Преди броени дни в германския град Хамбург пристигна голяма пратка руска диня.
Говорим за двадесет и шест тона месо, произведени от силите на преработвателното предприятие "Пайута", което се намира в района на Урал на Ямало-Ненецкия автономен окръг.
Трябва да се отбележи, че комплексът "Урал" получи разрешение за износ на оленина на германския пазар през есента на 2017 г. Въпреки това, почти две години доставки не бяха извършени. И точно сега първата доставка на месо от елен на Ямал отиде в Хамбург.
Според Алексей Верещак, ръководител на месопреработвателния комплекс в Пайтута, следващата партия от диня ще замине за Хамбург след няколко месеца, през есента на 2019 г. - специално, за да могат немските потребители да купят уникално месо за своята празнична трапеза до коледните панаири.
Не е излишно да добавим, че не само в Хамбург, но и в останалите северни райони на Германия месото от елен е изключително ценено сред потребителите. Германците са доволни от диетичните свойства на еленката и с удоволствие я включват в здравословната си диета.
Прави впечатление, че днес в преработвателната фабрика в Паюта се готвят да сключат договор за доставка на оленина с купувачи от Финландия.