Сладък, с нотка на киселинност и мека горчивина, сладък пипер лястовица, има положителен ефект върху цялото човешко тяло. Градинарите предпочитат сорта, отбелязвайки добро покълване и прости методи за грижа за растението. Подробно описание на този пипер и характеристиките на отглеждането се съдържат в тази статия.

Описание на степен

Дневната норма на витамин С се съдържа в 100 г пипер лястовица, основните показатели за която са:

• техническото съзряване настъпва след 115-120 дни (в зависимост от метеорологичните условия); плодовете узряват в средата, в същото време;
• багажникът е единичен, стандартен, малки клони с много плодове, височина ─ до 60 см, по време на периода на проектиране и узряване плодовете изискват обвързване с опора;
• сортът е устойчив на вертицилово увяхване, късна болест, сиво гниене;
• пиперки конусовидни, дълги до дециметър. Тегло ─ 10–120 г. Стените са дебели, около 7 мм. Технически узрели плодове с ярко зелен цвят, узряват от жълто до тъмно червено (напълно узрели);
• производителност: от едно растение до 3–3,5 кг продукция;
• семена, събрани от узрели плодове, са подходящи за засаждане през следващата година.

Фотогалерия

Знаете ли Лястовица - разновидност на чушлета, отгледана по селекция на популярната през 1974 г. Молдова.

Предимства и недостатъци

• Изборът на сорта лястовица за отглеждане и продажба се определя от такива положителни качества:
• добро покълване;
• евтино семе (възможността сами да събирате висококачествени семена);
• ранното узряване (в края на юли) настъпва едновременно при всички растения;
• устойчивост на атмосферни бедствия: толерира летните температурни спадове, дъждове;
• технически узрелите плодове са годни за консумация, имат отличен вкус, добре се транспортират, на хладно място запазват представянето си за дълго време;
• високо съдържание на витамин С, минерали, полезни за човешкото тяло, хипоалергенни свойства;
• отглеждането не изисква големи разходи за труд и скъпо оборудване.

• Отрицателни качества:
• парцел за засаждане на разсад трябва да бъде избран от страната, защитена от вятъра;
• бавен растеж в началото на вегетативния период;
• отглеждане на разсад в оранжерия при температура не по-ниска от +12 ... + 15 ° С;
• при липса на поливане, той бързо избледнява, престава да расте и дава плод;
• взискателност към градинския квартал;
• shtambovy багажник изисква задължителна жартиера за подкрепа;
• реколтата трябва да бъде прибрана бързо, в противен случай ще бъдат загубени търговски и вкусови качества (едновременно узряване).

Отглеждане на разсад у дома

Опитните производители на зеленчуци отглеждат разсад от сладки чушки. Втвърдени, със силна коренова система, растенията са устойчиви на болести и капризите на времето, узряват по-добре.

Оптимални срокове за сеитба

Датата на засяване на семена за разсад на пипер лястовица се определя по този начин:

1. Биологичната зрялост на вида настъпва след 120 дни.
2. Семената покълват в рамките на 15-20 дни (без предварителна обработка).
3. Изчисление: реколтата ще узрее на 10 август. По-малко от 140 дни получаваме датата на сеитба: 20 февруари. Можете да получите реколтата по-рано, като посеете семената 10-14 дни по-рано, като проверите прогнозата за времето за периода на предполагаемото засаждане в земята: растенията не обичат студ, намаляват растежа.

Предварителната обработка на семената, покълването и дезинфекцията ще направят корекции, но алгоритъмът за изчисляване остава същият.

Почва

Солановият произход на сладки чушки изисква специално внимание при подбора и подготовката на почвата за сеитба и отглеждане на разсад. Необходими качества на почвата:

1. Пореста, рохкава структура, свободно предаваща влага, въздух към кореновата система.
2. Неутрална, не по-висока от 7 pH, киселинност. Индикаторът ще помогне за предотвратяване на черни крака в растенията.
3. Съдържа органична материя, балансирано количество минерали. Съставът включва: торф, хумус, пясък (дървени стърготини).

