Подобно на повечето плодове, червените боровинки имат цял ​​списък с полезни елементи, свойства и качества, които го правят добре дошъл гост на всяка трапезна маса. Но също така с развитието на диететика, червените боровинки са намерили своето ново масово приложение като продукт, който се използва за отслабване.

Характеристики на червена боровинка

Пресни червени боровинки

• Полезни свойства на пресни червени боровинки:
• Подобрява работата на стомашно-чревния тракт;
• повишава имунитета;
• укрепва и увеличава еластичността на капилярите.

Замразени червени боровинки

• Полезни свойства на замразените боровинки:
• Богат на танин, който е естествен антибиотик;
• нормализира чревната микрофлора, повлиява положително процеса на храносмилане.

Сушени червени боровинки

Противопоказания и странични ефекти от червени боровинки

Поради голямото количество витамин С в горския плод, той има много кисел вкус и, ако е прекомерна в консумацията, може силно да раздразни стомашната лигавица, т.е. следователно, ако човек е болен от язва, висококиселен гастрит, панкреатит, за него е крайно нежелателно да яде червени боровинки.

Знаете ли От 80-те години сокът от червена боровинка е широко използван във филмите като заместител на кръвта.

Също така е забранено да се яде плод, ако човек има камъни в бъбреците или жлъчния мехур. Но при нискокиселинен гастрит или холецистит без камъни, червените боровинки просто имат благоприятен ефект и могат да бъдат предписани като добавка към диетата. Също така си струва да избягвате яденето на горски плодове за проблеми със зъбния емайл.

Страничните ефекти от червена боровинка не се наблюдават, ако не прекалявате с количеството. В противен случай това може да доведе до лошо храносмилане и друг дискомфорт в стомашно-чревния тракт.

Червена боровинка за отслабване

Нека не живеят върху самите плодове, но благотворното им въздействие върху организма позволява използването на червени боровинки като един от основните елементи на храната за отслабване. Човек обаче трябва да помни, че е необходимо да се спазва мярката при консумацията на червени боровинки, в противен случай тя, напротив, може да навреди на организма.

Специални свойства на червени боровинки за отслабване

Ако ще използвате това зрънце за отслабване, тогава няма да е на място да научите за специалните свойства на червените боровинки, които го правят ефективно средство за постигане на желания резултат:

1. Плодът има отлични диуретични свойства, който не се използва само при различни бъбречни заболявания, но има и допълнителен положителен ефект при премахване на излишните килограми.
2. Благодарение на високото съдържание на витамини, зрънцето подобрява обмяната на веществата, помага на тялото да се справя по-добре с различни стресови ситуации и влияе благоприятно на емоционалния фон. Последното може да бъде много полезно за хора, които изпитват негативни емоции поради самоограничаване в храната.
3. Червените боровинки имат мощен превантивен ефект по отношение на защитата срещу появата на холестеролни плаки в съдовете.

Механизмът на действие на червените боровинки

Поради големия брой пектини в зрънцето се случва нормализиране на храносмилателните процеси, усещането за пълнота се появява по-бързо, Последното очевидно не е маловажно за онези, на които им е много трудно да се откажат от любимите си храни и продукти. Благодарение на действието на пектините, гладът ще премине по-бързо, което ще ви позволи по-добре да понасяте диета.

Трябва да се отбележи и танините, които ускоряват обмена на полезни елементи в организма, които попадат там с храната. Друг мощен благоприятен ефект са фибрите, с които тялото по-ефективно се освобождава от токсините и отпадъците.

Диета с червени боровинки

Червените боровинки могат да се използват като хранителен продукт в две форми - или пресни плодове, или такива, които са преминали термична обработка - сушени или сушени.

Прясно

Най-очевидната употреба е да ядете шепа плодове преди закуска, обяд или вечеря. В този случай фразата "шепа плодове" трябва да се приема буквално - колко плодове ще се поберат в дланта ви, това количество ще бъде оптимално за вас, когато ядете.

