Сред всички артиодактили, отгледани за получаване на добро месо, свинете Pietrain се открояват. Животните се характеризират с производството на особено сочен бекон. Този вид е популярен на запад, но набира голяма популярност и в домашното земеделие. Характеристиките на развода, храненето, поддръжката и други въпроси ще бъдат разгледани в тази статия.

Как се появи породата

Тази порода се появи в Белгия чрез кръстосване на големи бели, йоркширски и беркширски породи. Това име е дадено на свине заради зоната, в която е извършена селекцията. Прасетата са добър генетичен материал; от тях могат да се получат други хибриди с голяма месистост.

Особеност

Външният вид е доста интересен във физиологичната структура; твърде взискателни по отношение на грижи, хранене, възпроизвеждане, растеж. Особеността на тези животни е, че те не натрупват мазнини (съответно всяко увеличение на теглото показва увеличение на месото). Струва си да разберете физиката на прасето в положителните и отрицателните характеристики на съдържанието.

Външни параметри

Тези животни изглеждат много интересно. Те са големи, с късо масивно тяло. Развитите им мускули са впечатляващи. Това е особено забележимо в областта на филето. Големите бутове и широк сакрум правят животното специално.

Продуктивни качества

Прасето заема водещо място сред другите индивиди в отличителните си форми. Търсенето поради отличния добив на месо е голямо: около 60–70% месо и само 10–30% мазнини се получават от едно прасе.Но те не се отглеждат за свинска мас, а за да се вземе от всяко отделно диетично месо, което не съдържа мазнини, има нежен и сладък послевкус. Той е ценен от foodies по целия свят.

Женските носят малки потомства и дават малко мляко. Не всички деца имат достатъчно от него и те умират. Здравословните качват редовно теглото си, за един ден могат да станат по-тежки с половин килограм. За 8 месеца те ще натрупат 90 кг. Цената на фуража е само 2-3 кг на ден.

Предимства и недостатъци

Причините за закупуването на такива свине от фермерите могат да бъдат тяхната производителност. Фактът, че тези животни са настроени по този въпрос, е известен в целия свят. Ето защо си струва да разберете какви са предимствата на тази порода и да подчертаете възможните й недостатъци.

• Предимства:
• голям добив на месо, който достига до 70% от общата маса трупове;
• резистентност към цирковирусна болест и други вируси;
• липса на склонност към затлъстяване;
• голям апетит;
• бързо наддаване на тегло при правилно хранене.

Важно! Цирковирусът е вирусно заболяване, предавано чрез въздушни капчици. Той е нелечим и способен да убие голям брой артиодактили.

• недостатъци:
• слабо адаптиране към изменението на климата;
• трудна поносимост на температурните разлики;
• непоносимост към стресови ситуации;
• нискокачествено месо, което бързо губи влага и се окислява;
• бързина в храната;
• малки дневни печалби.

Въпреки големия брой недостатъци, пиетрейн често може да се намери в земеделието. Основната причина за тяхната популярност е изключителният им външен вид и доста любопитство от страна на месаря.

Съвети за купуване

Веднага след като е взето решение за придобиване на прасенца, е необходимо първоначално да се погрижите за техните условия. Този вид не понася студ, течения и екстремна влажност. След като условията са готови, можете да започнете да купувате прасе.

На първо място, обърнете внимание на:

1. възраст, Не приемайте твърде малък, той все още не знае как да яде. Прасенцата трябва да може да яде обикновена храна, а не само да пие майчиното мляко, в противен случай бебето ще трябва да се храни с краве мляко (може да започне да повръща). Веднага попитайте продавача как и с какво да храним прасенцата. Най-добре е да поискате да демонстрирате процеса на хранене. Те самите трябва да приемат храна с цялата си уста, а не да я смучат като зърното на майка им.
2. хапя, Способността за дъвчене и усвояване на храната зависи от това. Ако челюстта се затвори и между тях няма празнина, тогава всичко е наред. Но ако напротив, се вижда празнина, тогава животното няма да може да дъвче напълно храната, а ще я погълне на цели парчета, което ще се отрази негативно на стомаха.
3. Здравото прасе трябва да е пъргаво и игриво., Никелът й винаги е мокър. Зоната на опашката е суха и чиста, без обриви. Опашката на животното има усукан вид, като краят му леко стърчи нагоре. Малките уши стоят изправени. Дори и най-малкото прасенце вече има присъщия цвят на този вид. Индивидите се отличават с ярка кожа с малки тъмни петна.

