Всяка жена мечтае да стане собственик на стройно тяло, но не всички знаят как да постигнат желания резултат. Една проста, но ефективна елда диета ще ви помогне да се отървете от излишните килограми и ще разкрие тайните на идеалната фигура.
Възможно ли е да отслабнете с елда
Мнозина, желаещи бързо да отслабнат, прибягват до радикални мерки, изтощавайки се с месеци с добре познати, но строги диети, в крайна сметка вредят на собственото си здраве. Резултатът често е минимален. Малко хора знаят, но можете да отслабнете с помощта на обикновена елда.
Такава диета се счита за доста щадяща. Освен това елдата е доста питателна, което ви позволява да запазите всички необходими макро- и микроелементи, както и витамини, необходими на организма по време на загуба на тегло. Освен това, ефективността на тази диета е очевидна.
Химическият състав и калорийното съдържание на елдата
Елдата е основният продукт на тази диета, затова е важно да знаете нейното съдържание на калории.
Хранителна стойност на елдата (на 100 г):
- съдържание на калории: 308 kcal;
- протеини: 12.6 g;
- мазнини: 3.3 g;
- въглехидрати: 57,1 g;
- диетични фибри: 11,3 g.
Химичен състав (на 100 g):
- витамини - B1 (0,43 mg), B2 (0,2 mg), B4 (54,2 mg), B5 (0,44 mg), B6 (0,4 mg), B9 (32 μg), E (0 , 8 mg), H (10 µg), K (7 µg), PP (7.2 mg), ниацин (4.2 mg), бета-каротин (0.01 mg), A (2 µg);
- макронутриенти - калий (380 mg), калций (20 mg), силиций (81 mg), магнезий (200 mg), натрий (3 mg), сяра (88 mg), фосфор (298 mg), хлор (33 mg);
- Трейс елементи - алуминий (33,3 mg), бор (350 mg), желязо (6,7 mg), йод (3,3 mg), мед (640 mg), хром (4 μg), цинк (2,05 µg) ;
- Смилаеми въглехидрати - нишесте (55,4 g), захариди (1,4 g), глюкоза (0,43 g), лактоза (0,03 g), захароза (0,69 g), фруктоза (0,04 g);
- киселини - есенциални аминокиселини, незаменими аминокиселини, стероли, наситени мастни киселини, мононенаситени мастни киселини;
- Полиненаситени мастни киселини - линолова (1,05 g), Омега-3 (0,1 g), Омега-6 (1,05 g).
Крупът съдържа полезни хранителни вещества, които помагат за намаляване на телесното тегло без вреда за здравето.
Полза и вреда
Елдата е ценен източник на основни минерали и здравословни въглехидрати. Значителни ползи за здравето се осигуряват от свойствата, които притежава продуктът.
- Полезни свойства:
- нормализиране на кръвното налягане;
- укрепване на ноктите, косата и зъбите;
- нормализиране на храносмилането;
- стимулиране на мозъка и умствената дейност;
- ускоряване на възстановяването на клетките;
- отстраняване на вредни, токсични вещества от тялото.
В допълнение, елдата помага за намаляване на холестерола, предотвратява развитието на анемия, тонизира кожата и има общ анти-стареещ ефект.Но този продукт ще донесе ползи само ако се използва умерено. Също така е важно правилно да готвите каша от елда. В противен случай са възможни проблеми с храносмилането.
Освен това трябва да знаете с кои продукти елдата може да се комбинира, в противен случай ще има повече вреда, отколкото полза. Например, не се препоръчва да го готвите с мляко. Факт е, че тялото изразходва много енергия за храносмилането и на двата продукта и в резултат на това е възможна недостатъчност във функционирането на храносмилателния тракт и метаболитни нарушения.
Колко можете да отслабнете с елда
Женското тяло е по-вероятно от мъжкото да натрупва мазнини. Те обаче се изгарят много бавно и само последно. Това е така, защото жените първоначално са физически по-слаби от мъжете и за да осигурят нормалното си функциониране, те се нуждаят от постоянен източник на енергия - мазнини, така че тялото го изразходва икономично, опитвайки се да поддържа натрупване в случай на спешност. Така замислена от природата.
Но често телесните мазнини надвишават нормата. В този случай можете да опитате да се отървете от тях с диета. При мъжете мазнините се изгарят много по-бързо и се натрупват по-дълго. Като се имат предвид характеристиките на мъжките и женските организми, продължителността и честотата на диетата са значително различни, така че те трябва да се разглеждат отделно.
За мъже
Мъжете, които искат да отслабнат, често избират диета с елда. Това е така, защото такъв метод ви позволява бързо да се отървете от излишните килограми и в същото време да поддържате мускулна маса. За 7-10 дни можете да свалите до 10 кг.
