Развъждането на добитък е скъпо и обезпокоително. Ако храненето на телета с месо е сравнително просто, тогава изграждането на млечна ферма изисква допълнителни съоръжения, подобрени санитарни стандарти и това не се отплаща много бързо. По-долу са изброени характеристиките на изграждането на плевня за 20-100 глави и хуманно отношение към животните.
Изисквания и санитарни норми за отглеждане на крави
За да се осигури висока производителност на добитък, е необходимо да се спазват ветеринарно-санитарните изисквания и стандартите за здравето на животните. В противен случай животните ще са болни, добивът на мляко ще намалее (и ако не се предоставят медицински грижи, тогава цялото население), качеството на млечните продукти ще намалее, а земеделският производител ще понесе загуби.
Основното правило за поддръжка е чистотата. Всички работници на фермата трябва да се обличат в специално облекло и обувки. Кравите редовно се почистват от замърсявания, прах, насекоми. Водоедите мият и сменят водата. Всеки ден те извеждат отпадъците от сергията и се уверяват, че носилката е чиста. Следните изисквания също трябва да се вземат предвид:
- плевнята трябва да е просторна, достатъчно висока и добре осветена;
- трябва да се осигурява чист въздух;
- през зимата предпазвайте животните от студ и течения;
- диетата на кравите трябва да бъде хранителна и балансирана;
- Разходките и излагането на слънце за получаване на достатъчно витамин D са важни.
Как да изградим миниферма за говеда с 30 крави
За предприемачите, които правят първите стъпки в отглеждането на млечни продукти, е препоръчително да започнат собствен бизнес с ферма, предназначена за 30 крави. Можете да използвате услугите на специалисти и да поръчате изграждането на мини ферма до ключ или да го направите сами. Първият метод е по-удобен и по-малко трудоемък, но ще увеличи разходите с почти наполовина. Следните помещения трябва да присъстват в плевнята с 30 глави:
- срив;
- сергия за отелване;
- секции за телета;
- раздел за хранене;
- отделение за инвентар;
- канали за събиране и приемане на оборски тор;
- промиване;
- котелно;
- лабораторията.
Следва типична схема на такава плевня:В бъдеще, с успешно управление на бизнеса и стабилен доход, фермата може да бъде разширена. При изграждането на плевня за 50–100 глави е необходимо да се обмислят начини за механизиране на труда, за закупуване на автоматични средства (т. Нар. Смесители - шредери, миксери и разпределители, доилна машина, набивачка, пиячка за кола). Сергиите в такива кравета са най-често изградени в 2 реда.
Стопанство за 100-200 глави вече е доста голямо животновъдно предприятие със сложна проектна документация (отделни кутии за хранене и почивка на животни, заден коридор, пасаж за добитък, 6-8 реда сергии), затова е по-добре да се доверите на създаването му на професионалисти.
Знаете ли Mudanjiang Dairy Farm, която се намира в североизточната част на Китай, все още се строи. Той е проектиран за 100 000 крави и обещава да бъде най-големият в света. Разходите за изграждането му ще възлизат на 137 милиона евро.
Ако земеделският стопанин по някаква причина (например финансова) не може да осигури функционирането на плевнята за 30 животни, можете да построите миниферма (за 20 животни). Основните му разлики: по-малко сергии и липса на канализация (отпадъчните продукти се почистват ръчно). Често най-добрият изход е да издигнете нова плевня, която се състои от следните стъпки.
Избор на седалка
Местоположението е от решаващо значение за бъдещата ферма. Според въздействието на местата върху околната средаи съдържанието на по-малко от 1200 говеда е от третия клас по санитарна безопасност. Съответно мястото трябва да е на най-малко 300 м от най-близкия корпус. Необходимо е да се обмисли възможността за водоснабдяване.Оптималната дълбочина на подземните води е 5-6 м, за да се предотврати наводнение и проливни наводнения. За предпочитане е в близост до фермата да има пасище за разходка и хранене на добитък. Районът около плевнята се препоръчва да бъде озеленен, за да се намали разпространението на неприятни миризми и замърсяване с прах.