Подготовката на почвата протича на няколко етапа:

1. Приготвяне на компоненти: торф, пясък (дървени стърготини) се обработва предварително с вряла вода. Пресейте земята, изберете останките от корени на растенията, физически примеси (листа, камъчета, пръчици). Почвата, закупена в магазина, се смесва с пепел, намалявайки излишъка от минерали.
2. Компонентите се изсипват върху филма в пропорция: почва, пясък, торф 1: 1: 1. Разбъркайте старателно. Наторявайте: 30 g суперфосфат, калиев сулфат, 10 g урея. Полива се обилно с вода, оставя се на плътен филм до пълното изсъхване.
3. Можете да унищожите вредните бактерии, като дезинфекцирате почвата. Естествени методи: замразяване, задушаване, втвърдяване във фурната. Дейностите се извършват 30 дни преди сеитбата на семена. Методи, приемливи с малко количество подготвена почва. Отглеждането на пипер за продажба изисква голям брой разсад, следователно, почва. Разхлабената почва в оранжерията месец преди сеитбата се напоява с фунгициди, разтвор на калиев перманганат. След изсушаване добавете полезни вещества, разбъркайте добре.

Капацитет

Лятните жители и градинарите адаптират наличните контейнери: домашно направени кутии, пластмасови бутилки, чаши, контейнери. Широко се използват торфени чаши и саксии, таблетки.Има правила за чиниите, следвайки които разсадът ще расте силно, с добра коренова система:

1. Кутии: дължина 45 см, ширина 70, дълбочина - 8 см. Отводнителни отвори в дъното с 4х4 квадрата. Материал: дърво, пластмаса, полиетилен. Преди сеитбата кутиите се измиват с разтвор на противогъбични лекарства. Поставете върху равна, добре осветена повърхност, монтирайте палет под дъното.
2. Най-доброто място за отглеждане на такива разсад ще бъдат отделни контейнери: пластмасови чаши, саксии за разсад, пластмасови кутии с достатъчна дълбочина и дренажни отвори се пробиват на дъното. Преди сеитбата контейнерите се измиват с противогъбични лекарства. Важно условие: обем от най-малко 0,5 литра. Това количество почва съдържа оптималното количество хранителни вещества, необходими за растежа на силен разсад. Формата е по-добра квадратна. При пресаждането от такъв капацитет растенията са по-малко ранени. Можете напълно да избегнете увреждане на кореновата система, като облицовате домашно приготвени саксии с вестникарска хартия, калкана: хартията ще помогне лесно да премахнете растението, разтваря се добре в почвата.
3. Отглеждайки пиперки в касети, изберете достатъчна площ и обем на отделения. Поставете палети с клетки върху равномерно осветена повърхност за равномерен растеж на всички растения. Циркулацията на водата и въздуха се осигурява, като се направи достатъчен брой дупки в дъната, те се измиват и дезинфекцират преди заспиване.
4. Торфените чаши и саксиите с хумус се отличават с добра пропускливост на влага, циркулация на въздуха и балансирано съдържание на минерали. Времето за покълване на семената се намалява. Нараняването на разсад по време на засаждане в открита земя е изключено. Отрицателната страна: възможността за закупуване на пресован картон, постоянен контрол на влажността и температурата в помещението.
5. Малко количество разсад за летни къщи се отглежда най-добре в торфени таблетки: имайки предимствата на торфените чаши, контейнерът заема по-малко място, съдържа стерилна смес, която е безопасна за кълнове. За разсад на черен пипер се купуват таблетки с нисък индекс на киселинност. По-малко торфени таблетки - цена.

