Моркови - една от най-разпространените местни кореноплодни култури, която се намира като съставка в много кулинарни ястия и е много популярна сред градинарите. Когато го отглеждате, човек трябва да се сблъска с много въпроси, включително с необходимостта да избере подходящия сайт за богата реколта. Какъв вид почва е необходима за лехите с моркови и как да я обработим правилно, ще се обсъди по-нататък.
Каква почва обичат морковите
Морковите не принадлежат към взискателните растения и дават плод дори при лоши условия, обаче количеството и качеството на плодовете му пряко зависят от механичния и химическия състав на почвата.
Химичен състав
Морковите трябва да се засаждат в неутрална или леко кисела среда: оптималното pH трябва да бъде 5,6–7. Кореновата култура също активно расте и се развива в добре оплодена хранителна почва със съдържание на хумус от 4% и повече.
Механичен състав
От механичния състав на почвата зависи не само качеството на реколтата, но и формата на плода. В тежки глинени или недостатъчно обработени почви ще растат малки, разклонени, нетъргуеми кореноплодни растения с ниска вкусови качества. Съответно, за засаждане на описаната култура, трябва да изберете чиста зона, която не съдържа големи камъни или остатъци от корени на растенията.
Почвата трябва да е лека, рохкава, глинеста или глинеста с добра пропускливост. Малка част пясък в почвата ще осигури високо качество и отличен сладък вкус на бъдещата култура. Оптималната плътност на почвата за леглата с моркови е 0,65 g на 1 куб. виж. Има прост народен метод за определяне на вида на почвата. За целта добавете вода към шепа земя от избраното място до тестовото състояние и се опитайте да оформите топка, наденица и геврек.
Резултатите ще покажат следното:
- почвата от пластмасова глина лесно се променя и задържа всякаква форма;
- глинеста образува първите две фигури, а геврекът се напуква;
- средната глиня прави топката и наденицата сляпа, но геврекът се разпада;
- от лек глинест може да се образува само топка;
- пясъчна глинеста почва ви позволява да ослепявате само тънък шнур;
- пясъчна почва се руши в ръцете.
Важно! Вземете бучка земя от избраната зона и я стиснете в юмрук, „дебел” черен отпечатък е сигурен признак на черната почва.
Как правилно да подготвите почвата за засаждане на моркови
Подготовката на почвата за засаждане на въпросната култура задължително включва правилния подбор на площадката, определяне на характеристиките на почвата, дезинфекция на земята и направяне на всички необходими добавки. Подготовката на сайта започва през есента, в края на градинския сезон. Той се състои в почистване на района от органични остатъци и изкопаване на дълбочина 20-25 cm.
Добри предшественици
Реколтата от моркови зависи от това какви градински култури са отглеждани на този сайт през миналия сезон.
- Добри предшественици на културата са:
- картофи;
- зеле;
- домати;
- краставици;
- зърна;
- лук и билки.
Научете повече:
- Нежелателно е да се засажда коренова култура след следните култури:
- магданоз;
- пащърнак;
- целина;
- копър;
- тиквички.
Благоприятна среда за морковите са чесънът, доматите, бобовите растения и марулята, но най-добре не се отглежда цвекло, краставици и копър в съседните легла.
Важно! На същия сайт могат да се засаждат моркови с интервал от 4 години.
Определяне на почвената киселинност
Тъй като нивото на pH на почвата е от решаващо значение за количеството и качеството на морковите, е задължително да се определи в района, където се планира засаждането.
Киселинността се определя по много начини.:
- рН метър
- лакмусова индикативна хартия;
- народни методи.
Видео: Как да определите киселинността на почвата
Най-лесният, но не винаги достъпен начин е да използвате pH-метър. Човек трябва само да постави индикатора си в земята и да прочете резултата.
Лесно е да разберете киселинността на почвата с лакмусови ленти, които можете да закупите в специализиран магазин. Обикновено те представляват комплект, който включва лакмусови хартии, третирани със специални реагенти, и скала за определяне на нивото на pH.
Как да използвате лакмус ленти:
- Вземете проба от почвата на площадката и я поставете в стъклен съд.
- Добавете дестилирана вода в резервоара в съотношение 1 част почва към 4-5 части вода.
