Известният сорт диня от Астрахан е създаден от животновъдите под ръководството на К. Е. Дупин. Целта на селекцията в този случай е да се развие сорт с перфектно кръгла плодова форма и висок вкус, на който отговаря Астрахан. Нашата статия ще ви разкаже как изглежда плодът на въпросния сорт, как да отглеждате диня в оранжерия и на открито, правилата на селскостопанската технология и как да определите времето на прибиране на реколтата.

Описание и характеристики на сорта

Динята Астрахан е включена в Държавния регистър на селекционните растения през 1977 г. и все още не е загубила популярност. Сортът се препоръчва за отглеждане в Урал, Северен Кавказ, в района на Волга.

Следните отличителни характеристики ще ви помогнат да решите въпроса как да разграничите Астрахан от другите сортове:

• средно зреене, със зрялост от 70–80 дни;
• плодът е кръгъл, с дебела кожа, с редуващи се размазани ивици с тъмнозелен и светъл цвят;
• тегло на плода - 6–8 кг;
• узрява в края на август;
• съхранение до два месеца, без загуба на вкус;
• производителност - 50 t / ha;
• силно разклонена коренова система с централен метър корен, страничните корени са разположени на дълбочина 20-30 см;
• стебловидна лиана като пълзяща, дълга до 4–5 m, разклонена със странични издънки;
• листата са разделени, сиво-зелени, младите листа са опушени;
• плътта е финозърнеста, яркочервена, сладка на вкус, сочна с вакуоли сок;
• сухи семена с тъмнокафяв цвят;
• непретенциозен в грижите, може да се отглежда в оранжерия и на открито;
• устойчив на кратуни.

Важно! Колкото по-силен е контрастът на ивиците върху корите, толкова по-сладка и сочна е плътта.

При отглеждането на сорта Астрахан фермерите поставят рекорди за добивите, а продавачите поставят рекорди за приходите.

Предимства и недостатъци

• Предимства за степен:
• узрялата диня е сладка и сочна;
• привлекателен външен вид с ярко оцветяване;
• отглеждане в закрита оранжерия и на открито;
• устойчивост на суша и болести на кратуните;
• високодобивен сорт;
• транспортируемото;
• непретенциозност в отглеждането;
• дълъг срок на годност;
• евтини семена и наличност на пазара;
• висока рентабилност.

• Недостатъците на сорта включват:
• необходимостта от допълнителни грижи при отглеждане;
• взискателност към сух и горещ климат;
• увеличаване на разходите поради торене и торене.

Оптимални срокове за отглеждане

Отглеждането на диня се извършва чрез разсад и разсад метод. За да се определи оптималният срок на сеитба за разсад, е необходимо да се изчисли по следната формула:

• последна слана за растящ регион - например средата на май;
• разсад възраст - 30 дни;
• предварително накисване - 7 дни.

От изчислението се оказва, че сеитбата трябва да се извърши в началото на април. Тази формула се използва при отглеждане в оранжерия и на открито. Ако разсадът се засажда под капак, тогава сеитбата може да се извърши 7 дни по-рано.

Семената в открита земя също се засяват, в зависимост от метеорологичните условия - необходимо е земята да се затопли и да няма заплаха от замръзване. Обикновено сеитбата започва през май.

Подготвителна работа

Подготвителната работа за отглеждане на дини се състои в подготовка на парцел за пъпеш и семена за посев.

Избор на сайт и подготовка

При избора на място за култури е необходимо да се вземат предвид следните фактори:

1. Климатични условия - горещ и сух въздух, ниска влажност.
2. Светлината, След появата на 5-6 листа са необходими висока осветеност и дневна светлина 12 часа. Плодовете не залагат при дълга дневна светлина; растежът на растенията се забавя при осветяване за по-малко от 8 часа.
3. почва - културата не обича глинести почви с излишък от влага и висока киселинност. Най-добрата почва е леко пясъчна и пустинна, добре култивирана девствена почва. Киселинността на почвата е 6,6–7 pH. Необходимо е почвата да се подготви през есента чрез въвеждане на хумус и минерални торове, които съдържат калий, фосфор, азот и магнезий.
4. Сеитбообръщение, Повторните посеви на дини на обекта се извършват след 3-4 години. Най-добрите райони са тези, в които растат пшеница, билки, царевица, люцерна, кореноплоди, лук, зеле и бобови растения. Местата за засаждане след солани и пъпеш трябва да се избягват.

