Зелето Килатон е модерен хибрид за производство на висококачествени и вкусни глави зеле както във фермата, така и в стопанството. Пълните характеристики и селскостопанска технология на зеленчука са представени по-долу.

История на селекцията

Kilaton е хибрид на холандската компания Syngenta. Той получи името си, вероятно поради устойчивост на една от най-опасните болести на кръстоносните култури - кила. Той е вписан в Държавния регистър през 2004 г. за Централен район.

Описание и характеристика

Хибридно бяло зеле Килатон е къснозреещ вид. Вегетационният му период е 130-135 дни, а реколтата обикновено се прибира в края на есента.

Продуктът се използва както в суров, така и в маринован вид.

Характеристики на растението

Характерните особености на зеленчука са следните:

• тегло на главата 3-4 кг;
• главата на главата е кръгла, подравнена;
• цвят на секцията е бял, плътността е добра;
• листата са средни, сиво-зелени, восъчни;
• вътрешен пън - среден до къс;
• вкусът е добър, за прясна продажба.

Добивът на хибрида е приблизително 305-600 kg / ha, а максималната записана стойност е 753 kg / ha. Процентът на продукцията на продаваемите продукти е висок, до 90%.

Знаете ли Китай отглежда почти 50% от световната реколта от зеле, изпреварвайки Индия, която заема второто място, почти 4 пъти.

Главите зеле са подходящи за дългосрочно съхранение (до 7 месеца), като запазват атрактивния зелен цвят отвън и лесно обелване на зеленчука.

Зелето е устойчиво на кръстоцветна кила, фузариум и вътрешна некроза.

Плюс качества и възможни недостатъци на сорта

• Хибридът се е доказал като положителна страна от следните фактори:
• висока производителност;
• отлична продаваемост на глави зеле;
• устойчивост на болести.

Относителните недостатъци на тази култура включват висока нужда от минерално хранене.

Главата на зелето се съхранява няколко месеца в хладно, тъмно помещение.

Характеристики на отглеждане на разсад

Ключът към високата реколта от зеленчуци на сайта - засаждане на здрави разсад. В случая на хибридите семената трябва да се купуват за всеки сезон на доказано място, тъй като самостоятелно събраните семена не запазват отличителните белези на растението.

Дати на сеитба и подготовка на семената

При определяне на периода на сеитба на семената трябва да се вземат предвид климатичните условия в района на пребиваване. За средната лента този път пада в края на март.

Знаете ли Първата хибридизация на растенията е извършена през 1717 г. от английския градинар Т. Феърчайлд, който пресича различни видове многогодишни карамфили.

Семената на хибриди с професионално качество обикновено се продават с предварително третирани средства за профилактика и покълване на болести. Характерна особеност на тази обработка е светлият им цвят и такива семена не подлежат на допълнително накисване. Ако върху торбичката и самите семена няма признаци на обработка, т.е. Можете да извършите следните процедури:

• оставете семената в разтвор на калиев перманганат или нарязан чесън (в чаша вода 30 g пулпа) за около 1 час, след това изплакнете с чиста вода и изсушете;
• издържат семената за 10 минути в 3% разтвор на натриев хлорид и се отделят за засаждане и изсушават тези, които се давят;
• поставете семената в хладилник с температура + 1 ... + 2 ° C на ден.

Подготовка на почвата за разсад

За сеитба на семена е препоръчително да закупите специална почвена смес в градински център или специализиран отдел на универсален магазин. Такава почва не се нуждае от допълнителна обработка. Ако имате необходимите компоненти, можете да подготвите почвата със собствените си ръце, като се съсредоточите върху следната рецепта:

1. Дезинфекцирайте 1 кг градинска почва, за която се пролива с разтвор на калиев перманганат или калцинирана във фурна за 30 минути при температура +75 ... + 85 ° С.
2. Добавете 1 kg хумус в земята.
3. Разбъркайте в земята 2 супени лъжици. супени лъжици дървесна пепел.

За сеитба можете да използвате всеки подходящ контейнер, за който трябва да изберете капак, изработен от стъкло или друг материал. В бъдеще за всяко растение ще е необходим отделен контейнер от пластмаса или торф.

Важно! При независима подготовка на почвата не можете да използвате земята от място, където преди това вече са отглеждали растения от семейството на кръстоцветните!

Условия на посевите и грижи

Преди да посеете семената, навлажнете добре почвата в контейнера. Засадете семена на дълбочина 1,5–2 см, след това поръсете с пръст и покрийте. Следващото поливане се извършва само след ухапване на разсада, за да се намали вероятността от „черен крак“ върху младите разсад. Контейнерът с култури се оставя при температура от + 17 ... + 20 ° C, а след покълването е необходимо да се понижи до + 8 ° C през нощта. При седмично зеле температурата започва отново да се повишава до + 15 ° C.

В случай на ранна сеитба, разсадът трябва да бъде допълнително осветен със специални фитолампи, така че часовете на дневната светлина да са 12-15 часа.