Важно! Често предприемачите мислят как да направят реконструкцията на стара ферма, смятайки я за по-икономичен вариант. Бетонът обаче често се е използвал за стари кравища, сега признати за неподходящи за използване в животновъдството. В допълнение, в сградите на стария модел на вентилационни системи обикновено неуспешен и оборудването за сергии е трудно да се демонтира.
Подготовка за изграждане
На този етап създаването на проект за фермата и координацията му с регулаторните органи. Определя се бюджетът, от който ще зависи категорията на използваните материали и технологии. Проучваме асортимента и ценовите оферти на строителните пазари и производителите на селскостопанска техника, съставяме списък на необходимото.
Необходимите материали и инструменти
Най-важният въпрос е: какъв е най-добрият начин за изграждане на плевня, тъй като изборът на строителен материал влияе върху скоростта на ерекция, надеждността, издръжливостта на сградата и комфорта на условията за отглежданите животни. Както бе споменато по-горе, бетонните конструкции не са се оправдали поради високата топлопроводимост (през лятото такива кравища са твърде горещи, а през зимата не задържат топлина). Използването на дърво има смисъл поради ниската му топлопроводимост, но недостатъците са крехкост на материала, опасност от пожар, възможност за гниене на дъски, както и доста висока цена.
За малки ферми тухлата се използва успешно (ефективно задържа топлината, има високи звукоизолационни свойства). За големи кравещари тухлата е непрактична, за тях най-добрият вариант са модерните SIP панели (сандвич панели, изработени от плочи със слой изолация между тях). Тяхната характеристика е бърза ерекция, ниска цена, отлична топлоизолация. За устройството на плевнята ще ви трябват такива материали и оборудване:
- лопати (лопата и щик);
- чукове, кувалди;
- Видях;
- електрическа бормашина;
- заваръчна машина;
- строителна лента;
- шнур шнур;
- контейнери за разтвор;
- винтове, шпакловка, въже;
- пясък, натрошен камък, дървени блокове;
- купчини, арматурни пръти, изгоряла тухла или бетон за основата;
- ръчна тренировка;
- пеноизол или пенополистирол за топлоизолация;
- покривен материал за хидроизолация;
- шисти или керемиди.
Изчисляване на размера
Въз основа на нормите за добитък, необходимата подова площ за отглеждане на една крава е 5-6 квадратни метра, и като се вземе предвид бъдещият вид на телето - 10 квадратни метра. м. Средните параметри на стойката са 1,7 m (дължина) на 1,1 m (ширина). Размерите могат да варират в зависимост от живото тегло и размерите на кравите. Наклонът на пода от подаващото устройство до улука на оборския тор се прави със скорост 2 см на 1 м от дължината на сергията. Ширината на канализационния дренаж трябва да бъде най-малко 30 см (за удобство на почистването му с лопата).
Важно! Ширината на сергията трябва да бъде най-малко 1,8 пъти по-голяма от ширината на бедрата на кравата (кости във формата на кука), за да може животното лесно да се издигне и да легне.
Що се отнася до осветлението, средно един квадратен метър прозорец на сергия. Размери на прозореца - 0,5 m X 0,7 м. Оптималната височина на тавана в плевнята е 3 м. За съхранение на оборския тор, параметрите са 2,5 m X 2,5 m, с дълбочина половин метър. Проходът между редиците на сергиите не трябва да бъде по-малък от 3 метра, а височината на бордюрите трябва да бъде 15-20 см, така че животното да не лежи частично в сергията и частично в прохода. Преградите между сергиите обикновено са 2/3 от дължината.
Селскостопанска техника
След одобряването на проектната документация процесът на издигане на фермата започва директно. Етапите на строителството са:
- Полагане на основи. Pile се счита за най-издръжливата. На първо място, скучните купчини се забиват в земята (на дълбочина около 10 м), покрив материал (за защита на основата от атмосферни условия) и топлоизолационен материал се полагат по цялата им дължина, след това се монтира укрепваща клетка, фундаментът се пълни с бетон. Може да се натовари само за три седмици - месец, когато бетонът най-накрая се втвърди. Този тип фундаменти намаляват топлинните разходи на сградата и са най-практични.
- Монтаж на носещата рамка с електрическо заваряване. Рамката е покрита с водно-дисперсионен грунд (за да се избегне корозия).
