Всеки фермер се интересува от добитъка, който отглежда, за да бъде продуктивен и да генерира доход. В тази статия ще говорим за пилетата, които са известни с бързото си натрупване на маса и вкусното месо. Говорим за породата корниш - една от най-добрите в посоката на месото.

Външна история

Историята на породата пилета, наречена Корниш, започва още през 1820 г. в Англия. Един животновъд с фамилното име Гилбърт реши да разработи хибрид от бойни разновидности на пилета, който ще се различава от другите по-голяма издръжливост и може да участва в развлекателни дейности за благородството.

За това селекционерът е кръстосал три породи помежду си - малайски, червен азилски и староанглийски бой.

Очакванията на Гилбърт не се сбъднаха: получената порода имаше спокойно и спокойно разположение, което е недопустимо за борба с кокошки. Въпреки това, корнишките пилета (както понякога се нарича порода Корниш) имаха и много други положителни качества - висока производителност, непретенциозност и издръжливост.Поради тази причина собствениците на домашни птици от графствата Девъншир и Корнуол продължават да се размножават.

Знаете ли Кръстосването на корнишски пилета с порода White Plymutrock доведе до раждането на известните бройлери - птици, които за рекордно кратко време увеличават масата си и имат вкусно, сочно месо.

Известно време корнишките кокошки не са били популярни сред фермерите: снасяли малко яйца и тези с тънка черупка, а пилетата са узрели по-дълго от другите видове кокошки. Поради тези фактори, тези животновъди са били развъждани в по-голямата си част, за да коригират съществуващите недостатъци и да подобрят производителността на птиците.

Работата на птицевъдите не беше напразна и в края на XIX век породата беше в американския стандарт за качество. Основните характеристики за това бяха бързото наддаване на тегло при птиците и високата вкусовост на месните продукти.

Полученият хибрид става собственик на доминиращите гени и предава на потомците способността му да набира маса, така че корнишките пилета започват да се използват за други кръстоски или кръстоски, повечето от които са успешни.

Името на породата е одобрено едва през 1910 г. и в буквален превод означава „жител на окръг Корнуол“.

В СССР корнишките пилета се появяват през втората половина на 20 век, а повечето птицеферми с тази порода се намират на територията на съвременна Беларус и Казахстан.

Описание на породата

Корнишките пилета са високопродуктивни птици, което е спечелило популярност сред фермерите. По-долу можете да се запознаете с външните характеристики на породата и да разгледате по-подробно нейните показатели.

Външен вид и стандарт

Този сорт пилета е официално одобрен, така че има стандарти, чрез които можете да разпознаете чистокръвна порода в птица.

Корнишките имат следните характеристики:

Поради факта, че потомците на корнишките пилета са се сражавали с породи, птицата частично е запазила чертите, присъщи на бойните мъжки, и следователно може да изглежда недружелюбна и хищна.

Характер

Както бе споменато по-горе, първоначалната цел на животновъда беше да получи бойна порода, която да се отличава с пъргавост, агресивност, издръжливост и див темперамент. Резултатът от очакванията обаче не се оправда и птиците се оказаха, напротив, спокойни и послушни.

В хода на по-нататъшното развъждане тези качества само се засилват - корнишките кокошки са мирни, не проявяват агресия нито по отношение на човек, нито помежду си.

Мъжките също са доста спокойни, не подхождат на битки за територия или женски и съжителстват спокойно помежду си.

Флегматичният темперамент също стана причина за широкото разпространение на породата, защото птиците не смущават домакините с поведението си и не причиняват ненужни неудобства.

Знаете ли Можете да получите подобрена версия на корнишките пилета, ако ги кръстосвате с порода Plymouth. Полученият хибрид е по-малко взискателен към условията на живот и свежда до минимум недостатъците на сорта Корниш.

Плюсове и минуси

Производителността е важен показател, но ви съветваме да научите повече за положителните характеристики на корнишките пилета и техните недостатъци. Тези два фактора директно показват важни характеристики на скалата.Сред тези фактори са взискателността на птиците към условията, при които пилето може да бъде най-продуктивно.

• Предимствата на корнишките пилета включват:
• Високи нива на производителност Женската е в състояние да снася до 160 яйца годишно.
• Способността за бързо наддаване на тегло. До 7-ата седмица от живота телесното тегло на пилетата достига 2 кг.
• Висока вкус на месни продукти. Месото от тази порода се счита за диетично, но в същото време - сочно и нежно.
• Добре развит майчин инстинкт. Корниш птицата е добра кокошка кокошка, грижи се за потомството, защитава пилетата.
• Спокоен темперамент. Съдържанието на тези птици не е проблем.
• издръжливостполучени от бойни предци.
• Способност за адаптиране до всякакви климатични условия.
• nepriveredlivyh към диетата.
• Възможност за държане на птици в клеткипоради което се намаляват финансовите разходи за ветеринарни лекарства.
• Наличието на доминиращи гени в петели. Това дава възможност да се кръстосва порода с други, за да се получи по-голяма производителност.

