Производителите на плодове в района на Виница обърнаха внимание на отглеждането на орлови нокти - храстовидни плодове, които са много популярни в Канада, се появяват на пазара по-рано от други и се считат за по-ценни от боровинките.

Един от тези, които го отглеждат, е Олег Вагин, собственик на разсадника в Микулинци на Литинския квартал. Стопанството му отглежда разсад на десетки култури, включително боровинки, къпини, червени боровинки, касис и др.

Според фермера много виничански градинари отдавна знаят какво е орлови нокти и се опитват да го отглеждат. Но статистиката показва, че около 60% от потенциалните купувачи никога не са го опитвали. Причината е липсата на индустриални насаждения на този плод в района на Виница.

„Чух само за един, но има стари сортове, които ще бъдат вкусни за тези, които предпочитат сладко-кисел вкус пред чисто сладък, горчивината също присъства там. Но сега се отглеждат нови канадски и бахчарски сортове от руска селекция със сладки и едри плодове ”, казва Олег Вагин. - Те перфектно се вкореняват там, но в Украйна, където е по-топло, растежът се инхибира от топлината.

Растението е лигнифицирано и то трябва да се подхранва. В началото на пролетта амониев сулфат или урея се използва върху размразен сняг, в зависимост от киселинността на почвата. Зимната орлови ножица понася много добре, така че няма нужда да се покрива.

Дори вкоренени резници се оставят на улицата. Плододава храста не веднага, трябва да изчакате няколко години. Реколтата е в началото на май и до края на юни. Плодовете са леки и лесни за повреди. Поради това те често се преработват в чужбина за конфитюри и добавки към йогурти. "