Важно е да отложите упражненията по време на отслабване, за да намалите натоварването.
В противен случай, заедно с излишната мазнина, тялото ще изразходва хранителни вещества от мускулите. В резултат на това спортните упражнения няма да доведат до резултати и здравето ще бъде увредено. Периодично диетичният курс трябва да се повтаря. Продължителността на почивката трябва да е достатъчна, за да компенсира изразходваните ресурси.
За жените
Резултатът от диетата зависи от нейната продължителност и първоначално тегло. Така, средно за 7 дни можете да свалите до 5 кг. За 14 дни можете да се отървете от до 10 кг. В същото време през първите дни намаляването на масата ще бъде незабележимо, тъй като въглехидратите се изгарят предимно и едва в последното започва потреблението на мастни запаси.
Препоръчва се да се правят почивки между диети, продължили няколко месеца. В същото време храненето трябва да бъде пълноценно, тъй като по време на отслабването организмът значително се изчерпва и за нормално функциониране му е необходимо да попълни дефицита на жизненоважни вещества. С голямо тегло можете периодично да повтаряте диетичния курс.
Например, за да отслабнете 30 кг с тегло 90 кг, ще трябва да повторите диетата в продължение на 12 месеца. Продължителността и честотата на курса могат да бъдат изчислени с помощта на онлайн калкулатор, който улеснява управлението на теглото ви. Но най-добрият вариант би бил да се консултирате с професионален диетолог.
Важно! Не се препоръчва да отслабнете с монодиета за повече от 14 дни. В противен случай здравето ще бъде нанесено.
Плюсове и минуси на диетата с елда
Предимството на диетата с елда е, че този продукт се усвоява дълго време поради сложни въглехидрати. В резултат на това човек се чувства пълноценен по-дълго, а честотата на хранене е намалена, което допринася за загуба на тегло. Голямо количество енергия, изразходвана за храносмилането и асимилацията на елдата, също помага за намаляване на телесните мазнини.
Ползата се крие и във факта, че богатият състав на хранителни вещества прави такава диета щадяща, тялото страда по-малко от липса на необходими компоненти.
Всяка диета обаче има един, но съществен минус - бързо наддаване на тегло след завършване на диетичен курс. Диетата с елда не е изключение. В тази връзка е препоръчително курсът да се повтори, в съответствие с препоръките на диетолозите.
Също така си струва да се отбележи, че диетата значително изчерпва ресурсите на организма и намалява имунитета. Освен това чувството на глад и отхвърляне на обичайното меню може да се превърне в причини за постоянна раздразнителност, лошо настроение, умора и хроничен стрес.
На кого диетата е противопоказана
Диетата с елда има редица противопоказания. По-специално, поради високото съдържание на рутина, употребата на елда не се препоръчва на хора, страдащи от повишено съсирване на кръвта. Диетата не е разрешена при заболявания като диабет, разширени вени и бъбречна недостатъчност.
Въпреки здравните ограничения, не трябва да изключвате напълно този продукт от менюто. При умерена употреба елдата няма да донесе вреда, напротив, нормализира общото благосъстояние и ще има благоприятен ефект върху храносмилателните органи.
Каква елда е по-добре да закупите за диета
Преди да започнете диета, трябва да закупите основния продукт - елда. Трябва да изберете първокачествени зърнени храни. Не трябва да има голям брой натрошени зърна и други примеси. Необходимо е също така да се обърне внимание на цвета на зърната - те трябва да са бледи.
Елдата с по-наситени нюанси беше обработена от висока температура и загуби полезните си свойства. Такава каша ще бъде абсолютно безполезна и по време на диетата значително ще изтощи организма.
Важно! Ако след отваряне на опаковката се усеща слаба миризма, такава зърнена култура трябва да бъде върната в магазина или изхвърлена. Не яжте развалена храна.
Как да готвим и ядем елда, за да отслабнем
За отслабване елдата не трябва да се вари, а да се вари на пара. Само в този случай зърнената култура ще запази полезните си свойства, които са важни за поддържането на здравето на човек с отслабване.
Ефективни рецепти за приготвяне на елда каша за отслабване:
- Изсипете 1 чаша зърнени култури (250 г) в термос и изсипете вряща вода (750 мл). Оставете на пара за една нощ. На сутринта изцедете неособената вода и консумирайте получената каша през деня. За по-голям ефект можете да ходите поне 1000 стъпки всеки ден.
- Залейте една част зелена елда с две части вряла вода. Увийте съда с кърпа и оставете до пълна пара. Трябва да се храните празно, без олио, сол, подправки и захар. Можете да добавите малко кефир с ниско съдържание на мазнини. Те ядат каша 4 пъти на ден и пият много вода. След 18:00 не се допуска храна. Мултивитамини могат да се добавят към диетата.
