В момента пазарът на горски плодове в Украйна е пренаситен, което представлява заплаха за него. Това съобщи ръководителят на проекта APK-Inform: Зеленчуци и плодове Александър Хорев по време на реч на форума „Бери № 1“, инициирана от Fruit Project LLC.

Според експерта тази ситуация е възникнала поради значително разширяване на площта за отглеждане на почти всички видове горски плодове в страната с неустановени канали за продажба на продукта.

Отбелязвайки трудностите, с които трябва да се сблъскат местните производители на ягоди, Хорев също спомена критичен недостиг на работници. Според него няма точното количество не само квалифицирани работници, но и специалисти, които биха могли да бъдат включени в производствения процес.

Тази ситуация доведе до необходимостта от увеличаване на заплатите на работниците в ягодоплодни, с което 80% от украинските производители са съгласни. Украинските фермери са готови да увеличат заплатите на работниците си с 20%, заяви Хорев.

Освен това специалистът отбеляза, че през този сезон ще има големи колебания в цените на градинските ягоди поради неговото качество поради неблагоприятните метеорологични условия.

Началото на сезона се обозначава с рязък спад на цените, въпреки че тази година той започна 7-10 дни по-късно от обикновено. Прави впечатление, че загубата на горски плодове в Полша дава шанс на украинските земеделски производители да увеличат експортните доставки на замразени плодове, обобщи Александър Хорев.