След две седмици на необичайна жега, поради обилни валежи, необходимото количество влага се натрупа в почвата на „соевия пояс” на Аржентина, което от своя страна значително подобри състоянието на маслодайните култури.
Вижте
През последните няколко дни в повечето райони на "соевия пояс" паднаха 30 до 50 мм валежи, а на места и до 100 мм. И това, според експерти на аржентинската зърнена борса Росарио, ни позволява да направим оптимистична прогноза за реколтата на маслодайните семена в размер на 53 милиона тона.
Маслените семена и по-специално соята набират световна популярност поради модата за вегетарианство и неговите видове, тъй като той е основният диетичен продукт на привържениците на диета без месо. А соята, заедно с картофи, боб, аспержи, леща и авокадо, е уникален продукт, съдържащ растителен протеин, който е толкова необходим за човешкия организъм.
Освен това, богатият и изключително разнообразен химичен състав на продукта позволява използването на соя, освен в хранително-вкусовата промишленост, но и в производството на фуражи и техническата индустрия.
Нерафинираното соево масло произвежда глицерин, пластмаса, линолеум и множество различни багрила. Текстил, каучук, козметика и парфюми се произвеждат от лутеин, извлечен от рафинирано соево масло.