Най-сладките дини растат на сухо и горещо място, така че можете да изберете парцел на топла могила. Черната почва може да се разрежда наполовина с речен пясък.

Важно! Дините растат малки на черноземна почва поради голямото количество азот, което допринася за растежа на зелената маса в ущърб на развитието на плодовете.

Мястото трябва да бъде защитено от северни и западни студени ветрове и течения, като засажда високи култури или живи плетове, подготвя легла за дини от южната или югоизточната страна.

Подготовка на семената

С метода на разсад и разсад за сеитба е препоръчително да се покълнат предварително семената. Закупените семена обикновено се обработват и подготвят за засаждане.

В противен случай подготовката на семената трябва да се извършва независимо:

• накиснете семената в разтвор на "Epin Extra" или в розов разтвор на калиев перманганат в продължение на 12 часа, за да омекотите обвивката и дезинфекцирате;
• след като изтече времето, поставете семената във влажна кърпа, покрийте с филм и поставете на топло място (+ 28 ° C) в продължение на 4–5 дни, като предотвратявате изсъхването на тъканта;
• не покълнали семена могат да се хвърлят с вода + 50 ° С ... + 60 ° С.

Когато се появят първите кълнове, можете да започнете засаждането или в разсад, или директно в почвата.

Методи за отглеждане

В южните ширини със сухи и знойни лета дините се засяват със семена на открита площ, в други региони е препоръчително да се използват оранжерии за успешното узряване на плодовете. За ранна реколта е препоръчително да се използва методът за разсад.

Разсад метод

Разсадът може да се отглежда за последващо засаждане на открито и в оранжерия.

• Предимствата на метода за разсад:
• получаване на плодове 1-2 седмици по-рано;
• ефективно използване на семена;
• намален риск от покълване на разсад;
• равномерна дълбочина на засаждане в почвата.

• минуси:
• икономически разходи;
• увреждане на растенията по време на трансплантация;
• по-слаба коренова система.

За да отглеждате разсад имате нужда от:

• субстрат без плевели и вредители;
• подходящи режими на температура, светлина и влажност;
• горна превръзка;
• втвърдяване и поливане.

Знаете ли В сухите региони можете да засадите диня върху гръбнака на камила: отрежете храст, разделете пън и поставете семе - ще се осигури влага.

Време за кацане

При избора на времето за засяване на семена трябва да се вземе предвид вегетационният период на Астраханската диня. За вътрешна употреба и разсад семената могат да се сеят от края на март до средата на април.

Техника за кацане

Кореновата система на динята е много чувствителна към трансплантация, затова е препоръчително семената да сеят в контейнери, които по-късно могат да се използват за трансплантация на разсад в почвата, например, в торфени чаши.

Семената се засяват едно по едно във влажен субстрат на дълбочина 1,5–2 cm, като се уплътнява и полива с малко количество вода. Впоследствие разсадът се полива, когато субстратът изсъхне.

При температура от + 25 ° С ... + 30 ° С семената ще покълнат на петия ден.

Грижа за разсад

Грижата за разсад е ключът към бъдещата успешна реколта и трябва да бъде осигурена чрез следните мерки:

1. поливане, Разсадът се нуждае от рядко, но изобилно поливане с топла и утаена вода, когато почвата изсъхне с 1–1,5 см. Преди засаждането в земята честотата на напояване се намалява.
2. Осветление и температура, Когато се появят първите издънки, разсадът се поставя на слънчево място с температура + 18 ... + 20 ° С. След седмица те могат да бъдат пренаредени на по-топло място с температура + 24 ... + 25 ° С. Разсадът има тенденция да се простира към светлината, така че резервоарът периодично се върти. При липса на осветление тя трябва да бъде осветена с фитолампи. Оптималният температурен режим на оранжерията трябва да бъде + 25 ... + 26 ° С.
3. закалка, Две седмици преди засаждането на почвата разсадът започва да се втвърдява, извеждайки ги на чист въздух, като постепенно увеличава времето за разходка и намалява честотата на поливане. Втвърдените разсад придобиват устойчивост на студ, суша и активно растат корени.
4. Приложение на тор, Първата горна дресировка се извършва седмица след първата разсад, втората - седмица преди засаждането в почвата. Необходимостта от тор може да се определи по външния вид на разсада - бавен растеж, изпускане на листа, удължено и слабо стъбло. Можете да използвате готови торове за разсад според инструкциите ("Agricola", "Напред").

