Витаминните моркови (6) са един от най-популярните сортове от тази култура, който расте еднакво добре както в южната, така и в северната част на Русия. Кореновата култура има много положителни характеристики, но за да се проявят напълно, човек ще трябва да обърне дължимото внимание на въпроса за грижата за нея. Какво е забележителното за такива моркови и какви аспекти от отглеждането му трябва да се обърне специално внимание - прочетете в тази статия.

История на създаването на сорта

Сортът моркови Витамин е отгледан от животновъдите на Научноизследователския институт по растителна икономика, а сортовете Нант и Амстердам са били родителските форми на новия сорт. Това се случва още през 1969 г., след което през последните десетилетия витаминните моркови успешно се отглеждат не само в Русия, но и в чужбина. Днес сортът се препоръчва за отглеждане в Литва, Латвия, Беларус, Украйна, Казахстан и всички региони на Руската федерация, с изключение на района на Северен Кавказ.

Знаете ли Малка чаша силно кафе може да бъде заменена с чаша прясно изцеден морковен пресен, който ободрява и тонизира тялото не по-лошо от класическата черна напитка.

Описание и характеристика

Външно кореновите зеленчуци от витаминните моркови приличат много на плодовете на други сортове от този зеленчук, но ако изучим по-отблизо неговия състав и погледнем внимателно външните характеристики, можем да отбележим някои специфични характеристики на този морков.

Сортът е устойчив на ранно дебнене.

Външен вид и добив на кореновата култура

Надземната част на растението е представена от полуустойчива зелена розетка от назъбени листа. Самите кореноплодни са с цилиндрична форма, тъпи, с дължина около 15 см и диаметър 4,9 см. Месото и сърцевината са оранжеви на цвят, въпреки че централната част изглежда малко по-лека. Теглото на кореновата култура е 61–164 g, което зависи от условията на отглеждане и грижата за морковите. Вкусът му винаги се оценява от дегустаторите, до голяма степен поради високото ниво на сладост.

Средните сортове моркови също включват:

Витаминният сорт принадлежи към групата на сортовете със средна зрялост, така че от 93 до 120 дни от момента на сеитбата до прибирането на реколтата от лехите. Средният добив е 4–10 кг на 1 м².

Витамин 6 е подходящ за градинари, чиито парцели са разположени в региони с трудни климатични условия.

Съставът на моркови и вкус

Сладостта на плодовете от описания сорт директно зависи от количеството на фруктозата, съдържаща се в целулозата, чието съотношение е 7–11% (за сравнение, други сортове имат само 5% от съдържанието на това вещество). В допълнение, зеленчукът съдържа не по-малко полезен бета-каротин: 17–22 mg за всеки 100 g продукт (в други сортове не е повече от 9 mg).

Степен на имунитет към заболяване

За съжаление, Витаминните моркови не се характеризират с висока устойчивост на болести и вредителиЕто защо, когато го отглеждате, ще трябва да обърнете значително внимание на предотвратяването на плодовото гниене и нахлуването на моркови мухи. В краен случай, ако не беше възможно да се предотврати проблемът, е важно да се справите с него своевременно, като предотвратите масовото разпространение в градината.

Положителни качества и възможни недостатъци

Основната разлика между витаминните моркови и другите сортове е по-богат витаминен и минерален състав и богат цвят, но това е само началото в списъка на всички положителни характеристики на това растение.

• Други предимства на зеленчука включват:
• високи добиви;
• възможността за отглеждане в различни региони на Руската федерация (дори в северните територии);
• сравнителна непретенциозност при напускане;
• висока вкусови качества и същите показатели на сочност;
• възможността за дългосрочно съхранение без загуба на продаваемост и вкус.

• Що се отнася до недостатъците, най-забележимите при отглеждането на кореноплодни са следните:
• ниска устойчивост на болести и вредители;
• склонност към напукване на узрели моркови.

Превенцията и навременното събиране на реколтата ще помогнат за решаването на тези проблеми, така че отглеждането на моркови може да донесе изключително положително изживяване.

Характеристики на отглеждане и грижи на открито

Семена от витамин моркови може да се засява веднага в открита почва, с което започва дългия процес на отглеждането му. Въпреки това, за да покълнат по-бързо семената и растението да се развие правилно, важно е правилно да подготвите посадъчния материал и да изберете най-подходящото време за сеитба.

