Сенатът в Канзас одобри законопроект, който ще позволи на земеделските производители да продават сурово мляко, ако стопаните имат етикети на контейнери, показващи, че продуктът е непастьоризиран.
Канзас разрешава продажбата на сурово мляко от десетилетия, но закон от 1967 г. забранява на земеделските производители да рекламират продажбата си извън техните стопанства. Собствениците на млечната ферма Канзас северозападни заведоха забрана за реклама през октомври.
Генералният прокурор Дерек Шмит и Държавният департамент по земеделие се съгласиха да не прилагат забраната в производството. Шмид призна, че това е „явно противоконституционно“.
Краят на забраната за реклама първоначално принуди законодателите да преразгледат предложението за забрана на продажбата на сурово мляко. Но Министерството на земеделието не искаше да реализира тази идея и законодателите също бяха скептични.
Хората, които пият и продават сурово мляко, го смятат за напълно естествен продукт, който приближава хората до източника на храната им.
Пастьоризираното мляко претърпява процес на нагряване, за да убие патогените. Според Администрацията по храните и лекарствата суровото мляко директно от крава или козел е много по-вероятно да пренася салмонела, Е. коли и други бактерии.
Ще ви бъде интересно да прочетете:
- Животновъдите в Саратовската област планираха да произведат 755 хиляди тона мляко през тази година, което е с 2,4% повече в сравнение с 2018 г., се казва в съобщение на пресцентъра на губернатора.
- Дубай: тъй като температурите се повишават до високите 40-те години, местните млечни ферми правят всичко възможно да защитят добитъка си от пустинна топлина като доменна пещ, тъй като екстремната топлина и влажност могат да бъдат опасни за млечните крави, намалявайки производство на мляко и заплашва здравето и способността им да търпят телета преди срока.
- В района на Виница два селскостопански предприятия - „Олгопол“ и „Украйна О“, обединиха усилия и изградиха мандра от нулата, сега ще обработва продукти от ферма, разположена наблизо, която беше реконструирана след няколко години бездействие.