Ирландската асоциация на фермерите (IFA) заяви, че в момента има голямо търсене на агнешко месо поради наближаването на Великден и Рамадан.
Според председателя на IFA National Sheep Шон Денехи, Великден и Рамадан ще бъдат разделени само с две седмици през следващите пет години до 2024 година. Подобно календарно съвпадение би трябвало да стимулира високото търсене на агнешко месо през първата половина на годината и това е забележително, тъй като в този момент на пазара се появяват първите агнета от новия сезон.
Лидерът на фермери за овце на IFA добави, че фермерите трябва да бъдат внимателни и внимателно да подбират запасите си, както и да бъдат възможно най-предпазливи при продажбата на готово овнешко. С настъпването на Рамадан в началото на май търсенето трябва да остане високо.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12280/image_bnR682ftQ74lvpeHqIevmiw.jpg)
Председателят на Асоциацията на ирландските фермери също критикува някои месопреработвателни предприятия, които, според него, се опитват да понижат цените и да контролират търговията в това критично време на годината.
Началото на сезона при продажните цени ще бъде много трудно, очаква се колебанията на цените да варират от 6,60 до 6,80 евро / кг за 1 кг; миналата година цените на младото агне бяха 7,20 евро за килограм.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12280/image_eoQ9x82QiDqrJ17QKxse8.jpg)
Според IFA ирландският овцевъден сектор е много важно селскостопанско предприятие с 35 000 фермери и производителност от 390 милиона евро.