Оптимални условия за сеитба

Засяването на витаминни моркови може да се направи в началото на пролетта, скоро след като снегът се стопи, При силни зимни студове обаче е препоръчително да изчакате, докато почвата се затопли до + 7 ... + 8 ° C, което често се случва в средата на април.

Няколко седмици преди този момент си струва да подготвите субстрата и да подредите подходящи легла, след като предварително сте ги наторили с органични смеси: например половин кофа компост или същото количество хумус на 1 m². На тежки глинести почви също си струва да се използва малко количество дървесна пепел.

Важно! Пресният тор за торене на лехите не е подходящ, той трябва да бъде изгнил.

Сейте семена само в добре разхлабена и леко навлажнена почватова ще допринесе за лесното покълване на посадъчния материал. Запушените и сухи почви няма да дадат добър резултат и най-вероятно семената просто няма да покълнат.

Видео: Сеитба на витамин семена от моркови

Процесът на подготовка на семена за сеитба

Подготовката на семена от този сорт за сеитба се основава на същите действия, както при отглеждането на други сортове моркови, т.е. и основните стъпки ще бъдат следните:

1. поглъщам в топла вода за 1–1,5 дни (по-добре е семената да се поставят в отделни марлеви торбички и постоянно да се следи за тяхната влажност, като се изплакват с топла чиста вода на всеки 5-7 часа).
2. покълване във влажна кърпа в топла стая. След появата на първите малки кълнове върху положените семена, те трябва да се изсушат малко и след това веднага да се засаждат на легло, в предварително подготвени бразди.
3. Biostimulirovanie растежа на семената, като се използва разтвор на сложни торове (например, натриев гутамат или Epin), в който семената се накисват в продължение на 10-12 часа. След определеното време остава само да изсушите посадъчния материал (до рохкаво състояние) и можете да го посеете на леглото.
4. дезинфекция мокри семена (необработени). Провежда се с помощта на слаб разтвор на калиев перманганат, в който се държат около 10-15 минути или разтвор на борна киселина (1 g на 5 l вода), където бъдещите моркови се оставят за един ден.
5. закалка семена, за да повишат устойчивостта си срещу замръзване. След накисване посадъчният материал се премества на хладно място и след това в отделението за зеленчуци на хладилника, като се държи 12 часа на двете места. Втвърдяването е от значение само за предварително накиснати и подути семена, а с покълнали този етап си струва да се прескочи.
6. продухване на - най-трудният от всички представени подготвителни етапи, тъй като той изисква аквариум компресор. Спуска се в контейнер с течност и се следи за равномерна работа, осигурявайки същото равномерно движение на семена в буркана. Средно процесът трябва да продължи 18-24 часа, с промяна на използваната течност след около 9-12 часа. След такова третиране покълването на семената започва вече 6-8 дни след сеитбата, тоест два пъти по-бързо, отколкото при липса на третиране.

Разбира се, далеч не винаги е възможно да се извършат всички тези подготвителни мерки дезинфекцията на посадъчния материал е предпоставка, Само по този начин ще се предпазите от проблемите, свързани с масовото увреждане на образуваните кореноплодни култури.

Напояване и приложение на торове

Подобно на възрастните растения, младите разсад от витамин моркови се нуждаят редовно овлажняване и торене на субстрата в градината, Поливането се извършва, когато горният почвен слой изсъхне с помощта на фин спрей (крайно нежелателно е да се налива вода със струя, за да не се измият семената от почвата). В деня след приключване на процедурата е полезно да се разхлаби земята в разстоянията между редовете, което ще допринесе за активен обмен на въздух между кореновата система и външната среда.

Що се отнася до торовете, всеки вид морков реагира положително на въвеждането на калциево-калиеви смеси а витаминът не е изключение. Когато подготвяте леглата, можете да използвате органична материя: Например, добавете 1 до 2 m² дървени стърготини, напоени с урея, и 5 литра компост на 1 m². След поникването е полезно леглото да се третира със смес от 2 супени лъжици двоен суперфосфат, 1 супена лъжица калиев сулфат и 1 чаена лъжичка натриев нитрат, предварително смесен с 0,5 л дървесна пепел. Увеличаването на дозата на калиев тор помага да се увеличи сладостта на узрялата коренова култура.