Важно! Само възрастни индивиди от породата корнишски имат безконфликтивен характер и непретенциозност в храненето.

Въпреки това, не се ласкайте със списъка с предимствата на корнишките пилета. Тази порода има и недостатъци, които могат да усложнят процеса на размножаване. Ето защо, преди да получите корнишски пилета, запознайте се с техните отрицателни качества.

• Сред недостатъците на породата са следните:
• Бавен пубертет, което забавя процеса на размножаване. Поради тази причина фермерите са принудени да създават родителска база и периодично да я актуализират.
• Необходимостта да се следи диетата на пилетата, тяхното физическо здраве и тегло. Някои храни могат да ги затлъстяват.
• Необходимостта от внимателна грижа. Ако не изберете правилните условия за живот на птиците, тяхната продуктивност може да намалее.
• Трудности със сключването на потомство. Около 100% от пилетата се излюпват от 100% от яйцата и това пряко се отразява на броя на индивидите във фермата.
• Неспокоен темперамент на пилета. Младите растежи могат да бъдат агресивни един към друг.
• Висока активност на птиците. Поради тази причина кокошките се нуждаят от повече пространство за разходка.
• Трудност при излюпването на яйцакоито възникват при пилешко месо поради активен начин на живот.
• Потенциални здравословни проблеми с крайницитеако птицата има ниска физическа активност.
• Влиянието на възрастта на индивида върху вкуса на месото. Колкото по-стара е птицата, толкова по-малко вкусна ставаш. Поради тази причина доста млади индивиди на възраст около 2-3 месеца са подложени на пробождане.

Правила за съдържание

Описанието на породата помага да определите избора на птица и сега трябва да разберете как правилно да се грижите за нея и какви условия на живот да осигурите. Корнишките кокошки не са много причудливи, но има функции в съдържанието им, които не могат да бъдат игнорирани.

Ако не осигурите необходимите условия за птиците, това може да повлияе на тяхното здраве и производителност, като влоши работата.

Къща за птици

Отличителна черта на корнишките пилета е променливостта на тяхното съдържание. Земеделският производител може да избере подходящ метод от два: това е поддръжката на клетката и пода.

Отглеждането на корени в клетки най-често се практикува в големи ферми, тъй като пространството се използва възможно най-продуктивно. Благодарение на клетъчния метод на отглеждане, грижата за пилетата е опростена и може да се изразходват по-малко пари за лечение на птици, тъй като патогенните бактерии от околната среда на птицата не могат да бъдат взети.

Въпреки това, пилетата, живеещи в клетка, не могат да ходят, тоест те са принудени да водят пасивен начин на живот и поради това могат да консумират повече храна, отколкото им е необходимо.Поради преяждането мазолите, които имат бавен метаболизъм, натрупват мастни натрупвания, което води до влошаване на здравето, заболявания на вътрешните органи. Понякога птица просто не може да държи тялото си на крака и пада на пода, което понякога води до смърт.

Важно! Чернови и ниски температури на въздуха причиняват пилета. За да се избегне разпространението на инфекцията, болната птица трябва да бъде изолирана и показана на ветеринарния лекар.

Вторият начин - етаж или, както се нарича още, ходене, изисква повече място за птиците. С този метод на пода се поставя задълбочена постеля и корените винаги могат да отидат на разходка. Този метод е в много отношения за предпочитане, защото корнишките кокошки се нуждаят от достъп до прясна трева и място за активен живот.

Ходещите птици имат положителен ефект върху здравословния статус на корниш и качеството на месните им продукти.

По този начин, размерът на къщата директно зависи от два фактора: броя на пилетата и избрания метод за отглеждане. Всяко пиле трябва да има пространство от около 50 квадратни метра. см.

Независимо от избрания метод за отглеждане на пилета Cornish, трябва да спазвате общите правила, благодарение на които птицата ще се чувства комфортно.

Къщата трябва да има отоплителна система. Пилетата се адаптират към различни климатични условия, но температурата на студения въздух може да доведе до заболявания и намаляване на имунитета. Оптималната температура за пилетата е около 10–15 ° C.

Дебелината на постелята трябва да е достатъчна, за да предпази птицата от студения под през зимата и да осигури топлоизолация. За да направите това, можете да използвате слама или дървени стърготини, като трябва да сменяте постелята седмично в студения сезон и веднъж на 2 седмици - когато навън е топло.По стените на помещението не трябва да има пукнатини, цепки и други повреди, поради които въздух от улицата би навлизал вътре. Ако има такива, те трябва да бъдат грундирани, за да се предотврати образуването на течение във вътрешността на кокошарника.