Знаете ли Ландрас и естонски свински бекон са много популярни сред месните породи.

Опитните свиневъди препоръчват да купуват няколко животни, тъй като имат стадо инстинкт и един по един растежът им ще намалее значително, или, обратно, прасето ще плува с мазнини. И двете опции не трябва да се допускат. Купуването на две прасета ще подобри процеса на адаптация, ще бъде много по-бързо.Животните ще се борят за храна и ще се състезават, така че теглото им ще нараства бързо.

Характеристики на отглеждането и грижите

Преди да купите прасета, трябва да помислите за тяхното съдържание. Те трябва да живеят в удобни и топли условия, тъй като тази порода напълно не е адаптирана към резки промени в температурата. Тези животни изпитват дискомфорт, така че дори леко охлаждане се отразява на поведението на животното.

Тялото на прасето не задържа топлина поради лошо развитите фибри и през лятото прасето може бързо да получи слънчев удар.

Условия за съхраняване

За живеене е подходящ плевня, в която ще бъде топло и уютно. Температурата в помещението може да варира между + 17– + 30 ° С. Ако стане студено, свинете могат да настинат или натрупаната мазнина ще отиде да затопли тялото си. Ако е прекалено горещо - очаквайте топлинен удар.

Така че животните най-добре се държат през този период в колиби или под навес.

Подът на прасенцето трябва да бъде направен от дърво, тъй като този материал задържа топлината най-добре.

Що се отнася до влажността на въздуха, 60–70% ще бъде норма. В този случай трябва да се поддържа специална температура по време на раждането на млади животни, които се поставят в помещение при температура от + 28 ° C, а в следващите дни тя се понижава до + 22 ° C.

Нагревателят ще бъде електрическа лампа с мощност 100 вата. Тя е окачена на височина 60 см от пода. Осветлението в стаята се регулира в зависимост от нуждите, но в началния етап от живота им светлината трябва постоянно да присъства.Наличието на вентилация е задължително, в противен случай гъбичките могат да се разведат и ще има миризма на влага. Ако не спазвате всички правила за държане, можете да отгледате слаби и болезнени прасета.

За да се поддържа стабилна температура в плевнята, е необходимо да се направи изолация както отвън, така и отвътре, като се използват блокове от пяна. Подът също трябва да е топъл, направен от слама или сено. Животните трябва да имат място за разходки, защото са доста подвижни и просто не могат да понасят малки помещения.

Необходимо е да се направи волиер за разходка с копитни копита, ограден с метална мрежа.

Хранене

Именно диетата е в състояние да даде на тази порода необходимите вещества, поради което обемът на месото ще се увеличи, вкусът му ще се промени. Малките телесни мазнини предполагат, че свинята Pietrain има ускорен метаболизъм, така че тези животни са много придирчиви към храната. Диетата за тях се основава на възрастта на артиодактила.

Знаете ли Най-големият мъж е отгледан в САЩ. Теглото му беше 1153 кг. Този глиган беше хибрид от китайски и полски породи.

Тъй като прасетата са животни с еднокамерен стомах, те не могат да се справят с твърдата храна, така че храната от фураж и сочна зеленина трябва да съставляват малък процент от общото хранене. Затова фермерите често хранят свинете си с концентриран фураж.

Те се усвояват много по-бързо и по-лесно от тялото и са добри за напълняване.Има два вида хранене:

1. традиционен, Използване на рогозки за каша, която включва хранителни отпадъци, зеленчуци, трева.
2. Сухо хранене, Състои се от зърнени смеси, които трябва да бъдат нарязани на ситно с трошачка. Можете да добавите кюспе и витамини. Трябва да изпиете добре прасенцето, в противен случай то ще се запече, а увеличението на масата ще спре рязко.

Категорично е забранено да се хранят прасета с храна, върху която има плесен и гъбички. Замърсените фуражи трябва да бъдат изхвърлени незабавно. Не давайте твърде много зеленина, защото някои растения могат да допринесат за отравяне.