Важно! При втвърдяване трябва внимателно да следите състоянието на почвата, тъй като под въздействието на атмосферните фактори почвата под разсад изсъхва по-бързо.

Преди засаждането на постоянно място, разсадът за предпочитане се третира с биостимуланти (Циркон, Радифарм), за да се преодолее стреса на растението по време на трансплантация и по-добро вкореняване. Процедурата трябва да се повтори след седмица.

Засаждане на разсад в земята

В оранжерията и в лехите мястото за разсад трябва да се подготви предварително: те копаят почвата, образуват дупки 80 × 80 × 20 см, които се пълнят с хумус, пепел, пясък и се поръсват с 2 см слой пръст.

Разсадът се засажда в почвата на възраст 3-5 седмици, при условие на стабилно топло време, леко задълбочаване. Дълбочина на засаждане - 6-10 см, разстоянието между издънките - 80-100 см.

Веднага извършете поливане за уплътняване на почвата и по-добро вкореняване. Лехите с разсад са мулчирани или покрити с филм. Следващото поливане се извършва след две седмици.

Семе директно в земята

Директното засяване на семена в почвата е най-икономичният метод за отглеждане на дини.

Почвата под посевите трябва да е въздухо- и влагопропусклива, леглата са оборудвани с добър дренаж. Сеитбата се извършва при постоянно топло време с дневна температура + 14 ... + 20 ° C и добре затоплена почва (+ 12 ° C), когато заплахата от замръзване преминава. Обикновено това е средата до края на май.

Ямките под семената се наторяват с хумус, поръсват се с пръст (около 10 см).

Видео: Засаждане на семена от диня в открита земя

Пътеките трябва да са широки 1–1,5 м, разстоянието между дупките - 80–100 см. Сеитбата е подобна на оранжерийната версия, но когато се появят разсад, те се изпращат в различни посоки. В оранжерията разсадът се връзва, образувайки вертикални мигли.

Семената се слагат по 2-3 броя на дупка, като леко се раздробяват. Дълбочината на засяване на семената е 3–6 см, в зависимост от вида на почвата (на леката - по-дълбока, на тежката - по-малка). Почвата в кладенците трябва да бъде добре овлажнена. За предпочитане сеитбата се извършва преди обяд.

Дълбочината на засяване зависи от рекултивацията на земята:

• при напояване - 4–5 cm:
• върху суха земя (без поливане) - 6–8 cm.

Консумация на семена - 15-20 единици на 10 м².

Семената покълват на 8-10 ден. На леки пясъчни почви разсад покълва 10 дни по-рано, отколкото на чернозем. Семената покълват бавно и неравномерно от студена почва, което води до затруднения в грижите и хетерогенна реколта.

Характеристики за грижа

Основните правила за отглеждане на пъпеш са овлажняване, торене и осигуряване на грижи. По-нататъшните грижи се свеждат до изтъняване на разсад, поливане, разхлабване, плевене и горни дресинг.

Фотофилната култура не понася засенчване и сгъстяване на насажденията. Един кълн трябва да остане в една дупка - не повече от три растения на 1 м².

Мулчирането на засаждането с мулч (4-5 см) или филми осигурява:

• намален растеж на плевелите;
• запазване на топлината в почвата;
• задържане на влага в почвата;
• Прибиране на реколтата 7-10 дни по-бързо.

Ефективното опрашване става с помощта на пчели и насекоми, а също така повишава добива и качеството на дините. Препоръчва се поставянето на допълнителни кошери близо до пъпешните насаждения по време на цъфтежа и да не се използва поръсване.

Характеристика на отглеждането в оранжерия е, че всяко цвете при липса на насекоми ще трябва да бъде опрашено независимо. Изкуственото опрашване се извършва сутрин, при температура, която не надвишава + 18 ... + 20 ° C.

Навременното плевене няма да позволи на плевелите да поемат полезни вещества от стъблата на динята, да премахнат засенчването и да намалят риска от развитие на заболявания. Заедно с плевелите се отстраняват повредени и слаби издънки.

Ставки за поливане

Кореновата система на динята има висок капацитет на засмукване дори при ниска (6%) почвена влажност - това обяснява устойчивостта на суша на културата. За да се получат високи и висококачествени добиви обаче е необходимо поливане на диня. За получаване на декларирания добив на динята от Астрахан (50 т / дка) ще са необходими 160 литра вода.

Растението се нуждае от най-много влага във фазата на цъфтеж и формиране на яйчниците. Но излишната влага (в почвата, въздуха) забавя растежа и намалява съдържанието на захар. Оптималното съотношение на почвената влага е до 80%, на въздуха - до 60%.

