Сред есенните сортове, които са подходящи за отглеждане в северните райони, бих искал да отбележа ябълковото дърво Уралец. Характеризира се с висока устойчивост на замръзване, устойчивост на основни каменни заболявания. Прочетете за характеристиките на сорта и технологията за отглеждане в този преглед.
История на произхода
Уралец е най-старият сорт от експерименталната станция в Свердловск. Развъден е преди повече от 40 години под ръководството на селекционера П. Дибров.Получава се при многократно кръстосване. За това бяха избрани розово райе с анасон, Укранка Саратовская и няколко ориенталски сорта ябълкови дървета. Целта на селекцията беше да се подобрят съществуващите сортове.
Знаете ли В света има повече от 8 000 сорта ябълки. И това е най-голямото разнообразие от овощни дървета.
Полученото дърво се характеризира с стройна пирамидална корона, силен растеж и отлична приспособимост към климатичните условия в различни региони. Той е райониран под района на Волга-Вятка. В момента той е разпространен не само в централните райони на Русия, но и в Сибир, Урал, Казахстан и други територии на ОНД.
Описание и характеристики на сорта
Това е прекрасен ранен есенен сорт с добър вкус. Дегустационна оценка на ябълки - 4,2 точки от 5. Ябълковото дърво цъфти в средата на май, а плодовете му узряват до началото на септември. Подобно на другите летни ябълки, те не се съхраняват дълго - не повече от 1-1,5 месеца. Сортът е универсален, ябълките се консумират пресни, събрани под формата на сокове, напитки, конфитюри и други ястия.
Вижте тези есенни сортове ябълки:
Дърво
Uralts ябълкови дървета високи. Височината им надвишава 3-4 м, така че се нуждаят от формирането на корона. Те се характеризират с енергичен растеж и издръжливост. Клоните растат под ъгъл от 90 градуса спрямо багажника, така че короната придобива определена закръгленост.
Дървото се счита за устойчиво на краста, както и устойчиво на замръзване. Расте добре на повечето почви и в различни климатични зони. Сортът е самоплодороден. Следователно в близост задължително се засажда опрашително дърво. Най-добрият опрашител се счита за групата на Урал.
Плодове
Ябълката дава плод на прости и сложни ръкавици. Плодовете по клоните са равномерно разположени. Повечето яйчници се образуват на растежа на предишния вегетационен период. Плододаването настъпва 4 години след засаждането. Характеризира се със стабилност.
Характеристики на плодовете от сорта Uralets:
- ябълки: кръгли, малки, еднообразни, с тегло 60–70 g;
- тон на кожата: в техническа зрялост - зелен, в узряла форма - кремаво розов с райече руж;
- кора: тънка;
- текстура на пулпата: сочна, деликатна, гъста, кремав цвят;
- вкус: сладко-кисел, леко тръпчив и стипчив;
- вкусова характеристика: 4,2 точки;
- производителност: 70–80 кг се събират годишно от едно ябълково дърво;
- качеството на задържане на плодовете е ниско, плодовете се съхраняват до 1,5 месеца.
Знаете ли До 1600 г. всички плодове, които не са горски плодове, се наричали „ябълки“. Ето защо много хора смятат, че Ева е яла ябълка, въпреки че Библията не показва, че плодът е бил ябълка.
Предварителна подготовка преди кацане
За да бъдат ябълковите дървета високи, здрави и продуктивни, те се нуждаят от малко повече грижи, отколкото просто да копаят дупка и да ги засаждат. Затова си струва рационално да подходите към избора на обекта.
Трябва да бъде:
- ярко осветена от слънцето за 6-7 часа на ден;
- добре изцедени;
- плодородна.
Плътните почви се разреждат с пясък за лекота, докато пясъчните почви се допълват с глина. Ако на мястото има камъни или отломки, те трябва да бъдат отстранени по време на засаждането. За да се подобри развитието на ябълковото дърво, торове се внасят в ямата за засаждане.
Как да изберем правилния разсад
Ако сте готови за засаждане, тогава започнете с накисване на корените на разсада във вода за 2–4 часа. Това е необходимо, тъй като разсадът от разсадниците идва с "празни" корени. За да се улесни събирането на влага от почвата, корените се накисват. След това се потапят в глинена каша с добавяне на меден сулфат. Това ще предотврати контакта му с почвени патогени.
Важно! Ако кацането е есен — не оплождат. По този начин можете да провокирате растежа на клоните, което означава, че дървото няма време да се подготви за зимата и да умре.
Моля, обърнете внимание, че правилната разсад трябва да се характеризира с:
- възраст: 2 години;
- прав багажник;
- височина: 0,7–1 m;
- брой странични клонове: от 5 и повече;
- липса на повреди, дефекти и деформации;
- неразпушени бъбреци;
- свежа, ярка кора;
- развита коренова система;
- липса на повредени и изгнили корени.
