Миналия уикенд пазарът преживя поредния скок на цените на лука.
Последната вълна на поскъпване достигна ниво от 20-25 UAH / kg (€ 0.66-0.83 / kg). Днес местният лук се продава на цени на едро в страната на цена 22-25 UAH / kg (€ 0,73-0,83 / kg).
В същото време продуктите от Узбекистан и Азербайджан са малко по-евтини - 20-22 UAH / kg (€ 0.66-0.73 / kg). Увеличението на цените на лука е свързано със значително намаляване на вноса, което Украйна се опита да компенсира липсата на собствен продукт от ноември 2018 г.
Припомнете си, че 2018 г. се оказа безплодна за лука. Беше събрано малко и полученият продукт не беше с най-високо качество. Намалението на закупуването на чуждестранен лук се отразява и в данните на Държавната служба за статистика: през март тази година Украйна е внесла 11,8 хиляди тона лук. В сравнение с февруари, обемът на покупките на продукти се увеличава повече от 2 пъти.
Както казват продавачите на Shuvar ORSP, днешното търсене на лук далеч надхвърля предлагането. Купувачите дори не се плашат от безпрецедентно високите цени. Тази седмица цените на украинския пазар за първи път от началото на сезона надхвърлиха нивото на цените в Полша, където тази година се наблюдава и бързият им растеж.