Има три вида напояване на диня:

• напояване с бразда покрай посевите;
• капковото напояване позволява икономичното използване на вода, водоразтворими торове;
• поръсването дава възможност за равномерно разпределение на водата по полето.

Правилният избор на режим на напояване е съществен фактор при отглеждането на диня:

• фаза на растеж и цъфтеж - поливане поне веднъж на 5-7 дни;
• образуване на яйчници и развитие на плодове - честотата и обемът на напояването са намалени;
• фаза на узряване на плодовете - 10 дни преди прибирането на реколтата, напояването се спира, за да се ускори зреенето и да се зададе съдържание на захар;
• напояването се извършва с топла вода.

Важно! По време на узряване обилното поливане и горната превръзка водят до гниене на плода. Честото и обилно поливане намалява съдържанието на захар.

Горна превръзка

Рационалното и балансирано използване на торовете може да удвои производителността, а съдържанието на захар в плодовете - с 2-3%.

Хранене в различни периоди на растеж и развитие на диня:

1. Начало на цъфтежа, Първата горна превръзка се извършва в каналите за поливане, когато миглите нараснат до 40 см - стимулаторът на растежа „Speedfall Amino Flowering and Fruiting“, разтвор на оборски тор в съотношение 1:10, азотни и калиеви фосфорни торове.
2. Образуване на яйчниците, Втората горна превръзка е Terraflex, Green, Plantafol, Megafol, Terraflex Universal.
3. Плодообразуване (един месец преди узряване). Третата горната превръзка е калциев нитрат (калциев нитрат).

Горна превръзка комбинирана със следващото напояване. Сложните водоразтворими торове (Novalon, Agro Nova, Radifarm) са удобно използвани за капково напояване.

Препоръчително е да редувате хранителни вещества, за да избегнете натрупването на елементи в почвата. Всички лекарства трябва да се използват в съответствие с инструкциите и стандартите за консумация.

Важно! Не оплождайте по-често от веднъж седмично: възможно е прекомерно натрупване на химикали в плодовете. Не оплождайте в горещо време.

Образуването на храста и щипка

Образуването на мигли от диня зависи от района на отглеждане, тъй като тази процедура е насочена към създаване на условия за узряване на яйчниците:

• в северните райони е желателно да се оставят 1-3 яйчници и да се прищипват ушите;
• в южните райони можете да оставите 5-6 плода поради дългото и жадно лято.

Прищипете мишката след 15 см от последния яйчник, оставяйки 3 плода след плода. Образуването се извършва, когато плодът достигне размера на ябълка. Отстраняват се и страничните и повредени издънки.За да се избегне сгъстяване на насажденията, растението се оформя в едно стъбло, като се отстраняват пасинки.

Характерна особеност на сорта Астрахан е, че женските цветя се появяват едва след всеки осми лист, а първите след осемнадесетия. Това трябва да се има предвид при формирането на камшик.

Вредители и болести

Основните методи за борба с болестите на динята са спазването на правилата за сеитбообращение, обработката на семената преди сеитбата и използването на устойчиви сортове, като сорта Астрахан.

Знаете ли Динята е 93% вода, така че се счита за най-нискокалоричната сред кратуните.100 g каша съдържа само 27 kcal.

Внимателното наблюдение на кратуните ще ви позволи да забележите поражението на вредители и болести навреме:

1. Предотвратяването на заболяванията се лекува с течност Бордо във фазата на изхвърляне на миглите и образуването на яйчници, фитохормоните на Епин (по време на дъжд и студ) или Циркон (по време на суша).
2. Антибактериално пръскане ("Fitosporin M", "Baikal", "Haupsin", "Trichophytum", "Trichopolum", "Metronidazole") се използват след появата на 7-9 листа преди появата на плодовете, за да се избегне увреждане на кореновата система на растенията от вредители.
3. Спиране на растежа на плода, черни, червени или червени петна по стъблата и листата, листата се счупват и отпадат - признаци антракноза (Препоръчително лечение с фунгициди в съответствие с инструкциите).
4. срещу надолу мана - фунгицид със системните свойства на Previkur и Previkur Energy.
5. при бактериоза, фузарийно увяхване - третиране с фунгициди ("Skor", "Fundazol", "Decis") съгласно инструкциите.
6. поражение листни въшки, трипс - специални съвременни инсектициди ("Arrivo", "Decis", "Karate", "Fastak", "Fury", "Цимбуш", "Citkor", "Sherpa") или народни средства (напръскване с инфузия на чесън или пепел).
7. Срещу поражението паяк акара - ефективни средства от група акарициди ("Масай", "Аполон", "Оберон").
8. Защита на птиците може да служи касетна лента, опъната върху колчета, която със своето шумолене ще ги изплаши.
9. Забавя се растежът на растенията, долните листа се извиват и падат, придобиват червеникав или люляк цвят, плодовете и цветята избледняват - знаци дефицит на магнезий, В този случай трябва да се използва магнезиев сулфат, след 5 дни, напръскайте с "Ferovit", за да консолидирате резултата.