Ако семената са засяти гъсто, няколко дни след покълването трябва да се изтънят, оставяйки за всеки разсад свободен парцел от около 2 см². След появата на 2 истински листа, зелето се засажда в отделни контейнери и този процес се нарича "бране".

Най-важните правила в този момент са следните:

• всеки кълнове трябва да бъде погребан в почвата от котиледонови листа;
• зелевият корен не трябва да се огъва. Ако не се побира в нов съд, той трябва да бъде съкратен с една трета;
• след гмуркане почвата е леко навлажнена и растенията се прехвърлят на засенчено хладно място (+ 10 ... + 15 ° C).

За да се разсад се оказа силен и здрав, е необходимо допълнително хранене. Следният график се препоръчва:

• смес от 4 g суперфосфат, 2 g калиев тор и 2 g амониев нитрат се разтварят в 1 литър вода (на 50 растения). Горната превръзка се прилага върху предварително навлажнена почва 7 дни след гмуркането;
• след 14 дни третирането се повтаря, като се удвоява количеството тор на литър;
• 3 дни преди окончателната трансплантация се използва разтвор от 3 g нитрати, 5 g суперфосфат и 8 g калиеви торове на 1 литър вода.

Втвърдяване на разсад

За да може зелето бързо да се вкорени в открита земя, разсадът трябва да се подготви за нови условия, сред които най-важен е ефектът от ниските температури и ярката слънчева светлина.

Важно! 7 дни преди трансплантацията, честотата на поливане е сведена доколкото е възможно, по възможност напълно спиране на хидратацията. Тази техника ви позволява леко да забавите растежа на зелето и да попречите на разсадът да се разтегне твърде много.

Втвърдяването на разсад започва 2 седмици преди засаждането, а на първия ден ще бъде достатъчно да отворите прозореца на прозореца за 3 часа. Постепенно времето за достъп до чист въздух се увеличава, като контейнерите се отвеждат първо на балкона или верандата, а след това на улицата. В последните дни преди засаждането разсадът трябва да прекарва през целия ден на открито. В първите дни растенията трябва да бъдат засенчени под слънчевата светлина.

В последната вечер зелето се навлажнява добре преди засаждането.

Засаждане на разсад в земята

За зелево легло изберете слънчева зона с плодородна почва, Глините с леко кисела или неутрална реакция, които съдържат значителен процент хумус, се считат за най-подходящи. Преди да засадите зеле, можете да отглеждате краставици и моркови, лук и грах. Нежелателно е зеленчука да се засажда отново на същото място, както и след свързани култури (репичка, рутабага, репичка и дайкон).

Преди засаждането земята трябва да бъде изкопана до дълбочината на щика на лопатата и да изравни повърхността на леглото. Тъй като Kilaton е късен сорт, разстоянието между редовете трябва да бъде 70 cm, а между растенията в един ред - 60–70 cm.

За трансплантация трябва да изберете облачен или дъждовен ден. В случай, че това не е възможно, работата се извършва вечер.

Процесът се извършва в следния ред:

1. Според планираната схема те копаят дупка за всеки разсад на щика на лопата и я разсипват с 1 литър вода.
2. Във всяко кладенче можете да добавите 1 чаена лъжичка нитрофоска и 2 супени лъжици. супени лъжици пепел, смесени с почва.
3. Растението трябва да се извади от саксията с бучка пръст и да се задълбочи в дупката до нивото на първите истински листа.
4. Земята около зелето е добре уплътнена и на разстояние около 30 см от стъблото направете кръгла вдлъбнатина за напояване.
5. След поливане с не студена вода трябва да поръсите място около зелето със суха почва и слой хумус и след това да поръсите с пепел, за да предотвратите земната бълха.

Разсадът трябва да се задълбочи на първото листо

Препоръчително е да засенчвате леглото, особено ако се очаква слънчево време. За това е подходящ бял агрофибър, който може да се дърпа върху зелето. Такава защита се оставя, докато разсадът расте.

Грижи за растенията

След пресаждането на градинското легло зелето се нуждае от постоянна грижа и защита от вредители. Основната селскостопанска технология на културата е описана по-долу.

Знаете ли Киселото зеле, напоено с оризово вино, беше основната храна за строителите на Великата китайска стена.

Тор и поливане

Най-важното условие за добра реколта за зелето е изобилното поливане. Тя може да бъде предоставена по няколко начина:

• добавяне на вода към браздите, Тази опция не е много подходяща за поливане на млади растения, тъй като често не достига малки неподвижни корени;
• традиционно поръсванекоето е доста универсално, но не и икономично;
• капково напояване, което ще изисква първоначални разходи, но доставя влага на всяко растение възможно най-равномерно.

Във фазата на зреене на главата поливането трябва да се намали

През първите 10-14 дни след трансплантацията всеки разсад се нуждае от поливане за 3-4 дни, с разход 6-8 l на m². При стандартни метеорологични условия в бъдеще ще е достатъчно да навлажнявате растенията 1-2 пъти седмично, доставяйки 10-12 литра вода на м².

За зелето е по-добре да използвате сутрешно или вечерно поливане със стояща вода при температура около + 20 ° C. В горещите летни дни растението с благодарност приема освежаващ сутрешен или вечерен душ.