Сокът от червена боровинка се използва широко и в диетите. Чаша такъв сок се препоръчва да се пие преди основното хранене. Можете също така да направите салати от червени боровинки или да го използвате като съставка в приготвянето на супа, но това е по-вероятно да засяга повече деликатеси в готвенето, отколкото диетичната храна.

Изсушен, изсушен

Главно поради високото си съдържание на калории, сушените плодове не се използват като елемент от диетата. Освен ако не можете да си направите леки закуски, хапвайки шепа плодове между основните хранения.

Подходящ като малък източник на енергия по време на работа, когато трябва да дадете сила на тялото, но все още няма време за пълноценно хранене. Препоръчва се и за спортисти като малко зареждане с гориво по време на почивка.

Методи на приложение

Има няколко популярни начина да използвате плодове с червена боровинка по време на диетата си. Те помагат не само да усвояват по-добре останалата храна, но също така ви позволяват да използвате максимално полезните качества на горските плодове.

Сок от червена боровинка

Това е идеално за тези, които намират плодовия сок за прекалено кисел. След като направите плода, изпийте чаша напитка преди хранене.

За да приготвите плодова напитка, трябва:

1. В стандартна 200 мл чаша, пълна с червени боровинки, изстискайте целият сок от плодовете с вилица. Корите и нещата могат да бъдат изхвърлени.
2. След това добавете супена лъжица или мед или сироп от шипка в съда.
3. След това разредете получената смес с 3 литра вода и оставете да ври за известно време.

Отвара

Има много рецепти за отвара от червени боровинки, но не всички от тях са насочени към подпомагане на отслабването, така че ще бъде даден само един, който има възстановителен ефект върху тялото, т.е. какво ще бъде важно за стреса за тялото поради диетата:

1. Вземете 1 чаша червени боровинки, можете също да добавите равно количество стафиди, сушени кайсии, ядки и 1 цял лимон. Прекарайте всичко през месомелачка.
2. Към получената смес добавете няколко супени лъжици мед и разбъркайте всичко старателно.
3. След това контейнерът с продукта трябва да се постави на хладно място и да се съхранява там, докато не го изядете.

Дневната норма за възрастни е 1 супена лъжица на ден и вечер, за деца - по една десертна лъжица два пъти на ден. Нека това не е отвара в класическия му смисъл, но такава храна ще има силно благоприятен ефект върху организма както по време на диетата, така и просто, когато не правите загуба на тегло.

Накиснати червени боровинки

Важно! По време на инфузия в студено помещение, потискането не може да бъде премахнато.

Рецептата е следната:

1. Първо трябва да подредите добре наличните плодове, като оставите само зрелите и сочните. След това трябва да ги накиснете в съдове със студена вода за около 20 минути.
2. След това червените боровинки трябва да се измият под течаща вода (ако качеството му позволява или има филтър. Ако не, тогава е по-добре да използвате трапезна вода, закупена в магазин) и да я оставите да изсъхне.
3. Докато плодовете изсъхват, трябва да започнете да приготвяте пълнежа. В зависимост от количеството на червените боровинки, пригответе правилното количество вода и добавете към нея няколко супени лъжици захар и сол. Можете също така да добавите карамфил и / или подправка. Доведете всичко това до кипене и дръжте в това състояние за около 4 минути. В бъдеще трябва да изчакате, докато изливането се охлади до стайна температура.
4. Докато изливането се охлажда, пригответе ястия за уриниране. Това може да бъде или стъклени буркани или висококачествени емайлирани съдове. Когато сте решили капацитета, обработете го за двойка и сложете плодовете в него. Напълнете всичко с пълнеж. Контейнерът не може да бъде затворен, вместо това поставете салфетка или хартиена кърпа върху изскачащите плодове и натиснете всичко отгоре.
5. След това извадете накиснатите червени боровинки на тъмно място със стайна температура. Там зрънцето трябва да бъде за 7 дни. След този период прехвърлете контейнерите в студено помещение за 3 седмици.