Подготовка на семената

Тайната на мощните разсад на пипер, противоположни на болести и устойчиви на летните температури при правилната подготовка на посадъчния материал:

1. Подреждане. За сеитба са подходящи зърна със среден размер, с правилната форма. Кухите проби се отхвърлят: в продължение на 5 минути семената се държат в солена вода (30 g / 1 l). Кухите екземпляри ще се появят на повърхността.
2. Дератизация. Общ метод: накиснете семената в среден разтвор на калиев перманганат, киснете 15 минути, изплакнете с течаща вода (през ситно сито), подсушете. Съвременните противогъбични средства се използват широко от градинари и индустриалци. Използват се лекарства, внимателно изучавайки инструкциите, следвайки внимателно.
3. Хранене с микроелементи. Народен метод: дървесна пепел (20 g) да се настоява за 24 часа във вода (1 l). Накиснете семената от пипер в тъкан плик във филтриран разтвор за 5-6 часа. Изсушете върху хартия след накисване. Процедурата се извършва непосредствено преди сеитбата в земята. Минералната превръзка също се извършва с помощта на специални закупени смеси, като предварително е проучен описанието на приложението.
4. Плътна черупка, съдържанието на етерични масла увеличава времето за покълване на лястовиците. Предварителното накисване намалява периода с един и половина пъти: в един слой зърната се поставят върху мокра хартия, тъкана салфетка, тънко памучно покритие, плоска кърпа. Покрийте с навлажнена хартия, клапа от естествена тъкан. Постоянно поддържайте влагата, докато семената покълнат или набъбнат.
5. Естествените температурни колебания след пролетното засаждане с добър резултат ще разсад от закалени семена: подутите зърна се държат няколко часа при температура от –1 ° С.

Знаете ли За сеитба семената се събират в трите долни нива. Предварително изберете растение, оставяйки кореновата пъпка във възрастта на разсад.

Засяване на семена

Качествените кълнове от пипер са ключът към бъдещата реколта. След като изберете капацитета и датата, като подготвите семената и почвата, пристъпете към засаждането:

1. В торфени чаши, таблетки, касети, зърна се слагат една по една, след като поливате контейнера обилно с вода, покрийте с пръст, изстърган от стените на резервоара.
2. Обогатената почва предварително се излива в пластмасови и пластмасови чаши, леко се уплътнява (ръбът на чашата е с 1,5 см по-висок от почвата), зърното се полага на повърхността и се покрива с 1,5 см слой почва.
3. Почвата в кутиите се уплътнява, покълналите или подути семена се подреждат внимателно с квадратчета 2 × 2 см, покрити с 1,5-сантиметров слой пръст.

След сеитбата почвената повърхност е добре навлажнена. Инсталирайте на равномерно осветено място. Кълновете ще се появят след седмица, ако покриете съда със стъкло, поставете в пакет, създавайки парников ефект.

Важно! За да не измиете семената на повърхността, използвайте пистолет за пръскане.

Грижа за разсад

Лястовицата е термофилно растение. Покълналите зърна ще се превърнат в стъбла със силни корени и яркозелени листа при следните условия:

1. Равномерно осветление. За равномерна светлина, резервоарите трябва да се въртят редовно.
2. Температура на въздуха +15 ... + 17 ° ─ първите 7 дни, след ─ до + 25 ° C.
3. Температура на водата за напояване ─ + 30 ° С. Вода под корена, без да попада на кълновете.
4. Честота на напояване ─ веднъж седмично.
5. Почвата трябва да е влажна, но не прекомерна, да има хлабава консистенция за по-добро проникване на влага и циркулация на въздуха;
6. Появата на четвъртия лист ─ време на гмуркане, ако разсадът се засява в кутии, малки чаши. Малки торфени чаши се трансплантират в големи, с вместимост 0,5 литра. Почвата в кутиите е обилно навлажнена с пистолет за пръскане, растенията се отстраняват внимателно с помощта на градинска скапула, те се засаждат в отделни контейнери с правилния обем, задълбочавайки се по кореновата шийка с 0,5 cm.
7. 10 дни след гмуркането се извършва преграждане: 10 g вода със стайна температура 30 g суперфосфат, 7-8 g урея.
8. Земята около растението непрекъснато се разхлабва за по-добър прием на въздух.

