кожата;
- обрив;
- уртикария;
- подуване на лицето, езика и устните;
- затруднено дишане
- внезапно хриптене;
- повръщане;
- диария;
- загуба на съзнание.
Овесената каша е питателна и богата на микроелементи и витамини, които са много полезни за растящия организъм на децата. Но тъй като педиатрите все още не са постигнали консенсус за това как старите бебета могат да използват тази зърнена култура, по-добре е младите майки да не експериментират. Трябва да се консултирате с педиатър, който е наблюдавал дете от раждането си, и едва след това постепенно въвеждайте овесена каша.