Българските бизнесмени пристигнаха в региона на Москва с изследователска мисия: те възнамеряват да проучат местния пазар и фермерските съоръжения и скоро да започнат производството на биволско мляко в региона.

„Днес ние се ангажираме да инвестираме сериозно в създаването на биволска ферма в просторите на Московска област“, ​​заявиха гости от България. „Предвижда се изграждането на предприятие за поддържане на биволи, производство и преработка на мляко.“

Информацията бе потвърдена от служители на Министерството на инвестициите и иновациите в региона. Те се срещнаха с българската делегация и стигнаха до извода, че биволската ферма и производството на биволско мляко са потенциално печеливш и полезен проект за руската икономика.

„Обърнахме голямо внимание на региона на Москва, тъй като той се счита за лидер в производството на мляко и млечни продукти в Русия“, обясняват членовете на българската делегация. И добавят, че ако въпросът относно биволската ферма бъде решен по положителен начин, производството на не само биволско мляко, но и елитно сирене Di bufala моцарела, ще започне производството в съвсем близко бъдеще в новото стопанство край Москва.