Докато анализаторите в основната териториална дирекция на Банката на Русия в Урал успяха да изчислят, миналия месец пазарната стойност на такива видове месо като агнешко и свинско месо значително се увеличи на пазарите в окръг.

По-специално стана известно, че от май 2018 г. свинското месо се е повишило средно с пет до шест процента. И експертите виждат причината за покачването на цената в вирусна атака. Факт е, че животновъдите се страхуват за своя добитък, който може да страда от разпространението на вируса на африканската чума по свинете - най-разпространения вирус в света.

Известно е, че огнища на АЧС непрекъснато се регистрират в азиатските страни, които са в съседство с Урал. Изпитвайки, че вирусът може да достигне до техните ферми и да унищожи всички индивиди, уралските фермери повишават цената на месото, за да се застраховат в случай на вероятна инфекция на добитъка.

Известно е, че най-активните темпове на повишаване на цените на свинското месо са регистрирани на пазара на региона на Тюмен - там свинското е станало почти дванадесет процента по-скъпо през годината.

Също през май млечните продукти нараснаха в цените в федералния окръг Урал. Разходите за мляко и заквасена сметана растат особено бързо. Анализаторите са сигурни, че поскъпването на тези продукти се дължи на борбата на регионалните регулаторни агенции с фалшификатите на рафтовете на млечните продукти.

Известно е, че преди няколко месеца в Русия беше приет закон, че всички млечни продукти трябва да бъдат оборудвани с електронни ветеринарни сертификати за качество, преди да бъдат пуснати в продажба. Въвеждането на сертифициране доведе до факта, че цените на висококачественото мляко в регионите са се увеличили значително.