Правила за прибиране и съхранение

Времето за събиране на динята Астрахан се определя от характеристиките на растителността, която продължава 80 дни.

Естествените условия не могат да осигурят такава точност, следователно е необходимо да се определи зрялостта и времето на прибиране на дините според знаците:

• изсушаване на стеблата и антените;
• напукване на диня по време на компресия;
• тъпо ехо при почукване.

Плодовете се събират внимателно, като се избягва увреждане на кожата, тъй като узряват, откъсват се и дори по-добре се отрязват с мигли заедно със стъблото. Периодът на масово събиране е края на август - началото на септември. Колекцията е най-добре организирана седмица преди окончателната зрялост, което ще гарантира максимален вкус и срок на годност.

Прясно набраната диня трябва да се консумира в рамките на 2-3 седмици.

Важно! Не можете да съхранявате дините на пряка слънчева светлина: при нагряване нитратите се превръщат в нитрити, в по-опасни съединения за здравето.

Стаите за съхранение на дини трябва да осигуряват:

• температура + 4 ... + 8 ° С;
• влажността е около 80%;
• добра вентилация и сух под;
• липса на пряка слънчева светлина;
• липса на други зеленчукови и плодови култури (картофи, цвекло, ябълки).

Има и други методи за съхранение, които могат да удължат времето с няколко месеца и да сервират събраните дини до новогодишната трапеза:

• окачете плодове в мрежи една по една, като избягвате да докосвате пода и стените;
• поставете дръжките на рафтове, покрити със слама;
• поставете контейнери за съхранение със сушен горски мъх;
• съхранявайте в контейнери, изцяло покрити с пепел;
• съхранение в парафин (1 см слой).

Дините на склад трябва периодично да се проверяват за повреди и да се отстраняват повредени.

Самият плод не понася температури под нулата, но месото, изчистено от семена и корички, може да бъде замразено и съхранявано във фризера.

Полезни съвети

Когато отглеждате и ядете дини, можете да използвате съветите и триковете на знаещите градинари и специалисти:

• за по-добро опрашване, освен дини, можете да засадите медоносни растения или да напръскате насаждения с вода, мед и захар;
• допълнителна топлина върху пъпеша може да бъде осигурена от водни бутилки, поставени до яйчниците - при нагряване на слънце те ще дават част от топлината на плодовете;
• за да се отървете от нитратите, достатъчно е да отрежете кора и част (2-3 см) от пулпата;
• върху пъпеша дините трябва да се обърнат, докато узреят, за да не се натрупва влага под тях и да не загние;
• кръстосаното опрашване може да навреди на реколтата, затова не засаждайте различни сортове тиквени култури наблизо;
• четири средни парчета ще осигурят на организма дневната норма на витамин С;
• освен прясна консумация, за бъдеща употреба могат да се приготвят осолени дини, захаросани плодове и нардек - диня мед;
• семената на динята не трябва да се изпращат на отпадъци - те имат много полезни свойства;
• когато пиете диня, е полезно да пиете много минерална вода, тъй като минералните вещества се измиват от тялото поради диуретичния ефект;
• захарните зърна се виждат в секцията на висококачествена диня, лъскава секция показва лошо качество;
• степента на зрялост на динята може да се определи по такива признаци - сухо стрък, характерна пукнатина при изстискване, голямо жълто петно ​​от контакт със земята, ярък цвят.

Знаете ли Манго, киви и ананас, произведени в Китай, не са свързани с тези плодове, а са направени от не много сладка фуражна диня.

Като разгледате всички особености на динята от сорта Астрахан и като вземете предвид климатичните условия на вашия регион, можете да изберете правилния метод за отглеждане на тези растения - на сайта или в оранжерията, а наградата за вашите усилия ще бъде изобилна реколта.