Черен пипер принц - грандиозно многогодишно растение, един от най-новите сортове вътрешен горчив пипер. Видът е ценен заради своя цъфтеж, аромат и плодове, подобен на големи тъмни мъниста. Прочетете повече за характеристиките на този необичаен хибрид, както и за особеностите на неговото отглеждане в хол, прочетете в тази статия.
Описание и характеристика
Черният принц е хибрид-джудже, средната височина на растението е 35–45 см, понякога достига до 90 см. Храстът е изправен, гъстолистен. Листата са лъскави, имат необичаен виолетов (черно-лилав) цвят. Бушът цъфти и дава плодове обилно и изобилно. Плодовете са кръгли тъмно лилави, почти черни на цвят. Във фазата на пълна зрялост чушките стават червени.
Узрелите плодове са годни за консумация. Лютият червен пипер е популярен на Изток. А в ястия от кавказката кухня масово се използва като суха подправка. Зеленчукът активно идва в европейската кухня.Използването на лют пипер в готвенето е почти неограничено. Ароматните плодове могат да се използват както сурови, така и сушени; както цели, така и смлени. От тях се приготвят домашни подправки и консерви. Това е прекрасна пикантна подправка за месо, риба, ястия с яйца, първи ястия, салати.
Сортът се препоръчва за целогодишно отглеждане като стайно растение на перваза на прозореца и през лятото на балкона. Пиперът не е причудлив към условията на отглеждане и няма да причини ненужни притеснения при засаждането.
Плюсове и минуси на отглеждане
- Черен пипер принц има много предимства, които го правят привлекателен за любителите на зеленчукови стайни растения:
- невероятен външен вид;
- плодове със специфично остър вкус и богат аромат;
- дълго и изобилно плододаване, независимо от сезона;
- непретенциозност към условията на отглеждане;
- липса на ненужни грижи по време на кацане;
- узрели плодове могат да се използват като горяща подправка в различни ястия;
- плодовете се отличават с отлично качество на запазване;
- добре понасят транспортирането.
Знаете ли Твърденията, че кайенският пипер причинява гастрит и язва на стомаха, са погрешни. Проучванията показват, че острият зеленчук, за разлика от това, убива бактериите, които причиняват язви.
- Недостатъците на културата са незначителни, те включват:
- малки плодове;
- сравнително бавен растеж - плодовете узряват след около 3 месеца от момента на засаждането.
Засаждане и отглеждане на чушки
Като многогодишно растение, Черният принц, при спазване на правилата за грижа, може да живее на вашия прозорец около 10 години.
Условия за кацане
За да се появи разсадът възможно най-рано, е необходимо да се създадат оранжерийни условия. Микроклиматът трябва да е влажен и топъл. Температурата на въздуха трябва да бъде не по-ниска от +20 ... + 25 ° С. Влажността трябва да бъде най-малко 60–70%.Освен това отнема много светлина. Оптималното осветление е ярка дифузна светлина, но сянка от пряка слънчева светлина. Препоръчително е да инсталирате флуоресцентни лампи и да ги държите над кацанията поне 16-18 часа на ден.
Подготовка на семена за сеитба
Семената са много малки и имат малка жизненост, така че могат да изчезнат без подготовка. Дезинфекцирайте ги в разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след което изплакнете в чиста вода. Третирайте чистите семена със стимулант на растежа, например Epin.
Поставете семената в леко влажна кърпа, покрийте с фолио или поставете в найлонов плик, оставяйки дупка. Преди покълването дръжте семената на топло място с температура +25 ... + 26 ° C. Добавете вода според нуждите.
Знаете ли За да гасите „огъня” в устата от чушки, които са твърде горещи, трябва да пиете мляко, а не вода, в противен случай ефектът ще бъде обратен. Натуралното кисело мляко или резен лимон също помага да се неутрализира усещането за парене.
Оптимални времена за кацане
Семената се засяват в края на февруари - началото на март. При постоянно поддържане на температурата при +20 ... + 24 ° С, първите разсад се появяват след една до две седмици.
Изисквания към почвата
За постоянна саксия е препоръчително да подготвите хранителната почва сами. В същото време не забравяйте, че леко кисела почва (около 6,4–7 pH) е подходяща за пипер.
Смесете следните елементи:
- 4 части листен или компостен хумус;
- 4 части неутрализиран торф;
- 2 части вермикулит - подпомага надутото състояние на почвата и му помага да задържа влагата.
Техника за кацане
Земя, както следва:
- За да създадете добър дренаж, изсипете 3-сантиметров слой от чист чакъл или градинска експандирана глина в избрания контейнер.
- Поръсете почвената смес отгоре. Освен това можете да направите хумус, компост и речен пясък.
- Посейте семената се разпръскват на дълбочина 1-1,5 cm.
- Поръсете семената отгоре с малко количество пресята почва.
Грижа за пипер след засаждане
Стандартната грижа за декоративните чушки включва редовното обилно поливане, прилагането на органични торове, окопването, плиткото разрохкване на почвата, както и подрязването и годишната трансплантация.