Полюсите и костурите за птици трябва да бъдат разположени доста ниско - не по-високо от 35 см. Особеността на породата е доста късите лапи и значително телесно тегло, поради което птицата няма да може да се изкачи или да падне. За да се избегнат наранявания, поставянето на костур е крайно категорично невъзможно.

Знаете ли Кокошките често се занимават с гребане, но не го правят за забавление. Това действие помага на птиците да смилят нокти на краката си, прекомерната дължина на които причинява неудобства на кокошките.

Друг момент, на който трябва да обърнете внимание, е местоположението на гнездата за носене на пилета. Препоръчително е да ги поставите на място, скрито от хора и други птици, така че кокошката да се чувства в безопасност.

Неспазването на това правило може да доведе до стресова ситуация, при която пилетата от тази порода често увреждат бъдещото потомство чрез смачкване на яйца.

Почистването на стаята трябва да се извършва ежедневно, за да се почисти зоната от птичи изхвърляния и остатъци от храна, които биха могли да причинят пилешко заболяване. В случаите на голям брой птици в стаята почистването се извършва два пъти на ден.

Вътрешен двор за разходки

Пешеходен двор е оборудван в случай на отглеждане на птици на открито. Размерът на двора зависи пряко от броя на пилетата във фермата. Колкото повече птици, толкова повече пространство им трябва. Освен това е желателно всеки индивид да има достъп до около 2 квадратни метра. м пространство - така корените няма да се намесват един в друг.Задължително е инсталирането на огради. Корнишките пилета са любопитни и могат да излязат извън тяхната територия, а връщането им обратно ще бъде доста проблематично. За да не организирате допълнителни затруднения за себе си, предпазете пешеходния двор от всички страни и се уверете, че в оградата няма дупки или други повреди.

Важно! Голямо количество мастна маса влияе негативно на вкусовите характеристики на месото, затова е препоръчително да се даде на птицата пространство за разходка.

Освен това трябва да поставите малък басейн, пълен с пепел и пясък, във вътрешния двор. Тази смес ще служи като вид дезинфекция, където пилетата могат да се отърват от бълхи, паразитиращи в оперението си.

Що се отнася до новородените птици, те се нуждаят от същите условия, но с незначителни изменения. Желателно е пилетата да се държат отделно от възрастните пилета, а температурата на въздуха от 15 ° C е неприемлива за пилетата - в къщата трябва да бъде около 25-30 ° C. За да поддържате такъв микроклимат, достатъчно е да фиксирате инфрачервена крушка на тавана.

Препоръчително е също да изведете пилетата навън при топло време, за да могат младите корнишски кокошки да се разхождат и да дишат на чист въздух.

Храни за хранене и купи за пиене

В кокошарника също е необходимо да се поставят съдове за пиене и хранилки, от които птиците ще получават храна и вода. За да поддържате ред, препоръчително е да поставите няколко контейнера, ако в стаята има много птици, така че всички кокошки да могат да се хранят и да утолят жаждата си.Отделни резервоари с по-малък размер трябва да се намерят в младия корниш, тъй като диетата им е малко по-различна от менюто на възрастните.

Едно корнишко пиле ежедневно консумира около литър вода, така че трябва да гарантирате, че птиците винаги имат достъп до чиста вода.

Важно! Водата трябва да е чиста. Замърсената течност трябва да бъде заменена редовно, тъй като гъбички и патогени могат активно да се развиват в нея.

Резервоарите с вода и храна се препоръчват да се поставят на пода, така че птиците да не трябва да полагат допълнителни усилия, за да получат храна и напитки.

Сезонно разтопяване

Този етап от живота е далеч от всички представители на породата корниш. Пилетата в млада възраст се избиват, за да получат най-вкусното месо и разтопяването става само при тези индивиди, които фермерът е започнал за последващо развъждане на породата. Родителският фонд е изправен пред разтопяване през ноември или декември.

Изгубил пера, корнишкото пиле става по-чувствително към климатичните условия и външната среда. За да се почувства по-добре птицата, е необходимо да й се осигурят допълнителни грижи.

Препоръчително е да увеличите температурата на въздуха в кооператора до стайна температура, а също и да намалите продължителността на дневната светлина за корниша. Особено внимание трябва да се обърне на диетата на пилетата - те трябва да получават хранителни вещества в достатъчни количества. Също така се препоръчва да се добавя рибено масло в храната.

Планирана подмяна на стадо

Корнишките птици принадлежат към месото на пилетата, а възрастта на тяхното клане пряко влияе на вкуса на месото. Най-добрите продукти идват от пилета на възраст от 2 до 5 месеца.