Втвърдяване на разсад

Чушките се засаждат в открита земя в момент, когато пролетното време може да се промени, намалявайки производителността. Получаването на силна здрава реколта може да бъде постигнато чрез втвърдяване на разсад. Започнете 15 дни преди слизането:

• 1 ден: отворете прозореца за час;
• 2-13 ден: увеличете периода постепенно до 8 часа;
• 14 ден: изведено в оранжерията, на верандата;
• 15 ден (преди засаждане в открита земя): оставете за един ден.

Засаждане на разсад на постоянно място

Готовата за засаждане разсад съдържа 8 стабилни листа с ярко зелен цвят, растеж 25-30 см, възраст 60-70 дни. Визуално определете необходимостта от втора горна превръзка 3 дни преди засаждането: тъп цвят на листата, тънкото стъбло на стъблото. Хранителен разтвор: 50 g суперфосфат, 30 g калиев сулфат в 10 l вода. Поливането се извършва в разхлабена почва, под кореновата система, като се избягва контакт с листа. Едно легло с черен пипер отговаря на следните условия:

• добра осветеност, липса на чернови;
• почвата е рохкава, изчистена от плевели, корени на растенията, без бучки; смесен с дървесна пепел за разкисляване, наторен с торф, чист хумус (пресят);
• редуване на реколтата: пипер, засаден след краставици, зеле, зеленина, тиква.

Важно! Разстоянието между горчивия и сладък вид пипер е не по-малко от 15 м, в противен случай се получава кръстосано опрашване, вкусовите качества се губят.

Подготвеният разсад (изсипете много вода в почвата в чаши, престойте 5-6 часа за пълно проникване на влага) най-добре се засажда вечер или следобед. Идеалното време е облачно време. Такива условия допринасят за по-добра адаптация на растенията към ново място.

Гълтачът има високо стъбло с разперена корона. Схема на засаждане на единичен разсад: метод с квадратна гнездо, между растенията - 40 см, разстояние между редовете - 60 см; при засаждане на две растения в една дупка: 60 ​​× 60 cm.

Дълбочината на дупката е с 3 см по-голяма от височината на саксията с разсад. Алгоритъм на засаждане:

1. Добавете малко торф или хумус към дупката.
2. Поливайте почвата обилно, изчакайте, докато цялата влага се абсорбира.
3. Внимателно извадете растението лястовички от саксията (торфени чаши се засаждат директно в земята).
4. Поставете внимателно в центъра на дупката, поливайте краищата с вода, обгръщайки корените с почва. Изсипете пръст над кореновия крак, уплътнете повърхността около растението.
5. Инсталирайте колче (височина над леглото - 70–80 см), за да завържете пипер за възрастни.
6. Задайте дъгите на височината на колчетата, покрийте с филм, предпазвайки от нощни студове на земята. Свалете филма в деня, увеличавайки достъпа до светлина.

Грижи на открито

Промяна на местоположението за пипер - физическо нараняване. Кълновете стават мудни, тъпи, забавят растежа. Помогнете на градинаря в стресов период - правилните грижи.

Поливане

Ден след засаждането почвата около корените на пипера се разхлабва за по-добра циркулация на въздуха, изпаряване на излишната влага. Първата седмица те напояват само почвата около растенията, контролирайки влажността на почвата.

По-нататъшното поливане се определя от метеорологичните условия. Сладък пипер обича вода. Количеството, размерът, вкусът и сочността на бъдещите плодове зависи от количеството влага: те напълно поливат градината, а не само около кореновата система. Почвата трябва да се накисва до дълбочина от 6-7 см. Дори в сухо лято това количество вода е достатъчно за добър растеж на растението и зреене на люти чушки. Преди началото на фазата на цъфтеж се използва капково напояване, регулиращо потока на водата през деня.Ръчен режим на поливане: на всеки 2-3 дни, вечер, с вода, загрята за деня на слънце. Поливането на леглата сутрин е възможно само в базалната зона, загрята до температура на въздуха с вода.

Цъфтежът и появата на лигатура изключва използването на напояване на цялото растение. Поливането се извършва под корена, в противен случай водата ще измие прашеца, изключва появата на плодове.

