Гигантската порода Джърси несъмнено се откроява сред роднините си, като е най-масовата месна порода в света. Тя се появи преди почти 100 години, но в нашата област все още не е получила правилното си разпространение. Нека се запознаем с този не много обикновен и изключително успешен сорт пилета и правилата за неговото поддържане.
Историята на породата
Историята на гиганта Джърси започва през 1915 г. в щата Ню Джърси (САЩ), където е получена от селекционера Ухам Декстър. Породата се е образувала чрез кръстосване на пилета от Брама, Черна Ява, Черен Лангшан и Орпингтън. Според някои предположения животновъдите Томас и Джон Блек са работили върху него малко по-рано, пресичайки масивни кокошки с тъмни цветове.Резултатът от цялата работа беше най-голямата месна порода пилета днес. Първите представители на гигантския Джърси бяха черни, но от момента, в който стигнаха до Англия през 1921 г., европейските експерти започнаха да работят върху най-различни цветове. Резултатът от това беше появата във Великобритания на бели индивиди, а в Германия - синя рамка.
Обща характеристика
Гигантът от Джърси не се откроява с впечатляващата си екстериорност, но често е в светлината на прожекторите поради забележимото си масивно допълнение.
Вид
Външна вода | описание |
глава | голям, пропорционален |
гребен | голям, изправен, шестоъгълен, червен |
Обеци и уши | големи, заоблени, без гънки, червени |
клюн | среден, силен, извит, черен или жълт (за бяло) |
врат | силен, извит |
жилище | твърдо съборен |
назад | широк, почти успореден на земята |
гърди | силен, широк, стърчащ напред |
крила | средно в съседство с тялото |
опашка | великолепен, от полумесец, под петел под ъгъл от 45 ° към гърба; пилето е малко по-късо и по-великолепно, под ъгъл от 30 ° спрямо гърба |
крака | четирикрака, черна или сива; мускулни бедрата и краката |
Оперение и цвят | лъскава, добре прилягаща към тялото, черна, бяла или пепеляво синя |
Знаете ли Пилетата са най-често срещаните птици на Земята. Техните изображения са открити на монети от 16 държави, а петелът неофициално се счита за националната птица на две държави - Франция и Кения.
Продуктивни качества
Представителите на породата растат доста бързо, най-активното им развитие настъпва през първите 5-6 месеца от живота. Ако пилетата се отглеждат за месо, тогава те обикновено се колят в шестия месец, в противен случай съдържанието на птиците става неизгодно.
Фотогалерия
Темперамент
Въпреки наличието на бойни петели сред предците, пилетата от Джърси са доста балансирани и гъвкави. За разлика от повечето други породи, те не са срамежливи, спокойно понасят стреса и не губят производството на яйца.
Гигантите са доста активни, мобилни и обичат да се разхождат на открито, въпреки впечатляващото си тегло. В същото време големите размери и известна бавност не им позволяват да летят извън границите на волиера.
Предимства и недостатъци
- Джърси гигантът има много несъмнени предимства:
- ускорено наддаване на тегло;
- голям добив на месо;
- добра преживяемост на потомството;
- непретенциозност към външни условия;
- добра устойчивост на неразположения;
- добро производство на яйца;
- добър инстинкт на инкубация;
- мирно разположение.
- Основните недостатъци на породата са свързани с впечатляващото тегло на птиците:
- увеличена консумация на фуражи;
- необходимостта от огромно жизнено пространство;
- увреждане на яйца под теглото на кокошки носачки;
- склонност към излишни мазнини;
- влошаване на вкуса на месо при индивиди по-възрастни от година.
Знаете ли Най-дългият документиран полет на пиле е бил цели 13 секунди. А пилето шампион сред столетниците може да се похвали с рекордните си 14 години живот!
Характеристики на поддържане у дома
Джърси гигантите са доста непретенциозни и грижата за тях е достъпна дори за начинаещи в отглеждането на птици.
Кокошарник
За представители на тази порода е необходимо да се организира чист, светъл и много просторен кокошарник. Размерът му се взема в зависимост от броя на пилетата в стадото, с 1 квадрат. метър площ може да бъде не повече от две птици. Най-удобната температура в помещението за птици е + 10 ... + 12 ° C, спадът му до +5 ° C е допустим, но не за дълго.
В курника организира естествено и изкуствено осветление в размер на 10 квадратни метра. метра площ трябва да се обслужва от най-малко 1 крушка със средна мощност. Прозорците, освен стъклото, са оборудвани с решетка със средни клетки.Помещението осигурява добра вентилация за отработените газове за отстраняване на амоняк, освободен от изхвърляния. На пода се полага мека постеля от слама, сено и дървени стърготини с височина 15-20 см. За да се поддържа това ниво, е необходимо периодично да добавяте материал към постелята. И редовно почиствайте, за да поддържате чистота и комфорт.
Костурите и гнездата са разположени ниско над пода (около 40-50 см), така че случайно да падне, тази доста масивна птица не се наранява. В гнездата склоновете за яйца са подредени така, че тежките кокошки да не ги смазват с телата си.