След като приключите с всички тези процедури и измина необходимото време, можете да се насладите на накиснати червени боровинки.

Диета с червени боровинки

За тези, които не искат да се ограничат до просто включване на горски плодове в диетата си, диетолозите измислиха специална диета. Тя е насочена не само да отслабне, но и да поддържа тялото здраво и енергично.

Важно! За най-добър ефект направете и следвайте удобен за вас хранителен график.

Тъй като всяка диета е стресираща, за мнозина това се превръща в проблем, че тялото започва да се проваля и в резултат на това работата намалява значително. Диетата с боровинки също минимизира подобни рискове.

Удобства

Една от основните характеристики на диетата с червени боровинки е задължителната употреба на плодова напитка или сок, приготвен от горски плодове., Трябва да го пиете преди всяко хранене. Друга особеност е, че с храненето не е необходимо да се ограничавате само до червените боровинки.

На първо място, трябва да сте сигурни, че общото съдържание на калории в храната е намалено в резултат на изключването от храната с високо съдържание на мазнини и въглехидрати от диетата. Също така трябва да ядете малко количество плодове преди всяко хранене.

Противопоказания

Диетата с боровинки не е подходяща за хора, страдащи от язви, гастрити, камъни в бъбреците и жлъчния мехур. В противен случай активната консумация на червени боровинки може да доведе до сериозни усложнения на тези заболявания.

А огромната консумация на горски плодове от хора със здрав стомашно-чревен тракт може да доведе до киселини, които след това ще дразнят дълго време. Диетата с червени боровинки също не се препоръчва на хора над 60 години.

Примерно меню за седмицата

Това меню може да се използва както за 7 дни, така и за 10. Тук всичко зависи от това как тялото реагира на диетата. Не забравяйте, че преди всяко хранене изпийте чаша сок от червена боровинка или плодова напитка и хапнете шепа плодове.

меню:

1. Закуска - овесени ядки, няколко лъжици сушени кайсии или стафиди. Можете да добавите мед на вкус. След хранене можете да пиете слабо сварен чай или кафе, да хапнете няколко постни бисквитки.
2. Втора закуска - 150-200 г извара с ниско съдържание на мазнини, с добавяне на филийки плод по ваш избор. Можете да го пиете със слаб чай или кафе.
3. Обяд - по това време можете да си позволите яхния от яхния и постна супа. Вторият е много подходящ за печени картофи и лека салата от зелени зеленчуци.
4. Снек - някои плодове, слаб чай или кафе.
5. Вечеря - варен ориз, морска риба с ниско съдържание на мазнини, лека салата от зелени зеленчуци, слаб чай или кафе.

Излезте от диетата и спестете резултата

След като приключите с диетата, можете постепенно да се върнете към обикновената храна, добавяйки на всеки няколко дни онези храни, които сте отказали. Изключително важно е да не ядете всичко наведнъж, в противен случай можете да получите лошо храносмилане. След около 7-10 дни трябва да се върнете в стандартното си меню.

Ако се грижите за поддържането на резултата, тогава трябва да запомните, че самата диета с червени боровинки не е панацея за излишно тегло. И в бъдеще трябва да наблюдавате умереност в приема на мазни и пържени храни, да намалите консумацията на вредни храни, като чипс или бисквити (ако не искате напълно да ги изоставите), да се занимавате с проста физическа култура, като ежедневно ходене и леки гимнастически упражнения. И след такава работа дългоочакваният ефект от отслабването няма да отнеме много време.

Знаете ли Латинското име за червени боровинки буквално се превежда като "кисело зрънце".

Диетата с червени боровинки придоби популярност за кратко време и получи похвали от хора, които я използваха като инструмент за подреждане на теглото си. Червените боровинки са не само богати на витамини, но също така спомагат за нормализиране на храненето и подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Само не забравяйте - без вашето лично участие и искрено желание да получите желаната фигура, нито едно зрънце, включително червени боровинки, няма да помогне.