Само кокошките, които създават родителски фонд, живеят повече от шест месеца, ако фермерът отглежда породата самостоятелно. В други случаи отглеждането на птици по-възрастни от шест месеца е нерентабилно: храната им изисква финансови инвестиции, а показателите за производителност на пилетата ще се влошат само с възрастта.

Дажба на хранене

Корнишската порода пилета не е придирчива към храната, но храненето с каквото и да било не се препоръчва изобщо - птиците са склонни към преяждане и последващо затлъстяване. За да избегнете такъв здравословен проблем, трябва правилно да съставите меню и да следвате правилата за хранене на птици, които можете да намерите по-долу.

Правилно съставеното меню също помага да се справят с някои заболявания на птиците. Проблеми като обилно перо, бавен растеж на пилетата и прекъсване на снасянето на яйца често се решават чрез промяна на диетата на птицата.

За да се отървете от тези симптоми, достатъчно е да обогатите храната с полезни вещества и витамини, за да укрепите тялото на птици от тази порода.

Възрастни пилета

Възрастно корнишко пиле става след навършване на 2-месечна възраст. Ежедневното меню трябва да включва хранителни вещества, витамини и минерали, така че птицата да се развива нормално.В същото време е важно да не давате на пилетата храна на големи порции - поради бавния метаболизъм тази порода е в състояние бързо да спечели не само мускулна, но и мастна маса.

Необходимо е да се хранят порасналите пилета три пъти на ден - сутрин, на обяд и вечер.

За закуска са подходящи мокри смесители за птици, които се усвояват от тялото по-бързо от другите храни. В резултат на това след 2-3 часа корнишът отново ще усети глад. За да се хранят, пилетата ще могат да излязат в разхождащия се вътрешен двор и да печелят от трева или дребни земни червеи.

Важно! Нежелателно е да давате бъркалка вечер, заради бързата усвояемост на храната. В противен случай корените ще останат гладни през цялата нощ и ще ядат повече сутрин, отколкото им е необходимо.

В обедно време птиците могат да бъдат хранени с балансирани комбинирани фуражи или да правят диета самостоятелно.

Корнишките пилета трябва да получават белтъчни храни - както на растителна основа (боб), така и животински (месно-костна и рибена храна). Можете също да храните птици с овес (зърнени и зърнени култури), ечемик, просо, царевица, цвекло, моркови, тиквички, картофи, зеле, краставици.

Обичайте птиците и зелените. Препоръчително е да добавите към диетата рибено масло и витамини, включително A, B, E и D. Обогатете храната с минерали, като използвате креда, черупки и сол.

За вечерно хранене е по-добре да изберете зеленчуци и култури като фураж.В случаите, когато корените се отглеждат за последващо размножаване, трябва да се извършва седмична проверка и да се измерва теглото на птиците. С наднорменото тегло пилето се засажда на диета, при която зелените и зеленчуците съставляват основата на диетата му. Порциите на храна за "загуба" на кокошки трябва да бъдат намалени.

Знаете ли За подобряване на храносмилателната система може да се добави пясък и фин чакъл към храната на птиците.

Представителите на Cornish, подготвяйки се за снасяне на яйца, също трябва да създадат отделно меню и да хранят бъдещите кокошки с храни, богати на калций и протеини от всякакъв произход.

Пилета

Корнишките пиленца през първите една и половина седмици, докато те са обрасли с пера, трябва да се хранят на всеки 3 часа. Половин час след подаване на храната хранилката трябва да се провери за остатъци от храна и да се изхвърли, ако не всички пилета са яли.

Най-добре е да хранете новородени пилета с варени нарязани яйца, билки, зеленчуци и варени кореноплодни зеленчуци.

Важно! Всеки път, когато трябва малко корниш, трябва да му се дава прясно приготвена храна.

Когато отглеждат корнишките пилета, в менюто им се въвеждат бобови растения под формата на леща и грах, както и зърнени смеси от овесени ядки, ечемик, царевица, просо и овесени зърна. Минералите и витамините трябва да се добавят в храната същата като при възрастните пилета. Можете да ги давате на млади птици, смесени с храна, или в чистия й вид в отделен контейнер.Препоръчително е да осигурите стаята, в която живеят пилетата, с вакуумна питейна купа, така че растящите корени да имат достъп до вода денонощно.

В обобщение можем да кажем, че породата корниш е най-подходяща за фермери, отглеждащи пилета, за да получат вкусно месо. При отглеждане на чистокръвни птици човек може да срещне много трудности, преодоляването на които не винаги е оправдано.

Въпреки това, с каквато и цел да донесете породата корниш във фермата си, трябва да запомните характеристиките на отглеждането на птиците и да създадете условия за тях, при които развитието на тези птици ще се извършва без допълнителни усложнения.