- Изграждането на стени и покриви. Ако се използва тухла, тогава зидарията се прави в една и половина тухли, което има повишена якост. Ако са монтирани SIP панели, те са облицовани от външната страна и боядисани. За закрепване на покрива е удобно да се използва система без задвижване (тя е по-проста за инсталиране и отнема по-малко време).
- Специално внимание се обръща на прозорците., те използват материал от смес от поливинилхлорид и поликарбонат. Windows може да бъде както шарнирен, така и плъзгащ се.
- Вратите се препоръчват да се поставят врати и допълнително ги изолирайте.
Селскостопанска техника
Изгонили „кутията“, те започват да я пълнят с инвентар. За да създадете комфортни условия за отглеждане на животни и спазване на санитарните норми в оборудването на плевнята:
- вентилация. Необходимо е поради отделянето на въглероден диоксид и амоняк във въздуха - отпадни продукти от кравите. Тя може да бъде естествена поради наличието на вентилационни завеси или лек скейт или принудена (с помощта на вентилатори и клапани);
- осветление. В допълнение към прозорците могат да бъдат инсталирани флуоресцентни / LED лампи; през деня трябва да поддържате индикатори за осветяване от 200 лукса, а през нощта да използвате червени лампи с ниска мощност;
- микроклимат, За поддържане на температури от + 8–22 ° през лятото се използват охлаждащи радиатори или вентилатори, при силни студове - инфрачервено отопление, одеяла за животни, нагревателни лампи за телета. Вградени са хигрометри за измерване на нивото на влажност; за намаляване на въздействието на шума върху животните се извършва звукоизолация;
- хранилки и купички за пиене. Можете да закупите в специализирани магазини или да го направите сами. Най-удобните са поилки от неръждаема стомана с функции за самопочистване; хранилките трябва да бъдат разделени по вид храна - за суха и мокра;
- система за отстраняване на оборски тор (механично отстраняване с помощта на скреперни транспортьори, подземно съхранение, използване на хидравлични и гравитационни системи).
Характеристики на ферма за свободни крави
Въпреки факта, че в повечето млечни ферми кравите се държат в сергии на каишка, има все повече ферми с разхлабена система. Характеризира се с отглеждането на животни в специални кутии (зони, ограничени от три страни, чиито подове са издигнати на 15-20 см над повърхността на пътеката). Има кутии за почивка и комбинирани кутии с хранилки, както и специални платформи за доене.
Знаете ли В Холандия има много роботизирани крави, за управление на които е достатъчен един човек. Кравите носят ключодържател със сензори. Когато кравата трябва да дое, отива до инсталацията, роботът чете информацията от ключодържателя и отваря вратата. Доенето повече от 2 пъти на ден няма да работи. Специална машина претегля фуража, разбърква го, изпраща го за разпространение и също отрязва храната, преместена от животните.
Кравите сами отиват до хранилките. Торът от пътеките се отстранява с колесен трактор с лопата за булдозер. Предимството на разхлабените жилища е по-високата производителност на работниците поради груповото отглеждане на животни, спестяване на време и използване на ефективни инсталации (например автоматични станции за хранене, карусели, инсталации Yolochka за доене на конвейер).
Пасищна организация
За растежа на млечната продуктивност голямо значение имат разходките на говеда на чист въздух, физическата активност и включването на прясна зелена трева в диетата му. За да изпълнят тези условия, кравите се организират на пасище. За всяко стадо са отделени парцели, които трябва да бъдат разположени в близост до стопанството и водоизточници. Когато пасището се отстранява от плевнята за повече от 2 км, се създава летен лагер, в който са затворени лагерите и се изграждат временни спомагателни сгради.Самият пасище е ограден (жив плет). Водата в близка река, езеро или езерце трябва да отговаря на санитарните норми. Времето на паша е 8-10 часа на ден. Когато количеството трева на пасището се намали наполовина, кравите се дестилират до друга.
Съвременните млечни ферми са предприятия с пълен производствен цикъл, поради което по време на тяхното изграждане трябва да се обърне специално внимание както на строителните материали, така и на проверената проектна документация. Трябва да се помни, че само при спазване на нормите и правилата за отглеждане на животни, разгледани в тази статия, можем да очакваме увеличаване на млечната продуктивност на буренките (и съответно на доходите на фермера).