- Разбъркайте старателно, престои 15 минути, разбъркайте отново и изчакайте 5 минути.
- В получения разтвор потопете лакмусовия тест за 2 секунди и сравнете цвета му с pH скалата.
Видео: Как да определите киселинността на почвата с лакмусова хартия
Появата на сайта може да говори и за нивото на pH на земята.
Признаци на кисела почва:
- белезникав слой в прясна дупка с дълбочина 20–25 cm;
- ръждив цвят и кафеникав утайка в застояла вода;
- филм за дъгата върху водата.
Ако на участъка растат следните растения, земята има понижено ниво на рН:
- градинска и конска киселец;
- хвощ;
- звездица;
- мъх;
- живовляк;
- маргаритка;
- пълзящ пеперуда;
- бяло коремче стърчи;
- острица;
- благоуханна камбана.
Знаете ли Сред морковите има и шампиони: най-дългият (5,84 м) се появи във Великобритания в заговора на фермера Джо Атертън, а най-тежкият (8,61 кг) израства в Аляска.
Алкалната почва е предпочитана от житна трева, коприва, репей, детелина, полеви растения и люцерна. Но за да мечтаят, подбел и глухарче избират неутрална или слабо слаба киселинна плодородна почва. Друг популярен метод е да се обработва земята с оцет. За да направите това, вземете 1 супена лъжица. л. почва, поставете върху стъкло и изсипете върху него малко количество 9% трапезен оцет.
Резултатите ще бъдат следните:
- активно разпенване - алкална среда;
- малки мехурчета - неутрална среда;
- без реакция - кисела среда.
Видео: Определяне на почвената киселинност народни средства
Определяне на влажността на земята
Определянето на почвената влага ще попречи на засаждането от прекомерна влага, гниене, излугване на ценни микроелементи и лош достъп на кислород до кореноплодите.Влажността на почвата може да се измерва с тензиометър, сензор за електрическо съпротивление или с измервател на влага в домакинството.
При липса на тези устройства можете да използвате народни методи. На дълбочина от 10–20 см трябва да вземете почвена проба и плътно да стиснете бучка в ръка.
Резултатите могат да бъдат следните:
- земята се руши - влажност до 60%;
- на бучката се виждат пръстови отпечатъци - влажността е около 70%;
- бучка, разпадаща се от компресия на светлина - влажност 70–75%.
- влагата се появи върху парче земя - влажност над 80%;
- бучката е гъста и оставя мокър отпечатък върху филтърна хартия - влажността е около 85%;
- влагата изтича от бучката - влажност 90% или повече.
Дезинфекция на почвата
Друго важно събитие е дезинфекцията на земята, където ще растат моркови. Това ще предотврати разпространението на инфекции, вируси и гъбички, останали от предишния сезон. За дезинфекция на почвата се използват различни методи.
Видео: Как да дезинфекцирате почвата
агрономен:
- задължително събиране на растителни остатъци в края на сезона на засаждане;
- спазване на правилата и схемите за засаждане, отсъствие на удебеляване на растенията;
- разбивка на парцела на тесни лехи за добра аерация и удобен подход за обработка на засаждането;
- навременна и балансирана превръзка за укрепване на имунитета на растенията.
биологичен:
- използване в малки площи вместо химия на лекарства с микроорганизми;
- ако е необходимо, въвеждането на биологични фунгициди "Триходермин", "Бактофита", "Фитоспорин", "Бактофита";
- двойна обработка на място - през лятото и есента.
химически:
- есенно обработване на земята от бордоска течност (3%);
- пролетна обработка до 10 см дълбочина с меден хлорид (4%) или Оксихом (2%);
- използването на препарати Bravo и Quadris по време на засаждане.
Важно! Химикалите трябва да се използват само при липса на ефективност на по-щадящи методи.
Тореща почва
Видът и количеството на прилагания тор зависи от типа на почвата. И така, глинестите почви започват да се оплождат през есента, площадката се изкопава с една лопатна лопата (около 25 см) с добавяне на торф и дървени стърготини (3 кг на 1 кв.м).
Общо за сезона на 1 квадрат. м парцел допринасят:
- едър пясък - 0,5 кофи;
- органична материя (хумус) - 5 кг;
- дървесна пепел - 0,3 кг;
- вар (за кисела почва) - 0,5 кг;
- минерален комплекс (нитрофоска или суперфосфат) - 1 супена лъжица. л.