Необходимо е да се изключат такива билки:

• бучиниш;
• млечка;
• конски копър;
• лютиче.

Картофите трябва да са без кълнове (ако присъстват - отстранете ги веднага). Не давайте вода, в която са били варени зеленчуци.

Лятото е богато на билки, което е задължително в диетата, което е невъзможно да се каже за зимния период. Основната храна ще бъде каша. По правило това са хранителни отпадъци, към които се добавя прах, сено брашно.

Сеното трябва да се добива от лятото, трябва да е нежно и плитко. Храненето на прасета през зимата изисква правилния подбор на продуктите.

Не забравяйте да имате купа с чиста вода в достатъчно количество. Температура на водата - + 20– + 25 ° C.Диетата на животното трябва да бъде изпълнена с максимално количество минерални добавки (подходящи са креда, пепел, суха коприва). Струва си да се помни, че има разделение в храненето на възрастни и млади животни.

Възрастни

Възрастните се дават висококалорични храни, които увеличават теглото:

• захарно цвекло;
• царевица;
• зърна;
• соя;
• грах;
• комбиниран фураж;
• остатъчна храна от масата.

Менюто трябва да съдържа протеини: обратни, месни и рибни отпадъци. Но не се увличайте с реколтата, това ще доведе до влошаване на масовата печалба. Pietrain просто не преяжда, но може да се появи затлъстяване. Обърнете внимание на това колко свине яде, излишното си струва да почистите.

Витамини и минерали, които се купуват в магазина, се добавят към диетата.

Структурата на диетата е следната:

• концентрати - около 2 кг;
• сочна храна - до 10 кг;
• груб фураж - 2 кг.

Млади животни

Храненето на бебетата е специален процес, тъй като прасенцето се е откъснало само от майката, която не е могла да даде необходимото количество мляко поради своята физиология. Веднага на 2-ия ден след раждането прасето се полива с чиста вода и се дават минерални добавки.

Само ранното хранене ще увеличи процента на оцеляване на прасенцата. На 3 ден дайте краве мляко. След седмица те се хранят с каша от овес. Тогава дайте малко сено. Две седмици по-късно в диетата се въвеждат пресни моркови. До 20 дни цвеклото се използва само варено и настъргано.

И тогава можете да ядете сочна трева, варени картофи. Постепенно преминавайте към пълноценно хранене за възрастни от 25-ия ден.

Свиневъдство

Преди да започнете да отглеждате млади животни, трябва да сте сигурни, че свината е готова, в добро здраве. Обърнете специално внимание на свинята, която трябва да е готова за осиновяване от децата. Глиганът зрее на 8 месеца, а на 10 - при женската.

Случаят се осъществява по два подхода, но първо двойката се среща. Веднага след като женската е оплодена, се създават най-добрите условия за нея с отлична диета, пълна с протеин. Бъдещата майка е отведена на разходка до корала, в противен случай копитата й ще атрофират.

Знаете ли Представители на породата Pietrain за първи път влязоха на територията на Съветския съюз през 1964 година. Този вид обаче не е получил широко разпространение, тъй като не понася атмосферните условия на тази страна.

Бременността продължава около 118-120 дни. Продължителността зависи от условията на задържане, времето на годината, броя на родените предишни раждания и бебета. Този вид не е плодороден, максималният брой малчета е 8 индивида.Най-често раждането започва през нощта, но това не винаги е така.

За да се опрат у дома беше бързо, всичко трябва да се направи според правилата:

1. Ако матката започне да се свива в свинята, тогава тя лежи на нейната страна, така че фермерът трябва да следи поведението на животното.
2. Процесът на раждане продължава около 3–7 часа, в зависимост от броя на прасетата.
3. По време на процеса стопанинът трябва да е близо до прасето и да вземе малките.
4. Плодът трябва да се отърве от мембраните, ако това не се е случило по време на раждане. След това бебето се избърсва с чиста кърпа от слуз.
5. Пъпната връв се превързва на 3 см от корема, изрязва се с ножица и се третира с йод.
6. Прасенцето се прехвърля в кутия с топла постеля и над него се поставя лампа, която ще го нагрее.
7. Същите движения трябва да се правят и с останалите прасета.

