За своите настоящи и бъдещи клиенти Safram организира Ден на пипера в собствена плантация от 3,5 хектара, разположена до завода в Турановац.
Шафран, водещият производител на люти чушки в Хърватия, традиционно проведе Ден на пипера в петък, 30 август 2019 г. за всички съществуващи и заинтересовани бъдещи клиенти.
Гостите имаха възможност да посетят пиперните полета с начало в 11 ч. Под експертното ръководство на директора на компанията Ариана Шафранко Салихчехайчич и директора на производството Желко Влашич.
Посетителите получиха отговори на всички въпроси за културата. Заинтересованите страни имаха възможността да видят как изглеждат чушките на нивите на ферма, как ги отглеждат, какви са пътеките и каква е структурата на храста и плодовете.
Предприятието има 3,5 ха. в негово притежание, което използва главно като експериментални обекти. Тази година около 220 хиляди разсад бяха засадени от фермерите на компанията. В същото време половината от тях бяха хибриди, а другата половина от сортови семена. Стопанството очаква с голям интерес резултатите от добива и на двата сорта, тъй като условията на засаждане и грижи бяха еднакви.
Влиянието на климата играе голяма роля в развитието на лют пипер. „Тази година е много трудно да започнете да засаждате пипер. И когато наистина мислите, че знаете всичко за чушките, всяка година носи нова изненада. Тази година сеитбата забави дъжда, затова започнахме да засаждаме на 15 юни, когато пиперът трябва да е вече голям “, каза директорът на компанията.
„През последните 3 години засадихме хибридния сорт Palotaš, който се оказа отличен, особено поради устойчивия си червен цвят. Устойчив на болести. Неговият недостатък обаче е високата цена “, каза режисьорът.