Ако наистина искате да ядете преди лягане, можете да изпиете малко кефир с ниско съдържание на мазнини или да ядете 1-2 плода, но не и цитрусови плодове, тъй като те дразнят стомашната лигавица и стимулират чувството на глад.
Видове диета с елда
Има няколко начина да отслабнете с елда. В зависимост от желания резултат можете да изберете подходящата опция.
Разновидности на диетата:
- три дни;
- седмично;
- две седмици;
- физиотерапия;
- разтоварване;
- елда диета с кефир и сушени плодове.
Следва подробно описание на менюто на всеки вид диета.
3 дни диета с елда
Тридневната диета включва ядене само на елда на пара. Не се допускат добавки. Краткосрочна диета поради радикални ограничения. Не можете да ядете по този начин дълго време. В този случай можете да се отървете от 3 кг. Менюто на този метод за отслабване включва четири хранения на ден. След 18 часа не можете да ядете.
Седмично меню
Седмичното меню е не по-малко твърдо от тридневното. В този случай добавянето на други продукти също не е позволено. Процесът на отслабване при разтягане в продължение на 7-10 дни. Ефектът след такава диета е доста забележим и ви позволява да свалите до 5 кг. Най-напред елдата трябва да бъде сортирана от люспите и примесите, измита и варена.
меню:
закуска | 50 г елда + зелен чай. Не трябва да се добавя захар |
Висок чай | 50 г елда каша + вода |
обяд | 100 г елда + чай без захар или вода |
вечеря | 50 г елда каша + чай |
Двуседмична диета
Такава диета е подходяща за тези, които трудно поддържат седмичен или тридневен курс. Нежният начин за отслабване ви позволява да добавяте други храни (кефир с ниско съдържание на мазнини, чисто кисело мляко, сушени плодове, сокове) и закуска между храненията. Освен това рискът от увреждане на здравето значително се намалява.
меню:
закуска | 50 г елда каша + черно кафе без захар |
Висок чай | 100 мл кефир. Може да се замени със сушени плодове |
обяд | 100 г каша + чай (зелена или черна) без захар |
Между обяд и вечеря | Можете да закусите с пресни плодове (не сладки) или зеленчуци, например краставица. Можете да изпиете чаша не солен доматен сок |
вечеря | 50 г задушени елда може да се залива с кисело мляко без добавки |
През нощта, при силен глад, можете да изпиете коктейл от нискомаслени кефир и кисело мляко.
Терапевтична версия на диета с елда
Използва се терапевтична диета за подобряване на общото благосъстояние, нормализиране на храносмилането. В допълнение към отслабването, този метод помага за облекчаване на подуване и понижаване на холестерола.
меню:
- За закуска можете да хапнете 50 г елда, 2 малки филийки твърдо сирене и да изпиете 125 г кефир.
- Обядът може да се състои от пресни зелени зеленчуци, варено говеждо месо.
- Между храненията можете да хапнете ябълка и кефир.
- За вечеря можете да готвите 100 г елда каша (на пара) и варени зеленчуци.
Знаете ли Елдата е идеална за вегетарианците, тъй като поради съдържанието на аминокиселини (треонин, лизин и триптофан), тя е пълен заместител на месото.
Разтоварваща диета
Полезният състав на елдата я прави незаменим инструмент за прочистване на тялото от токсини от натрупани токсини. След приключване на такава диета се появява усещане за лекота. Тенът придобива естествен блясък и свежест.
Правила за разтоварваща диета:
- Откраднете елда вечер. В този случай крупата трябва да се състои от цели ядра.
- През деня яжте празна каша, без да добавяте други продукти. Можете да ядете, колкото искате.
- През деня на гладуване трябва да изпиете поне 1,5 литра вода.
Продължителността е един ден.
Диета с елда и кефир
Диетата на елда и кефир е класически вариант за отслабване. Тази комбинация има слабително действие, поради което храносмилането се пречиства и в резултат на това загуба на тегло. Този метод обаче може да се използва само за кратко време. Също така е необходимо да се правят седмични почивки между диетичните курсове.
За да отслабнете с елда и кефир, трябва да изсипете елда (210 г) с вряла вода (500 мл), да оставите зърната да набъбват напълно. Получената каша трябва да се яде през деня, колкото искате. Можете обаче да го допълвате само със соев сос. Всички други добавки са изключени.
Освен това трябва да се пие 1 литър кефир (1% мазнина) на ден. Можете да пиете зелен чай без захар и минерална вода без газ. След 19 часа храненето трябва да се прекрати. 1 час преди лягане можете да изпиете чаша кефир, разреден във вода (1: 1).
