Селото с апетитното име Ягодное, което се намира в района на Томск, много скоро ще се превърне в платформа, на която ще се развият изключително важни за руския селскостопански събития събития. Факт е, че щедрите инвеститори възнамеряват да изградят предприятие в сибирския край, за да произвеждат легендарното швейцарско сирене. Говорим за известната Gruyere, която в Швейцария се приготвя от мляко на алпийски крави.

Инвестирайки над 30 милиона рубли в изграждането на мини-фабрика, инвеститорите очакват ежедневно работниците да могат да произвеждат повече от сто килограма продукти.

„Капацитетът на предприятието ще бъде достатъчен да преработва около един тон краве мляко всеки ден“, отбелязват авторите на проекта. - Изграждането на цеховете вече е на последния етап, в момента тече работа по довършване на производствените мощности. И вече през май служителите на нашата мини-фабрика ще могат да започнат пълна, интересна и невероятно интензивна работа! ”

Първата партида гюре, направена в Ягодния, ще влезе в продажба година след производството - отнема толкова време, докато сиренето узрее.