Интервалът между появата на всеки плод е 30 минути. Следователно можете внимателно да обработите роденото дете и да очаквате следващото. Необходимо е да изчакаме, докато плацентата излезе, тогава можем да предположим, че раждането приключи.

Ако малките са родени слаби, те се отвеждат в отделна стая и се кърмят, обогатявайки организма с витамини. Здравите бебета са оставени със свиня.

Тези знаци ще кажат на фермера, че след няколко дни животното ще започне да ловува:

• мъжете започват да бучат постоянно, уринирането им се равнява на половин час;
• животните се държат много бурно, искат да смачкат и разбият всичко по пътя му;
• мъжката много често търка близо до стените на плевнята;
• глиганът се катери върху женските и започва да имитира чифтосване;
• при жените гениталиите се изчервяват и набъбват, има изпускане;
• прасето отказва да яде и не спи;
• когато натиснете гърба на прасето с ръка, тя ще стои неподвижно, докато не я извадите.

Болести и тяхната профилактика

Намирането на болно прасе е доста просто. По правило те се запушват в ъгъл и вече нямат апетит, тъй като преди да се появят бели петна, кожата започва да се отлепва. Но не се паникьосвайте веднага, първо наблюдавайте поведението на болно животно.

Възможни заболявания на pietrain:

1. бронхит, Най-често срещаното заболяване, което е много лесно да се определи: бял секрет идва от пластира, телесната температура се повишава, апетитът рязко изчезва и се наблюдава умора. Причината за това заболяване е течение или спад на температурата. Лекува се с антибиотици, стрептоцид и сода. Преди да започне лечение, болното животно се изолира, прехвърля се на топло място.
2. гастроентерит, Най-често се проявява в прасенца, прехвърлени на хранене на възрастни. Симптомите са: повръщане, треска, разпадане, бели лигавици. Лечението започва с факта, че животното се поставя на щадяща диета, дава дезинфекционни лекарства, включително лаксативи. ако болестта е приела сериозна форма, незабавно преминете към антибиотици.
3. язва, Индивидът се разболява поради употребата на груб фураж. Ако в изпражненията на прасе видяхте неразградена храна, прасенцето често повръща и той е загубил апетита си - трябва да използвате най-строгата диета с слабителни хапчета.

Животните са практически нелечими от заболявания като чума, дизентерия и болести на краката и устата.

Превенция на заболяванията:

• правилно провеждайте процеса на хранене и спазвайте санитарни правила, които ще намалят риска от инфекция;
• чисти прасета с хексахлоран;
• пет дни преди оросяването животното трябва да се третира с инсектициди (това лекарство ще намали риска от инфекция);
• Заслужава да се даде 1% спрей "Малатион", за да се предотврати инфекция.

Важно! Само опитни фермери могат да лекуват прасета сами. Начинаещите първо трябва да покажат животното на ветеринарния лекар и след това да пристъпят към лечение в съответствие с неговите препоръки.

Кръстосване с други породи

Тази порода е просто перфектният генетичен комплект за кръстосване с други породи.

Добър развод може да се получи чрез кръстосване с:

• Представители на Landrace - тези малки прасета бързо ще увеличат масовата печалба. Месото им има ниско съдържание на мазнини;
• дурок - месото от този вид става невероятно сочно и с високо качество; Има мраморна текстура, която е много ценена в света на кулинарията.

Такива кръстове се извършват изключително за получаване на вкусно месо. Хибридите са много по-лесни за справяне с аклиматизацията. Не забравяйте, че всяка комбинация от видове ще създаде само добър бекон.Пиетрените не са достатъчно популярни у нас, тъй като трудно се измъкват поради температурните спадове, които прасетата трудно могат да понасят. Те са твърде взискателни към въздуха, влажността, храненето. Женските от този вид дават малки потомства, които не винаги могат да изхранват, тъй като имат недостатъчни запаси от мляко за това.

Поради своята физиология животното не е в състояние да натрупва мазнини. Месото се получава без един мастен слой. Ето защо пиетрените често се кръстосват с други породи, за да получат растеж без натрупване на мазнини.