На бразилските полета със соя се появи разочароваща тенденция.

Въз основа на данните, споделяни от представители на изследователското бюро Embrapa (Бразилия) с обществеността, всяка година делът на протеините в соята, отглеждана от местните фермери, намалява бавно, но стабилно.

Например, ако през 2017 г. бразилската соя съдържа средно около тридесет и седем процента протеин, то година по-късно, според резултатите от реколтата на 2018 г., процентът на протеин във всяко зърно е средно малко над тридесет и шест процента и половина.

Бразилските селскостопански производители се опасяват, че намаляването на съдържанието на протеини в боба може значително да намали продажбите на реколтата. Големите клиенти могат да прекратят всички съществуващи договори поради несъответствие на продукта с лентата за качество, първоначално договорена.

Особено намалението на протеина в бразилската соя може да повлияе на търговските отношения с онези страни, които са заинтересовани да купуват продукти, обогатени с всички хранителни вещества. Ето защо търговските отношения на Бразилия с Китайската народна република са изложени на риск.

Анализаторите на агропромишления комплекс от своя страна отбелязват, че намаляването на протеина в соята може да бъде свързано с увеличаване на темпа на растеж на производителността на културите.