Обобщавайки селскостопанските резултати от изминалата година, шефът на Министерството на земеделието на Ставропол с гордост отбеляза, че отделенията му успешно съживяват масовото отглеждане на горчица и производството на храни и лекарства от нея.

„Тази година земеделските производители от нашия регион пожънаха плодовете на своята упорита работа - успяха да съберат четири хиляди тона синапено семе“, каза Андрей Олейников, който ръководи Министерството на земеделието. "За някои тези цифри може да не изглеждат толкова впечатляващи, но никой друг регион на Русия не може да се похвали дори с отдалечен подобен резултат."

Добивът на горчица в региона беше 4,9 ц / хектар. Работници на стопанства „Дъга“, „Славянка“, „Ракета“, „Дон“ и други отглеждаха култура. Реколтата има около четиридесет сорта синапено семе.

Реколтата на 2018 г. повече от покри разходите за отглеждане и сега фермерите планират да продават горчица на цена от двадесет и две хиляди и половина рубли на тон. Експертите твърдят, че почти цялата реколта от този сезон ще отиде за производството на синапено масло.