Избор на сайт
Основни изисквания към сайта:
- върху равна площ дървото трябва да бъде поставено така, че да е покрито от северните ветрове;
- на хълмист участък се избира кота; препоръчва се да се избягват низини, в които може да се натрупва студен въздух;
- ако си представите, че дървото е достигнало максималния си размер, тогава електропроводи и други препятствия не трябва да преминават над него;
- в близост до корените не трябва да има магистрали, водопроводи и други предмети, които биха могли да бъдат повредени от тях.
Добрият дренаж е задължителен, тъй като корените не могат да абсорбират хранителни вещества от блатистата почва. В резултат на това те ще започнат да болят и дървото може да умре. Не се препоръчва да се засаждат дървета на каменисти почви.Изкопаването на сайта преди засаждането е много важен процес!
Стъпка по стъпка процес на кацане
Засадете ябълкови дървета на разстояние 3-4 м една от друга и 5-6 м между редовете, ако създавате градина. Не забравяйте, че те не трябва да се затъмняват взаимно и да пречат на растежа. Това ще намали добива и ще увеличи вероятността от увреждане на вредители.
Знаете ли Ябълките ще помогнат за поддържане на здрав тен и безупречна кожа. Оцетът, който се съдържа в плода, намалява мазната кожа, премахвайки възпалението, акнето, акнето.
Техника за кацане:
- Накиснете корените на разсада няколко часа преди засаждането и след това ги потопете в глинена каша с меден сулфат.
- Изкопайте дупка за кацане; размер 0,7 × 0,7 m.
- Смесете отстранената почва с кофа с хумус.
- Добавете 100 g торове от калиев фосфат.
- Поставете почвената смес на дъното на ямата.
- Поставете разсад в центъра на дупката.
- Изравнете корените.
- Запълнете дупката, като започнете от страни.
- Уплътнете почвата, за да предотвратите появата на въздушни джобове.
- Уверете се, че съединението на шпиона и запаса е над земята.
- Поливайте дървото с 2 кофи вода.
Характеристики на сезонните грижи
Сортът Uralets се отнася до много непретенциозен в грижите и отглеждането. Не изисква специални условия, но градинарят трябва да извършва основни селскостопански дейности, както при другите сортове.
Агротехниката за грижа за ябълките включва:
- поливане;
- разхлабване на почвата и премахване на плевели;
- прилагане на торове;
- периодично подрязване;
- прибирането на реколтата;
- приготвяне на ябълково дърво за зимата.
Грижа за почвата
Грижата за почвата включва премахване на плевелите, култивиране и мулчиране. Плевелите растат добре във всички области. Те са опасни за младото дърво с това, че отнемат хранителни вещества и влага от него. Те се отстраняват ръчно или с помощта на градински инструменти. Препоръчително е да направите това няколко часа след поливането. От мека почва те ще бъдат отстранени бързо и без да оставят корени. Ако не обичате да разрохкате почвата и да премахнете плевелите - покрийте областта на багажника с дървени стърготини, дървени стърготини, слама или друг покривен материал.Той ще предотврати растежа на плевелите, ще защити почвата от вредители, ще предотврати уплътняването на почвата в корените и ще поддържа оптимална влага. Слоят мулч трябва да бъде най-малко 6 см. През есента се отстранява заедно с падналите листа и се заменя с нов. Той ще служи като изолиращо покритие и ще предпази корените от замръзване заедно с почвата.
Знаете ли Ако искате да опитате поне една ябълка на ден, от 8 000 сортове в света, ще ви трябват поне 20 години, за да завършите дегустацията.
Подхранване и поливане
Ако няма дъжд, младите дървета се поливат веднъж седмично. Те са достатъчни за 2 кофи вода. Едно възрастно дърво има доста обширна коренова система и не е толкова зависимо от поливането. Такова дърво е достатъчно 1-2 поливания на месец. Ако е възможно, приложете капково напояване. Така водата ще отиде директно към корените с малко налягане, което ще осигури добро накисване на кореновата зона, а не само на заобикалящата я почва.Здравословното ябълково дърво дава увеличение с 30-60 см през вегетационния период. Ето защо, преди да приложите тор, вземете линийка или лента и измерете растежа на предходната година.Капвайте поливането на ябълковите дървета.Ако се съмнявате дали да оплодите, тогава прилагайте половината от дозата. Всички торове за градината трябва да съдържат азот, фосфор и калий. Ако на опаковката с торове е посочена 9-3-0, това означава, че тя съдържа 9% азот, 3% фосфор и няма калий. Азотът помага за растежа на зелената част на растението. Фосфорът насърчава развитието на корените и цъфтежа. Калият участва в плододаването и развитието на семената. Пролетният тор трябва да гарантира растежа и плододаването на ябълковите дървета.
Кореновата система на дървото се активира и започва активно да абсорбира хранителни вещества и вода. Препоръчва се добавянето на амониев нитрат - 40 g или 600 g урея като източници на азот за засилване на растителността.От април до юни, след като ябълковите дървета цъфтят, дървото изразходва енергията си за растежа на плодовете. През лятото се добавят 70 г калиев сулфат или други калиеви торове. След това се хранят със суперфосфат 40 g или друг фосфорен тор.
