Производителят, доставчикът и преработвателят на мед споделят помежду си 11 UAH печалба.

Подобна оценка беше направена по време на среща в Търговската камара от Виктор Иванченко, директор за развитие на компанията за износители на мед "Аскания".

Според неговите изчисления цената на производството на мед в пчеларя на Украйна е около 25 UAH. Цената на доставчика е 2,5 UAH, а цената на преработката на меда е 14,5 UAH. По този начин, общата цена на меда на всички етапи на преработка е 42 UAH. „Ако днес експортната цена е средно 1,73 евро (53 UAH), тогава се оказва, че всички връзки днес споделят 11 UAH печалба“, обобщи експертът.

Припомнете, че около 60% от меда в Украйна се произвежда в любителски пчелини, където броят на пчелните семейства не надвишава 50. Професионалните производители, които обслужват повече от 200 пчелни семейства, представляват до 5% от целия мед. 25% се осигуряват от средни пчелари.

Като се има предвид тази структура, в средносрочен план Украйна толкова бързо увеличи обема на износа си, че рискува да я загуби също толкова бързо.

Освен това средната възрастова категория на пчеларя, особено малката, е възрастен гражданин. Рано или късно тези хора ще се сблъскат с въпроса дали има сили да продължат.