Със сушени плодове
Добавянето на сушени плодове към елдата допълнително задоволява глада и не влияе на калоричното съдържание на диетично ястие, Закуската в този случай включва елда и неподсладен чай на пара със сушени плодове. За обяд обемът на ястията може да се увеличи. Разрешено е да се яде плод преди вечеря. Вечер отново ядат елда със сушени плодове. По време на диетата е важно да пиете до 2 литра вода на ден.
Какво можете да ядете елда, за да отслабнете
Диетата с елда позволява добавянето на други продукти в менюто. Трябва обаче да се има предвид, че продължителността на отслабването ще трябва да се увеличи.
- Елдата по време на отслабване може да се комбинира с такива продукти:
- извара;
- соев сос;
- яйцето.
Освен това менюто на диетата може да бъде разнообразно, като добавите варено пилешко месо. Това ястие може да се яде за обяд.Добавянето на зеленчуци обогатява основния продукт с витамини. Препоръчва се да ги консумирате в суров вид, тъй като по време на топлинната обработка повечето от полезните вещества се губят. Зеленчуците могат да се консумират за обяд и следобеден чай.
Закуските между храненията са позволени. Комбинацията от елда със сирене може да засили ефекта от диетата. В този случай можете да закусите малко сирене. За обяд и вечеря ядат изключително елда каша без добавки.
Елда с извара
Изварата в комбинация с елда каша засилва полезните й свойства и насърчава загубата на тегло. В допълнение, добавянето на този продукт спомага за задоволяване на глада и дава усещане за ситост за дълго време. Можете да използвате извара за закуска, подправена с нискомаслени кефири. Обядът и вечерята ще се състоят само от елда. Ако между храненията се преодолее непоносимо чувство на глад, се разрешава малко количество извара без добавки.
Със соев сос
Соевият сос може да се добави към основното ястие като дресинг. Този продукт не влияе на калориите, така че употребата му няма да повлияе на степента на отслабване. Можете да го добавите в каша за обяд. Закуската и вечерята трябва да се състоят от празна елда.
Добавянето на соса ви позволява да придадете на ястието ядлив вкус, който ще ви позволи да ядете повече и да не се измъчвате от глад.При отслабване е важно основният продукт да е повече или по-малко вкусен, в противен случай не можете да го понасяте и рязко да се откажете от диетата, което определено ще навреди на здравето ви.
Знаете ли За отглеждането на елда не е необходим тор, тъй като самият той расте добре, поради което елдата може да се счита за абсолютно безопасен продукт за ядене.
С яйце
По време на отслабването възниква недостиг на хранителни вещества, което се отразява на работата на човек. Яйцата съдържат голямо количество протеин, който насища организма, като му дава сила и енергия. Те могат да се консумират варени за закуска и да се добавят към основното ястие за обяд. Те също могат да имат хапка за хапване. Но за вечеря трябва да ядете само празна елда. След вечеря всяка храна се спира.
Характеристики на диетата за кърмене
Предвид богатия комплекс от хранителни вещества, съдържащи се в елдата, лекарите препоръчват жените да го ядат в следродилния период, Този продукт не причинява алергии и е идеално хранене за бебето.
В допълнение, той е чудесен за обогатяване на диетата на мама по време на лактация. Витамините и минералите заедно с кърмата насищат тялото на детето. По време на кърменето се препоръчва да се ядат малки порции, по 200 г всяка каша от елда три пъти седмично.
Как да се измъкнем от диета
По време на диетата тялото се възстановява, адаптира се към новата диета, така че трябва да спрете да отслабвате постепенно, опитвайки се плавно да се върнете към обичайната диета. В края на курса ще трябва да продължите да ядете диетични храни за известно време, като добавяте нови с времето.
Обемът на храната в този случай също трябва да се увеличава постепенно.
Правила за спазване на диета:
- Солта не трябва да се консумира в началото, тъй като може да хване влагата в тялото.
- Всички храни трябва да са леки и диетични. Пържените и мазни храни ще поставят прекомерно натоварване върху отслабеното тяло.
- Трябва да започнете с варени яйца и компот от плодове за закуска. На обяд количеството храна може да се увеличи. Вечерята трябва да бъде 4 часа преди лягане.
- След 3-4 дни можете да добавите други продукти, но в много малки количества.
Диетата с елда е достъпен и ефективен начин за отслабване. Спазвайки правилата и препоръките, можете бързо да се отървете от излишното тегло, без да навредите на здравето. Завършвайки диетичния курс, важно е да не се прибързвате обратно към обичайната си диета, за да не навредите на тялото, което е изтощено от диетата.