Поливането се намалява до два пъти на десетилетие по време на образуването на плодове: прекомерното поливане ще доведе до рязко съдържание на влага в лютите чушки, напукване.

Приложение на тор

Предимства Гълтачите са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти. Правилното хранене през вегетационния сезон ще увеличи съдържанието на вещества, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве и имунитет:Първата горна превръзка След 10-15 дни след кацане на постоянна площ. Използвайте органични торове:

• 1: 5 разтвор на кравешки тор.Настоявайте, филтрирайте, за да предотвратите навлизането на семена от плевели в почвата, разредете с вода 1: 2, внесете в земята около корена;
• инфузия на пилешко месо. Изсипете прясно котило в съотношение 1:20 с вода, настоявайте за един ден, филтрирайте, разредете с вода 1: 5, поливайте около растенията.

Важно! е прекомерно концентрацията на органичен разтвор може да убие растение!

Минералното подхранване се извършва с разтвор на суперфосфат (2 с.л.) и карбамид (2,5) на 10 л вода. На един кълнове ─ 1 литър разтвор.

Видео: тор с чушки

Готовите превръзки от магазина се използват, след като сте проучили инструкциите, стриктно спазвайки инструкциите. Втората горна превръзка. В периода на цъфтеж. Използвайте същите органични съединения или минерални:

• 1 ч.л. урея;
• 2 части суперфосфат;
• 10 литра вода.

Полива се под кореновата система: 1 литър смес на растение. Третата горна превръзка. Във фазата на залагане на плодове. В кофа с вода, 2 части калиева сол и 2 части суперфосфат. Направете капков метод (чрез напоителната система) или корен.

Оран

Плевелите се предотвратяват с използване на обикновена трапезна сол: пръскането на повдигнатите плевели с 20% разтвор в слънчев ден ще изгори както разсада, така и кореновата система на последния, без да навреди на бъдещите разсад. След обработката почвата трябва да бъде добре разхлабена, като се избягва локална концентрация на веществото върху повърхността.

По време на вегетативния период почвата около сладък пипер непрекъснато се разхлабва, напоявайки корените след всяко поливане, торене, унищожаване на плевелите.Процесът ще увеличи притока на кислород към кореновата система на лястовицата, ще подобри растежа и развитието на лигатурата.

Оформяне и обвързване на храстите

За да увеличите добива, увеличете размера и сочността на сладките плодове Лястовиците ще помогнат за правилното формиране на короната на растението:

• прищипване на пъпката на короната в етапа на разсад;
• резитба мудни, слаби листа, клонки от първия ред през първата седмица след засаждането в земята;
• постоянно прищипване на пасинки в основата на страничните клони;
• рязане на безплодни издънки по време на фазата на плодове.

Изтъняването на короната на висок храст ще позволи добър растеж, достъп на слънчева светлина до всички плодове, изключване на появата на мухъл и черни крака в багажника.Високото стандартно растение изисква задължителна жартиера. Когато засаждате разсад в земята, се монтират подпорни колони, върху които главният ствол на зърна черен пипер е леко завързан, за да се избегне счупване и смърт на цялото растение. Крехките странични клони с висока концентрация на плодове се връзват към отделни опори или подреждат пътеки в цялата градина.

Събиране и съхранение

Положителна характеристика на белия пипер Лястовица: вече в технически зрял етап (началото на август), зеленчукът се използва за консервиране и приготвяне на питателни здравословни топли ястия, закуски и салати.

Плодовете узряват почти едновременно, което ви позволява бързо да берете, продавате или подреждате за съхранение. Пресният зелен пипер се съхранява в избата или в хладилника за 1–1,5 месеца, като запазва вкуса, миризмата и външния си вид.

Бърза адаптация, непретенциозност при напускане, добри вкусове и разнообразни рецепти ─ непълна характеристика на клас, обичан от градинари и летни жители. Гълтачът има 50-годишна история, оправдавайки произхода си със стабилно високи добиви.