Видео: Резултатът от торенето на моркови с дървени стърготини
Глинестите почви се наторяват по същия начин, но не се добавя пясък. В райони с песъчливи почви торовете се прилагат поетапно на различни дълбочини.
Сезонна храна за 1 кв. м парцел:
- органично вещество (изгнил тор) - 4 кг;
- вар (за кисела почва) - 0,4 кг;
- "Агрикола-4" - 1 супена лъжица. л.
Половината от това количество се прилага през есента на дълбочина 25 см, останалото - през пролетта до дълбочина 15 см. Също така при сеитба трябва да се добави малко количество дървесна пепел.
Ако морковите трябва да бъдат засадени в кисела почва, първо трябва да третирате земята с пухкава вар (1 чаша на 1 кв.м) и дървесна пепел и едва след това да я подхранвате с минерални и органични торове. За парцел с чернозем са достатъчни 2 супени лъжици. суперфосфат на 1 кв. км. м на сезон.
Видео: Тореща почва през есента
Грижа за моркови
Грижата за моркови в открито поле е следната:
- Поливане. При поливане на насаждения е важно да се поддържа баланс - растението трябва да получава необходимото количество течност, но в същото време да избягва пренасищане с вода. Прекомерното поливане е особено опасно през периода, когато кореноплодите вече имат дълги корени. В този случай излишната вода може да доведе до дълбоки пукнатини по повърхността на морковите и дори до гниенето му. Следователно поливането не трябва да е често, а редовно. Много градинари препоръчват почти напълно да се откаже от процедурата преди беритбата.
- Изтъняване. Тъй като морковите са засадени със семена, е невъзможно точно да се предвиди разстоянието между растенията. Докато се развива, става ясно, че някои храсти са твърде гъсто подредени и не им позволяват да се развиват - тогава морковите растат малки, тънки и лошо се съхраняват. Съответно морковите трябва да бъдат разредени на около 12 и 22 дни след появата им.
- Разхлабване и плевене. Тези дейности често се извършват едновременно с изтъняване. Плевенето е необходимо, така че плевелите да не запушват морковни кълнове и ценни вещества от почвата. Разхлабването подобрява достъпа на въздух до корените, което плодотворно влияе върху развитието на растенията.
Знаете ли Морковите могат да бъдат временна замяна на четка за зъби. Кореновата култура перфектно почиства зъбния емайл, масажира венците и предотвратява появата на кариес и пародонтоза.
Как и кога да почистваме моркови?
По зрялост културата се дели на ранна, средна и късна. В зависимост от времето на засаждане и климатичната зона, ранните кореноплоди започват да копаят около средата на лятото. Трябва да се отбележи, че ранните и средно узрели плодове са подходящи само за текуща употреба.
Семената на културата се избират в зависимост от това, каква цел преследва градинарят. Ако кореноплодите се отглеждат за дългосрочно съхранение (за зимата), тогава трябва да се закупят къснозреещи сортове. Събирането им обикновено трае първите 2-3 седмици на есента.
Морковите, които се берат твърде рано, обикновено имат неекспресиран вкус и се съхраняват лошо. Ако се преекспонира в земята, това също ще се отрази негативно на вкуса му и може да доведе до вторичен растеж или поява на гниене.
Основните признаци на пълна зрялост на морковите са пожълтели долни листа и малки леки корени-струни по плодовете. Ако на морковите се открият пукнатини, тогава такива случаи трябва да бъдат отстранени бързо.
Видео: Как да определим крайния срок за прибиране на моркви
Малките моркови могат да бъдат извадени от градината на ръка, но внимавайте да не счупите кореновата култура. По-големите екземпляри трябва да бъдат леко изкопани и след това внимателно издърпани от стъблата. Ако почвата е твърде суха, тогава един ден преди прибирането на реколтата трябва да се навлажни малко.
След събиране на цялата реколта, морковите се почистват от остатъците от земята, а върховете се нарязват. При спазване на всички правила за подготовка на почвата и грижа за засаждане на моркови, можете да съберете богата реколта от силни сладки плодове, което приятно ще зарадва вас и семейството ви.