Важно! Ако азотсъдържащите торове вече са били използвани на подготвителния етап, тогава в настоящия сезон те не трябва да се използват. Прекомерното количество азот в почвата води до ускорен растеж на листата и смилане на ценната подземна част на растението.

Прореждане и борба с плевелите

Ако не използвате панделка със семена, тогава най-вероятно ще ви се наложи да разредите появилите се разсад, тъй като морковите често растат с гъста четка. За първи път тази процедура се провежда след появата на два истински листа, оставяйки най-малко 1,5–2 см свободно пространство между съседни разсад.

Изключително слабите кълнове могат да бъдат премахнати с пинсетикато предварително е навлажнила почвата (след процедурата всички кълнове трябва да бъдат издърпани вертикално нагоре, като внимавате да не ги наклоните отстрани, за да не провокирате образуването на допълнителни странични корени и изкривяване на корените).

Второ изтъняване Извършва се приблизително три седмици след предходната, когато върховете на моркови достигат 10 см. В този случай между съседни кореноплодни култури трябва да останат поне 6-7 см свободно пространство. Морковите, извлечени от почвата, вече могат да се използват за готвене. Тя не трябва да бъде трансплантирана, тъй като е малко вероятно да успее да се вкорени.

Във всеки случай, изтъняването трябва да се извършва само сутрин, преди лятото на морковната муха, Вдишвайки миризмата на зеленчук, вредителят веднага ще се озове в градината, затова се опитайте бързо да премахнете излишните растения, като веднага ги подредите в купчина компост и покриете със слой дървени стърготини (те добре заглушават изходящия мирис на морков).

Предотвратяване на вредители и лечение на различни болести

Основните превантивни мерки при отглеждане на витаминни моркови се основават на спазването на изискванията за сеитбообращение. Не засаждайте култура след зърнени култури, бобови растения, зеле, домати, краставици и лук, тъй като всички тези растения имат подобни заболявания и вредители. Освен това, когато избирате място за организиране на леглата, трябва да избягвате сайтовете, на които магданозът, пащърнакът, семената от керна, копърът и морковите са отглеждали миналата година. Пренебрегването на правилата за ежегодното прехвърляне на лехи от моркови е изпълнено с заразяване на насаждения с морковена муха, листни въшки, алтернариоза и поява на други проблеми с морков.

Когато организирате лехи от моркови тази година, опитайте се да засадите културата възможно най-далеч от насажденията на тези растения, като ги поставите от различни страни на площадката. Грижа за кореноплодите избягвайте сгъстяването на растенията и прекаляването им, тъй като именно такива условия ще бъдат най-благоприятни за развитието на гъбични заболявания и гниене от различен произход.

Знаете ли Обичайният портокалов морков не винаги беше такъв. Първите намерени коренни зеленчуци имат лилав оттенък, по-късно се появяват жълти и червени сортове, но коренните зеленчуци стават оранжеви едва през 17-ти век.

Характеристики на прибиране и съхранение на културите

Прибирането на моркови от сорта витамин започва веднага след пълното му узряване, тоест приблизително 3,5–4 месеца след засяването на семената. Можете да проверите зрялостта на кореноплодите, като просто изкопаете няколко екземпляра, за предпочитане от различни части на градината, и ги разбиете. За прибиране на моркови изберете само сух и слънчев дентака че поради прекомерна влажност кореноплодните култури, извлечени от земята, не се напукват и лежат добре през цялата зима.

След изваждане от почвата, морковите трябва да се оставят да се проветряват и напълно да изсушат почвата, така че да се отлепи по-лесно от повърхността на зеленчука

В бъдеще само внимателно изрежете върховете (препоръчително е да не повредите съседната повърхност на самия плод) и поставете морковите в кутиите, като всеки слой покривате с хартия. Алтернатива би била съхранение на зеленчуци в контейнери със сух пясъкВярно е, че далеч не винаги е възможно да се приготви достатъчно количество почистен и парен пясък.

При правилно събиране и спазване на всички условия за съхранение на изкопани моркови, плодовете могат спокойно да лежат през цялата зимабез напукване и без да губят вкуса и полезните си свойства.

Витаминният сорт е наистина полезен вариант за отглеждане в различни региони на Руската федерация и ако вземем предвид сравнителната непретенциозност на морковите към условията на отглеждане, това може да се счита за най-лесния и печеливш начин да получите добра витаминна култура.

Мрежови потребителски отзиви