Горната дресировка на зелевата култура се извършва в момента на най-големия растеж на широколистната маса и образуването на глава от зеле.

Можете да използвате следната схема:

• ако не е приложено торене към засаждането, след 12-14 дни всеки разсад зеле може да се отлее с 500 мл разреден оборски тор (в съотношение 1:10);
• 30 дни след слизането отново се използва същата смес;
• третият път трябва да наторите растенията след 2 седмици, като към същия разтвор добавите суперфосфат (30 g на 10 l). За всеки разсад са необходими 1-1,5 литра;
• след 20 дни можете отново да разлеете зелето с разтвора от предишния параграф.

Разхлабване на почвата

Първото разхлабване на почвата (дълбочина 4-5 см) се извършва след като младите разсад се вкоренят добре. В същото време на леха се появяват плевели. Седмица по-късно разхлабването вече е по-дълбоко, до 6–8 см, а след това до 8–10 см. Този процес се спира във фазата на затваряне на листата на съседните глави зеле.

Благодарение на олющването растението отглежда допълнителна коренова маса, и го изпълнете около 25 дни след засаждането на зеле в градината. Първоначално растенията се поливат или подхранват, а след това разграбват земята до първите листа.

Контрол на вредители и болести

Зелето се атакува от вредители през целия вегетационен период и това може значително да намали добивите от реколтата.

Следните насекоми причиняват най-много щети:

• кръстоцветна бълха изяжда листа от младо зеле и зимен сън, обикновено под растителни остатъци или в почвата. Насекомите се събуждат през март и се развиват върху зеленината на кръстоцветните плевели, а след засаждането на зелето се придвижват към него. Пикът на активността на вредителите настъпва при горещо и сухо време, от 10 до 13 и от 16 до 18 часа. Превенцията ще бъде почистването на растителни остатъци, разхлабване на почвата, засенчване на разсад и допълнително поливане в жегата;
• зелева муха катастрофира в началото на май. Ларвите й изяждат корените и стеблото на зелето. Защита от мухи ще бъде есенното копаене на почвата, борбата с плевелите и олющването, както и третирането на растенията с инфузия на репей (2,5 кг натрошени листа в 9 литра топла вода, щам след два дни инфузия). Може да се използва и химическа защита - пръскане с хлорофос или тиофос;
• малък пеперуди от бяла пеперуда те ядат зеле както от ларви, така и от възрастни. Ларвите живеят от вътрешната страна на листата и, като се хранят с гъбички от сажди, секретирани от веществото, оцветяват листа в черно. Редовното пръскане и разхлабване, както и използването на капани за лепило, ще помогне за контролиране на популацията на белите мушици, а ако е необходимо, могат да се използват инсектициди Aktara, Confidor и др .;
• молец - нощна пеперуда, която използва зеле за снасяне на яйца. Гъсениците, които след това се появяват, изяждат външните и вътрешните листа. Гъсениците презимуват в почвата, така че есенното копаене е много ефективно при борбата с насекомите. Пеперудите могат да бъдат хванати на светлина и поръсени зеле с „Болофос”, „Засада” и други лекарства.

Килатонът е устойчив на кила - гъбично заболяване, което засяга културата във фазата на разсад и предотвратява образуването на главата на зелето.

Други възможни болести по културите са:

• надолу мана Опасен е за младите растения, чиито листа в случай на инфекция се покриват с жълти и сиви петна, както и плака отвътре. В случай на развитие на болестта листата умират, а зелето престава да се развива нормално, в крайна сметка умира. Значителен рисков фактор е високата влажност и при първите признаци на заболяването се препоръчва пръскането с 1% течност Бордо (0,5 л на кофа вода). Когато се използва за разсад, този разтвор трябва да се разрежда 2 пъти;
• бактериоза може да бъде лигавична или съдова, болестта се предава от насекоми или растителни отпадъци. Характерни петна се появяват по листата или стъблото. Превенцията е специална обработка на семена, есенно събиране на лехи и сеитбообращение;
• бяла ръжда Той причинява прахообразно бяло покритие на листата и се причинява от висока влажност при ниска температура. За лечение се използва пръскане с "Ridomil". Гъбичките зимуват добре в растителни отломки, затова е необходимо цялостно есенно почистване на обекта.

Събиране и съхранение

Прибирането на реколтата трябва да се извършва в сухо време, като се използва остър нож за рязане на главата на зелето, За дългосрочно съхранение в суспензия е необходимо да се остави дълга дръжка, в противен случай тя се нарязва на 3 см. Събраните зеленчуци трябва да бъдат сортирани. За съхранение оставете неповредени глави зеле без пукнатини и признаци на повреда от замръзване и вредители.

В помещението за съхранение е необходимо да се осигурява месечна вентилация, температура около 0 ° C и влажност на въздуха 85–95%. Главите зеле се поставят в кутии в един слой или се подреждат върху рафтове, опаковани в хартия. Възможно е и съхранение в сух пясък или окачено от тавана от пънчето.

Важно! Глава зеле ще се съхранява по-добре, ако остане покрита с 2-3 горни листа.