Благодарение на новаторската нова система за отглеждане на плодове в Есекс, беше възможно да се изпратят ягоди за съхранение на рафтовете две седмици по-рано.
Производителите в Съфолк казват, че реколтата им изглежда средна по отношение на зрялост и добив, въпреки съобщенията за ранно узряване. Миналата година реколтата узрява доста рано, благодарение на топлото пролетно време след студената вълна на „Звяра от изток“.
Wilkin & Sons от окръг Tiptree успяха да удължат сезона си на ягоди до повече от шест месеца в резултат на промени в методите на отглеждане, въведени преди около три години, които му позволиха да удвои капацитета си.„Благодарение на нашата иновативна система за отглеждане на Tiptree имаме свежи ягоди в магазините от края на април. Това е две седмици по-рано от плодовете, отглеждани на плотове под испански тунели. Новите технологии ни позволиха да удължим сезона на отглеждане на ягодите, който първоначално беше ограничен до шест седмици в разгара на лятото, на повече от шест месеца. Нашите ягоди се отглеждат за пазара на пресни плодове “, казва Крис Нюенхам, съуправляващ директор.
Според браншовия орган British Summer Fruits (BSF), ягодите заемат най-големия пазарен дял сред всички плодове, отглеждани в Обединеното кралство, и представляват 24,5%, което увеличава цената на ягодовата промишленост с повече от 1,4 милиарда паунда.В момента пресни ягоди са най-популярните плодове и задължителни продукти в количките за пазаруване.