Според президента на Боливия, който се счита за най-големия доставчик на месо от лама в света, този продукт е бил отвратен почти в целия свят. Въпреки това, днес ситуацията се променя бързо.

Ръководителят на Боливия Ево Моралес твърди, че Русия е проявила изключителен интерес към големи покупки на месо от лама. Южноамерикански деликатес може да се появи в ежедневната диета на руснаците още през следващата година.

"Имахме разговор с посланика на Руската федерация Владимир Спринчан", казва Моралес. - По време на този разговор се оказа, че Русия възнамерява да засили икономическите отношения с нашата страна и с Южна Америка като цяло. В тази връзка руснаците виждат месото на лама като потенциално изгоден и интересен продукт за руския пазар. "

Разговорът между боливийския президент и руския посланик се проведе в рамките на Международния конгрес за производство на животни от камили за търговски цели. Срещата се проведе в град Оруро (Боливия), а руските представители увериха своите колеги от Южна Америка: недалеч бяха големи поръчки за месо, необичайно за руснаците.

Обърнете внимание, че този продукт има високо съдържание на протеини и нисък индекс на мазнини. В Южна Америка е много популярен деликатес като лама карпачо - тънко нарязани ивици месо, поръсени с пармезан, сервирани със зърнени храни и билки. Въпреки това, в големи количества лама месото може да провокира лошо храносмилане.