Наскоро аграрите от Ставрополския край изпратиха голяма партида пшеница на пазара в Азербайджан.
Известно е, че зърното принадлежи към новата реколта на текущата година и е първата доставка на зърнени култури от ставрополските полета в Азербайджан.
Подобна информация беше споделена с широката общественост от представители на пресцентъра на федералната институция „Център за оценка на качеството на зърнените култури“, която се занимаваше с превоза на пшеница.
Министерството също така отбелязва, че общо дванадесет вагона със зърно са изпратени на азербайджански купувачи. Важно е да добавим, че пшеницата, която е била изпратена в Република Азербайджан, принадлежи към така наречения четвърти клас на качество.
Тази принадлежност показва, че зърното съдържа около двадесет процента глутен, около седемдесет и пет единици IDK (индикатор за еластичността на зърното, което влияе върху качеството на брашното за печене на хлебни изделия). Делът на протеин в такова зърно е над дванадесет процента.
А показателят за масата на установения обем на зърното (природата) е равен на седемстотин петдесет грама на литър. Обърнете внимание, че такива характеристики напълно задоволяват нуждите на купувачите от Азербайджан.
