Животновъдите на Баварския изследователски институт по земеделие разкриха пред света нов сорт соя - ранен и високодобивен.

Прави впечатление, че германският климат е подобен на климатичната ситуация на много други европейски страни. Това предполага, че соята, щедра за културата, може успешно да се отглежда далеч отвъд границите на Бавария.

Днес германските фермери най-често отглеждат такива сортове соя като Ментор и Мерлин. Земеделските производители отбелязват плододаването на тези видове и сравнително бързото съзряване. Новият сорт, разработен от баварците, направи крачка напред по отношение на качеството и в следващите години ще бъде отпаднал поне на немски полета.

„Взехме в разработка около 15 хиляди различни характеристики на соята от различни части на Европа“, казват учените. - Сканирахме всяка проба с инфрачервено лъчение и получихме информация за качеството на суровините, съдържанието на протеини, мазнини, аминокиселини и други неща в нея. Те взеха най-доброто от достойните проби и ги комбинираха в новия сорт Sojabohne. "

В момента ново поколение соеви зърна е достъпно само за няколко компании, участващи в проучването на семената и селекцията. Възможно е въз основа на иновативния сорт да се разработят нови, по-добри, по-екологични и потенциално продуктивни култури. Разработките се извършват на молекулярно ниво, което позволява да се идентифицират с максимална точност характеристиките на цъфтежа и добивите на растенията, както и способността на соята да се адаптира към различни климатични условия.