Швейцарското правителство възнамерява да ликвидира запасите си от спешно кафе, които започна да натрупва между Първата и Втората световна война, за да се подготви за потенциален недостиг на този продукт.
Натрупването на запаси от кафе продължи и през следващите десетилетия поради възможен недостиг, свързан с войни от природни бедствия или епидемии. Сега правителството се надява да прекрати тази практика до края на 2022 година.
В момента се натрупват 15 300 тона - това е достатъчно за тримесечна консумация от цялата страна. Правителството казва, че кафето "не е важно за живота", така че не е необходимо да се включва в резерви за спешни случаи.„Кафето на практика не съдържа калории и следователно от физиологична гледна точка не допринася за хранителна диета“, се казва в изявлението на Федералната служба по икономически въпроси. Правителственият план вече е публикуван за обществен коментар, а окончателно решение се очаква през ноември.
Но не всеки го харесва и противопоставянето на това решение нараства. Според Reservuisse, швейцарски доставчик на храни, отговарящ за хранителните запаси в страната, 12 от 15 компании, които натрупват запаси от кафе в страната, възнамеряват да продължат да го правят.Швейцарците са големи фенове на кафето, консумират около 9 кг на човек годишно, според Международната организация за кафе. Това е почти три пъти повече от консумираното във Великобритания.