В село Дудчани, Херсонска област, Диамантен ЧСП функционира и се развива от много години, което е едно от малкото в южната част на Украйна, което е специализирано в отглеждането на различни сортове лук, съхраняването им в модернизиран хладилник и след това продажбата им на вътрешния и външния пазар.

„На територията на предприятието, която беше пусната в експлоатация преди три години, беше изграден модерен хладилник за съхранение на зеленчуци.

Преди това съхранението на готовите продукти се извършваше на базата на Green Team LLC, но с течение на времето такова съхранение стана икономически скъпо и ръководството реши да изгради свой собствен склад за съхранение на сортирани продукти “, се казва в доклада.

Хладилникът се състои от две камери за съхранение, всяка от които може да съхранява до 800 тона сортиран продукт. За един ден машините могат да сортират до 550 тона зеленчуци. Сортирането на зеленчуци в кутии е по-бавно, защото процесът се усложнява чрез подмяна на кутиите и пауза на лентата.

В камерата влиза само калибриран лук с размер 4+ и повече. Лукът може да се съхранява както на едро, така и в кутии.

Представители на компанията казаха, че хладилната камера, изградена в предприятието, е универсална, подходяща е за съхранение на всички видове зеленчуци, оборудвана с вентилационна система, удължава срока на годност и подобрява качеството на продукта.

Сортирането и етикетирането на продукти също е един от приоритетите на предприятието, засяга последващото пускане на пазара на продукти, включително износ. Сега на територията на предприятието се изгражда ново складово помещение, но за зърнени култури и те завършват беритбата на лук.