Пешеходен вътрешен двор
Организацията на ходенето е необходима за поддържане на двигателната активност и здравословното развитие на птиците. Джърси гигантът понася добре нашите зими, така че пилетата могат да ходят дори в мразовито време. Въпреки това, в най-студеното време е по-добре да смажете лапите и гребените им с гъша мазнина или вазелин, за да предотвратите измръзване.
Площта на заграждението се заема с размер 0,5-1 кв. метра на индивид. Тъй като представителите на тази порода са доста масивни и не могат да излитат много, във волиера може да се направи ниска ограда. Ако фермата има и по-малки породи пилета, по-добре е да подредите ограда по-високо.В топлия сезон птиците обичат да ядат всичко, което намерят във волиера - трева, насекоми, червеи и ларви. По този начин ходенето значително намалява цената на храната и витаминните добавки.
Храни за хранене, чаши за пиене, зонални вани
Купата за пиене и хранилки в кокошарника са монтирани точно над пода, така че да са удобни за използване, но птиците не са се качили в резервоара. Удобно е да ги поставите между костури и гнезда малко по-близо до стената, за да имате удобен достъп до храна и вода от всяка точка на кокошарника.
Важно! Въпреки вида на инсталираната чиния за пиене, тя трябва да се поддържа чиста - периодично да се мият, дезинфекцират и сменят вода. Това ще избегне възможното разпространение на инфекции.
Важно е всички птици да имат достъп до храната едновременно. Обикновено за 20 индивида се монтира фидер с размери: дължина - 110 см, ширина - 24 см, височина - около 13 см. Младият фидер трябва да има по-ниски странични ръбове. Тъй като птиците обичат да разпръскват зърно, хранилката не трябва да се напълва повече от една трета.
В допълнение, отделен резервоар е снабден с минерални добавки - пясък, креда, скала. И зелената храна може да се дава в окачена мрежеста кофа или в отделна хранилка с наклонена стена надолу.
Всички удобни контейнери се използват като купички за пиене, основното е пилетата да ги запушват до минимум. За пилетата е добре да инсталирате обикновени вакуумни чаши за пиене.Също така в кокошарника трябва да осигурите пепелни вани за къпане на птици и третиране от вредители. Тя може да бъде всякаква широка и ниска вместимост, по възможност дървена кутия. Като пълнител се използват пясък и дървесна пепел, предварително отлежала на сухо място в продължение на най-малко три месеца.
Сезонът на разтопяване и почивка с яйца
Пилетата за разпръскване са обичайно и редовно явление, което започва по време на намаляване на дневната светлина и продължава не повече от два месеца. През този период снасянето на яйца значително намалява или дори напълно се спира. Тъй като това е напълно естествен процес, не трябва да се притеснявате. В края на разтопеното ниво на производството на яйца се възстановява напълно, а кокошките продължават да снасят яйца дори през зимата.
Проблеми с възрастта и подмяна на стадо
Тъй като породата обикновено се използва като източник на месо и съдържанието й през 12-18 месеца е нерентабилно, повечето животновъди се опитват да развъждат потомството си всяка година. Освен това месото на гигантския Джърси от втората година от живота влошава вкуса си и става жилаво.Що се отнася до производството на яйца, здравите кокошки носачки активно снасят яйца от около три години, но може да се очаква производителността да намалее от мастните индивиди за една година.
С какво да се храним
Храненето на индивиди от различни възрасти има свои собствени характеристики.
Възрастни пилета
Пилетата се хранят 2-3 пъти на ден с висококачествен комбиниран фураж с добавяне на черупка скала, варовик и тебешир. Стандартната диета има следното съотношение:
- царевица - 40%;
- пшеница - 40%;
- ястие, торта, рок от черупки, креда, витаминни добавки - 20%.
Необходимо е също да се оборудват отделни хранилки, в които се пълни пясък или натрошен варовик. Те са отличен източник на калций и имат добър ефект върху функционирането на храносмилателния тракт. Това е особено важно, ако птиците консумират цели зърна без пара.
Важно! Голямото количество креда може да доведе до запушване на стомашно-чревния тракт, поради което трябва да се прилага с повишено внимание и да не се заменя с черупка.
Пилета
През първите три дни от живота на бебетата задължително се дава счукан стръмен яйчен жълтък. Отначало много птици нямат апетит, тъй като някои кози храни от оригиналното яйце все още остават в гушата. Но въпреки липсата на апетит, те постоянно се нуждаят от чиста и топла вода (около 45-50 ° C).
От втория ден диетата постепенно се разширява. На пилетата се предлага смес от ситно смляна пшеница или царевица, заедно с нарязани варени зеленчуци. Предвидени са и мокри бъркалки, състоящи се от зелени фуражи, зеленчуци и млечни отпадъци.В диетата на пилетата трябва да се съдържат протеини (от 4-ия ден от живота - месо или рибено брашно), кореноплодни култури, груби фуражи (брашно и торта), добавки с калций (тебешир или настъргани яйчни черупки). През първия ден обемът на храната е около 20 g, но постепенно към възрастта на два месеца пернат достига пълно количество - 180-200 g на ден.
Джърси гигантът има отлични продуктивни характеристики, отлична издръжливост и спокоен темперамент. Днес тя е една от най-перспективните породи за нашата територия и от нейните представители може да се очаква както голямо количество вкусно месо, така и много добро производство на яйца.