Въпреки факта, че Китай е една от най-големите страни за производство на ябълки, внесените ябълки доминират на вътрешния пазар на страната.
Вижте
Делът на Китай в световното производство на ябълки е над 50%, вносните ябълки на вътрешния пазар са по-скъпи от домашните, обаче китайският купувач предпочита плодовете, които не са местни. Всъщност парадоксалната ситуация обаче има напълно логично обяснение.
Огромен асортимент от китайски ябълкови продукти. По-голямата част от култивираните ябълки Фуджи. Земеделските производители просто култивират това, към което са свикнали, при липса на пазарни механизми, които биха ги стимулирали да разширят асортимента от продукти.
Качеството на китайските ябълки. Той е много по-нисък от вносен продукт.
Остарели методи за управление на производството и доставките. Използването на модерно оборудване за опаковане и съхранение в хладилни агрегати позволява на чуждестранните доставчици, въпреки дългосрочния процес на събиране, сортиране и транспортиране до китайския пазар, да предлагат висококачествени ябълки, без външни и вътрешни дефекти. Уви, в Китай почти няма такива иновативни технологии и следователно местните ябълки се използват главно за преработка, а не за пресни продажби.