Превантивно лечение
Едно ябълково дърво, което расте в "правилните условия", най-вероятно няма да има проблеми с вредители или болести. Сортът е устойчив на гъбични инфекции, включително краста. Качественият контрол на вредителите и болестите започва с най-простите мерки.
Необходимо е:
- поддържайте пространство без плевели около ябълковите дървета;
- премахнете падналите листа и други органични остатъци, които могат да служат като дом или място за зимуване на вредители и гъбични спори;
- копаят почвата;
- резитба сухи клони;
- четкайте лишеите, които се заселват по клоните на стари ябълкови дървета;
- пръскайте дървета с разтвори на основата на мед няколко пъти на сезон: върху голо дърво, по време на отваряне на пъпки и преди цъфтежа; те включват меден сулфат и бордоска течност;
- премахнете клоните, повредени от болестта, обработете мястото на среза с меден сулфат и боядисайте с маслена боя, за да предотвратите навлизането на гъбички вътре.
За да контролират вредители, фермерите използват капани за насекоми. Това са контейнери, които съдържат лепкаво покритие с феромони. Молци се придържат веднъж вътре. За да бъде капана най-ефективен, той се поставя от външната страна на дървото, така че да има плодове наблизо.
Важно! Когато дърветата навлизат във фазата на зреене на плодовете, те не ги пръскат, така че токсините да не навлизат в човешкото тяло.
Капанът не трябва да припокрива листата. Тя трябва да бъде лесно достъпна за молци. Степента на поставяне на капани е 1 на 100 ябълки. Високите дървета ще се нуждаят от около 8-10 такива капани.Феромоновите капани са ефективно средство за борба с вредителите.
Изрязване и оформяне на короната
Подрязвайте през зимата, докато дървото е в покой. Не ги режете през лятото, тъй като вероятно е инфекциите да попаднат в тъканта на дървото през местата на разрези. За ябълковите дървета се препоръчва формирането на короната да бъде под формата на ваза. За да направите това, скъсете централния багажник. Това стимулира развитието на странични издънки. 4 такива издънки, издигащи се нагоре под ъгъл от 45 градуса спрямо багажника, създават структура във формата на чаша - "ваза". Когато се формира короната, в бъдеще се изисква само скъсяване на отделните клони.
Знаете ли В някои страни върху събраните ябълки се нанася тънък слой восък. И изобщо не е за красота, а за да се предотврати навлизането на бактерии в повърхността на плодовете и да се забави тяхното узряване.
В процеса на зимна резитба трябва:
- премахнете всички счупени, сухи или болни клони;
- премахнете клони, които дублират други клони и създават удебеляване;
- подрязвайте всички клони, които са твърде наклонени към земята;
- проверете дали всички клони получават равномерна осветеност и текат около въздуха.
Видео: зимна резитба на ябълковото дърво
Защита от студ
Най-уязвимата част на дървото са корените. Те могат да замръзнат със земята. В резултат на това дървото ще изостане през следващата година. За да се предотврати това, кореновата зона през есента е покрита с дебел слой мулч. Той може да служи като изолиращ слой, повишавайки температурата на почвата под слоя.
Следващият най-уязвим обект са клоните и стволовете. Багажникът може да прегрее при ярка слънчева светлина. Получил много топлина, той няма време да го даде преди студената нощ. Това води до напукване. За да се предотврати напукване, багажникът се побелява през есента. Белият цвят отблъсква слънчевите лъчи и не позволява багажника да се прегрява.
Ледът представлява особена опасност за плодовите пъпки. В късната есен дъждът може да замръзне по клоните с ледена кора. Ще увреди плодовите пъпки и ще причини липса на реколта. За съжаление подобни ситуации не могат да бъдат напълно предотвратени.
Събиране и съхранение
Ябълките узряват през септември. Основният критерий за зрялост е придобиването от ябълки на цвета, който е основен за този сорт. Можете също да опитате да премахнете плодовете от клона. Ако лесно се отделя, тогава можете да реколта. Беритбата се извършва при сухо слънчево време. Подредете събраните ябълки. Първо оставете отделно повредени, ударени или деформирани плодове.
След това оразмерете ябълките. Подредете плодове със същия размер в една кутия. Оставете достатъчно място между тях, тъй като ябълките продължават да растат, дори когато се съхраняват. Прехвърлете ябълки със слама или хартия, за да предотвратите триене на плодове една върху друга.
Важно! Забранено е да се дърпа плодовете със сила. Можете да разкъсате ябълката заедно с плодовите пъпки на бъдещата реколта.
Реколта Уралца може да се съхранява не повече от 1-1,5 месеца. Ето защо, ако имате много различни сортове, тогава маркирайте на кутиите датите, до които трябва да ядете или обработвате ябълки. Кутиите с плодове могат да се съхраняват в помещение с температура на въздуха около 0 ° C и влажност на въздуха 70–80%. Малко количество плодове може да се опакова в найлонов плик в хладилника.Грижата за сорта Uralets е съвсем проста. В допълнение, дървото е устойчиво на гъбични заболявания. Затова винаги можете да опитате да го отглеждате на вашия сайт. Но само ако има достатъчно място за засаждане на две ябълкови дървета: Урал и неговият опрашител.