Много руснаци събират и готвят гъби, но понякога се съмняват в избора на гъба, страхувайки се от подобни видове. Подобни на външен вид и някои други характеристики са цигуларят и обувките, чиито прилики и разлики са разгледани подробно по-долу.
Описание на бяла гърда
Докато расте, формата на капачката придобива фунийна форма със силно вдлъбнатина в центъра. Повърхността му изглежда мокра поради произведената слуз. Краищата изглеждат публични поради разчленената кожа.
Гълъбът прилича на жаба, която е смъртоносно отровна. Можете да го определите по наличието на пръстен на крака.
Цветът на повърхността е бял с размазани концентрични жълтеникави кръгове. Диаметърът на горната част е от 5 до 20 см. Плочите са бяло-жълти, често разположени, леко спускащи се по крака.
Кракът е боядисан в тона на горната част на плододаващото тяло, има формата на цилиндър. Повърхността му е гладка, може и с вдлъбнатини, вътре е куха. Докато расте, той достига 7 см височина.
Знаете ли Някои тропически видове гъби отделят спори високо в атмосферата. Издигайки се, гъбното семе събира частици пара и в крайна сметка се разлива с валежи върху голяма площ.
Пулпът върху нарязания отделя млечен сок, структурата му е гъста, месеста. Има плодов аромат. Тази годна за консумация гъба се цени в препаратите за зимата, но изисква накисване, тъй като сокът има остър вкус.
Бялата гърда расте на групи, взаимодейства с иглолистни и широколистни дървета. Плодове от юли до септември включително, разпространени в северната част на Русия, в района на Волга, в Урал и на запад от Сибир.
Разлики между гърдите и цигулката
Fiddler, или fiddler, също принадлежи към семейство Syroezhkov, се различава от гърдите по пухкавата повърхност на бялата шапка и големият й размер - до 26 см в диаметър.
Важно! Ако неправилно приготвен условно ядлив гъбен продукт, храносмилателната или отделителната система може да бъде нарушена.
Скрипунът, както се нарича и видът, също така отделя млечен сок при почивката, но плътта не е толкова еластична, напротив, значително е крехка. Друга разлика са плочите под шапката с неравномерен размер: широки се редуват с тесни, те са разположени доста рядко.
Кракът на цигулката е еднакво дебел в горната и долната част, бял и сух, повтаря повърхностната структура на горната част на плодовото тяло. По отношение на плододаването и местообитанието тази гъба е подобна на товар. Условно годна за консумация, мирише приятно, но се използва по-често в солена форма, изисква накисване в няколко води.
Разликата между товар и товар
Първата разлика е, че пренатоварването винаги има суха повърхност на кожата, освен това често се напуква. От външната страна на горната част на гъбата се виждат тъмножълти или кафеникави петна с неправилна форма. Ходилото се различава на едни и същи петна, формата му също е по-тясна - по-тясна в горната част.
Белият товар е условно ядлив, мирише добре, има петънце във вкуса, Подгответе продукта за незабавна употреба и за зимата, но само след накисване. Подгрудки, подобно на ружа, растат както в иглолистните, така и в смесените гори, обаче предпочитат да образуват микориза (симбиоза на мицелиеви стъбла и корени) с широколистни дървета. Сезонът на плододаване е същият.
По този начин, описаните по-горе гъби имат както различни, така и подобни характеристики. Познавайки ги, можете лесно да разграничите бял товарач и играч на цигулка и товарач. Можете обаче да събирате и готвите всички тези видове, основното е да се запознаете с правилата за готвене.