Поливане и подхранване
Черният принц обича влажна среда, така че от пролетта до есента поливането трябва да бъде изобилно. Овлажнявайте почвата около 2 пъти седмично. Използвайте стояща топла вода. С настъпването на есента намалете честотата на поливането.
Важно! Не трябва да се допуска изсушаване на почвата в саксии, тя винаги трябва да остане малко влажна.
В пролетно-летния период наторете храста с готов сложен състав с честота два пъти месечно. Пиперът реагира положително на органичните вещества (дървесна пепел, пилешки изхвърлители, разтвор на моллен).
От есента до пролетта намалете храненето до веднъж на три седмици. Въпреки това, при липса на подходяща температура и допълнително осветяване на храненето, е по-добре да не се извършва. Бушът се препоръчва няколко пъти през сезона внимателно да се опушва с влажна почва. Разхлабете почвата, когато изсъхне малко. Не се разхлабвайте дълбоко, за да не нарушите кореновата система на растението.
Резитба
За да не се разтяга храстът прекомерно, запазва пищна корона и обилно плододаване, трябва леко да прищипвате върха на всеки клон. Обикновено тази манипулация се извършва при първото плододаване.
Пиперът храст понася безопасно резитбата. Систематично отрежете половината от дължината на всеки издънка. Щом се появят страничните издънки или клони, избивайки от короната, те трябва да бъдат подрязани.
Трансплантация
Щом кълновете на Черния принц в контейнера достигнат 5 см, ги засадете в различни саксии за цветя. Ако това не бъде направено, растенията ще станат слаби и няма да могат да дадат голям брой плодове. В бъдеще Черният принц се нуждае от годишна трансплантация. Тя трябва да бъде извършена през януари.
При пресаждането чушките изпитват голям стрес, така че провеждайте операцията много внимателно, прехвърляйте, добавяйки нова почва в саксията. Основната задача на трансплантацията е обновяване на почвата. За да не нараните деликатния храст, опитайте се частично да замените почвата, без да прибягвате до пълноценна трансплантация.
Контрол на вредители и болести
Черният принц практически не е засегнат от неразположения и паразити. С преовлажняване на земята, растението може да получи късен блясък или кореново гниене. Ако откриете кафяви или черни петна по листата, третирайте листата с меден препарат възможно най-скоро.
Друг симптом, че храстът е болен, е увяхването на листните остриета. Можете да спестите пипер, като го извлечете от старата почвена смес и цялостна трансплантация.
Понякога е възможна атаката на паяк акара и червеи. В първия случай се атакува само кореновата система, така че е почти невъзможно да се идентифицира неудобство на началния етап. С паяковата акара е доста трудно да се справим, затова е препоръчително да се предотврати появата й чрез дезинфекция на почвата преди сеитбата.
Лошата грижа с отклонения от влажност и температура увеличава риска от увреждане на растението от боровинката. При тежко поражение от кърлеж или брашно, са необходими спешни мерки. На интервали от 7-14 дни напръскайте храста с Fitoverm (билков препарат, той е безопасен за домашна употреба).
Важно! За да се предотвратят паякообразни акари е важно обеззаразяването на почвената смес. Третирайте го с разтвор на калиев перманганат (1-2%), след което се препоръчва допълнително лечение с биологичен препарат (Trichodermin или Planriz). Ако почвата е взета от градината, залейте я с разтвор на фунгицид (например „Fitosporin“).
Препоръки за отглеждане на черен принц
За да обобщим, предлагаме ви да се запознаете с препоръките на професионални производители на растения за отглеждане на Черния принц в апартамент или къща:
- За нормалното развитие на Черния принц е допустима температура в диапазона от +10 ... + 21 ° C. Важна характеристика на домашния пипер е, че се нуждае от разликата между сутрешните и нощните температури. В тази връзка се препоръчва саксията с цветя да се пренесе на чист въздух на частична сянка, особено през лятото.
- Храста се нуждае от естествена светлина в продължение на 12 часа на ден, а от есента до пролетта се нуждае от допълнителна осветеност.
- Ако не планирате да инсталирате лампи за изкуствено осветление и не очаквате храстът да цъфти през февруари, тогава можете да прибегнете до радикално подрязване. Нарежете клоните около една трета от дължината и незабавно спрете обилното поливане.
- За да пипер по-добре плододаване, провеждане на изкуствено опрашване. За целта използвайте мека четка или просто прехвърлете прашеца с пръсти.
- Стаята, в която расте храстът, трябва да бъде излъчена. Пиперът не понася застоял въздух.
- Понякога храст изпуска листа и плодове. Това може да се случи в резултат на рязък спад на температура, влажност или липса на светлина.
- През летния сезон, поне веднъж седмично, не забравяйте да пръскате зеленината с вода със стайна температура.
- През зимата, когато отоплителната система на радиатора работи в апартамента, поставете контейнери с вода в близост до домашния храст. Това ще помогне за компенсиране на липсата на влага във въздуха.
Както виждате, няма нищо сложно в отглеждането на черен пипер на Принц. При спазване на основните правила за грижа, това многогодишно ще изглежда много закачливо и необичайно на вашия прозорец. Храста ще може да ви зарадва през цялата година със своя атрактивен цъфтеж и яркочервени плодове.